Tainan: 261 anos de capital, 400 anos de sítios históricos, chips do século XXI, empilhados na mesma terra

Resumo de 30 segundos: Em 1624, a Companhia Holandesa das Índias Orientais começou a construir o Forte Zeelandia nas dunas de Dayuan, concluído em 1634; as muralhas foram feitas com uma mistura de caldo de arroz glutinoso, xarope, areia e pó de conchas de ostras¹. Na madrugada de 30 de abril de 1661, Koxinga liderou 400 navios de guerra e 25.000 soldados entrando no mar interior de Taijiang pelo canal de Luermen². Em 1º de fevereiro de 1662, Coyett (Frederik Coyett) assinou o Tratado Koxinga-Holanda neste forte; em 9 de fevereiro, 2.000 holandeses embarcaram em 8 navios e deixaram a praia³. Terminou a ocupação holandesa de 38 anos em Taiwan. Em 1665, Chen Yonghua construiu o Templo de Confúcio, que sob o domínio Qing passou a ser chamado de «Primeira Escola de Todo Taiwan»⁴. Em 1684, a corte Qing estabeleceu a Prefeitura de Taiwan na atual Tainan; de 1624 a 1885, por 261 anos consecutivos, Tainan foi o centro administrativo de Taiwan. Ao meio-dia de 13 de março de 1947, o advogado Tang De-zhang foi amarrado, colocado em um caminhão e desfilado pelas ruas; por fim, foi baleado e caiu na rotunda do Jardim Minsheng, gritando «Viva o povo de Taiwan»⁵. Em 25 de dezembro de 2010, o condado e a cidade de Tainan fundiram-se e foram elevados a município especial, com 37 distritos e cerca de 1,85 milhão de habitantes. Em 2023, o faturamento anual do Parque Científico do Sul atingiu 1,5855 trilhão, superando o Parque Científico de Hsinchu em 165,5 bilhões⁶; o investimento de 700 bilhões da TSMC na Fábrica 18 de wafers de 3 nanômetros está justamente nesta planície onde os holandeses fincaram bandeira 400 anos atrás.

O dia em que Coyett entregou as chaves na praia

Naquele dia, 2.000 holandeses estavam na praia.

Em 9 de fevereiro de 1662, os holandeses espalhados por Taiwan chegaram sucessivamente a Tayouan. Embarcaram em 8 navios holandeses, aguardando a partida. A Wikipedia em chinês registra: «Coyett entregou as chaves do Forte Zeelandia a oficiais de Koxinga na praia, e o próprio Koxinga entrou no forte para receber a fortaleza e os bens em seu interior.»³

⚠️ A data da rendição tem um detalhe frequentemente confundido nas fontes em chinês: em 1º de fevereiro de 1662, Coyett assinou o Tratado Koxinga-Holanda (Koxinga–Dutch Treaty) dentro do Forte Zeelandia; o dia 9 de fevereiro foi quando os holandeses partiram de vez. A Wikipedia em inglês e a maioria das fontes europeias usam 1º de fevereiro como data da rendição (assinatura do tratado), enquanto fontes em chinês costumam usar 9 de fevereiro (dia da evacuação). Este artigo adota a expressão de duas datas — «1º de fevereiro de 1662: assinatura; 9 de fevereiro: evacuação» — para reconstituir o processo³.

Aquela fortaleza durou 38 anos.

Em 1624, a Companhia Holandesa das Índias Orientais começou a construir o Forte Zeelandia (Fort Zeelandia, também conhecido como Castelo de Zeelandia) nas dunas de Tayouan (atual Anping). A revista Taiwan Panorama registra textualmente: «Construído sobre dunas, o "Forte Zeelandia" (Fort Zeelandia, também conhecido como Castelo de Zeelandia), e a leste da fortaleza foi erguida a "Cidade de Zeelandia".»⁷ Concluído em 1634, suas muralhas foram feitas com calda de arroz glutinoso, xarope de açúcar, areia e pó de conchas de ostra, com um forte interno de três andares e baluartes nos quatro cantos, cada um com cinco canhões¹.

Forte de Anping. Foto: colaborador da Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

Em 1653, devido ao incidente de Guo Huaiyi no ano anterior (1652) — uma revolta armada de imigrantes han contra os pesados impostos holandeses —, os holandeses, para consolidar seu poder, construíram o Forte Províntia (Fort Provintia, antecessor da atual Torre Chihkan) em Sakam, a leste de Tayouan, concluído em 1655⁷. A partir daí, a estrutura de duas cidades de Tainan ficou definida: o Zeelandia no mar, o Províntia em terra.

Os holandeses trouxeram mais do que fortalezas. Em 26 de maio de 1636, eles abriram a primeira escola de Taiwan em Sinckan; o missionário Georgius Candidius usou o alfabeto romano para escrever a língua siraya de Sinckan, o registro textual sistemático mais antigo da história de Taiwan⁸. Posteriores chamaram-no de «Documentos de Sinckan» ou «escrita de fan-a». Esse sistema de escrita perdurou até a dinastia Qing; sabe-se que contratos bilíngues siraya-han ainda eram usados em 1813 (18º ano de Jiaqing)⁸.

180 anos. O sistema alfabético deixado por um missionário holandês em 1636 sobreviveu mais que o Reino de Koxinga e o período inicial da dinastia Qing.

Às sete e meia da manhã em Luermen, 400 navios de guerra entram no Mar Interior de Taijiang

Na manhã de 30 de abril de 1661, 400 navios de guerra, 25.000 soldados aproximaram-se do Mar Interior de Taijiang a partir da foz de Luermen².

O consenso académico é: segundo os arquivos holandeses de Batávia, a hora exata da chegada das forças de Zheng a Luermen foi 6h30 da manhã de 30 de abril de 1661, hora de Batávia (convertido para 7h30 da manhã, hora de Taiwan), enquanto os registos de Zheng assinalam como primeiro dia do quarto mês do 15º ano de Yongli². A força avançada desembarcou na margem norte de Beishanwei, eliminando as poucas tropas holandesas ali estacionadas. As forças de Zheng descansaram em Luermen até ao meio-dia; era maré viva, e as embarcações, pilotadas por He Bin, atravessaram o canal de Luermen para entrar em Taijiang.

Desde a entrada no Mar Interior de Taijiang a 30 de abril até 1 de fevereiro do ano seguinte, quando Coyett assinou a rendição no Forte Zeelandia, 9 meses.

📝 Nota do curador: As aulas de história na escola apresentam Zheng Chenggong como o «herói nacional que recuperou Taiwan», despachando o tema numa única frase. Mas, naquele abril de 1661, «Taiwan» era a Formosa da Companhia Holandesa das Índias Orientais, uma ilha onde o povo Siraya e imigrantes han conviviam há 38 anos — um mundo completamente diferente do Taiwan sob domínio Qing posterior, e ainda mais diferente do Taiwan da República da China (Taiwan) que viria depois. Zheng Chenggong veio de Minnan; o que ele fez foi tomar esta ilha das mãos da Companhia Holandesa das Índias Orientais e transformá-la na sua própria base anti-Qing, não «recuperar» um pedaço de terra que já pertencesse à China. No momento em que Coyett entregou as chaves na praia a 9 de fevereiro de 1662, Taiwan teve pela primeira vez um governo han. Nos 38 anos anteriores eram os holandeses; antes disso, era a terra onde as quatro grandes comunidades Siraya (Sinkan, Tevorang, Mattau, Baccloan) viveram por milénios. A identidade de «governo han» e «regresso à pátria» são coisas diferentes; isto foi uma mudança dinástica. Comprimir este período numa única frase «Zheng Chenggong recuperou Taiwan» equivale a comprimir o Taiwan do século XVII — multilíngue, multiétnico, onde múltiplos impérios se cruzavam — numa narrativa de nação única. A história múltipla de Tainan começa precisamente neste cerco de 9 meses.

Zheng Chenggong ficou em Tainan apenas 13 meses.

A 23 de junho de 1662 (oitavo dia do quinto mês do 16º ano de Yongli), Zheng Chenggong faleceu na Prefeitura de Chengtian (atual Tainan), aos 38 anos⁹. A causa da morte não é clara, faltam registos concretos do seu adoecimento. Desde o desembarque a 30 de abril de 1661 até à sua morte a 23 de junho de 1662, o seu tempo em Taiwan foi de 1 ano e pouco menos de 2 meses.

Zheng Jing sucedeu-lhe, renomeou Dongdu para Dongning (1664) e nomeou Chen Yonghua como conselheiro militar. Chen Yonghua fez duas coisas que definiram a forma de Tainan nos 350 anos seguintes. Primeira, em 1665 (19º ano de Yongli), ele aconselhou Zheng Jing a «erguer um templo sagrado, estabelecer escolas», escolhendo o local em Guizai'pu, bairro Ningnan da Prefeitura de Chengtian, para construir o Templo do Mestre Ancestral (Templo de Confúcio) e o Mingluntang⁴. O Templo de Confúcio de Tainan afirma textualmente: «O Templo de Confúcio de Tainan foi fundado no 19º ano de Yongli da Ming (1665), durante o reinado de Zheng Jing, por sugestão do conselheiro militar Chen Yonghua de "erguer um templo sagrado, estabelecer escolas", como uma escola.»⁴ «No início do período Qing, foi o único local onde todos os estudantes de Taiwan podiam matricular-se, daí o nome "Primeira Escola de Taiwan".»⁴

Segunda, no mesmo ano ele reformou o método de produção de sal, «mudando de fervura para secagem ao sol» (de cozimento a lenha para cristalização por evaporação solar), a modernização da indústria de sal de Taiwan começou oficialmente com esta reforma¹⁰. Mais tarde, a indústria de sal de 300 anos de Qigu e os salinas de ladrilhos de Jingzijiao em Beimen, todos cresceram a partir desta reforma.

Grande Salão do Templo de Confúcio de Tainan. Foto: contribuidor da Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Em julho de 1683, Shi Lang liderou mais de 200 navios de guerra e mais de 20.000 soldados Qing para atacar Taiwan. Zheng Keshuang rendeu-se aos Qing. A era Ming-Zheng terminou, durando 21 anos no total⁹.

O painel da primeira escola de todo Taiwan ainda está pendurado, os tijolos vermelhos do Castelo Dourado Eterno vieram da desmontagem da Fortaleza de Zeelandia

Em abril de 1684, a corte Qing estabeleceu a Prefeitura de Taiwan em Tainan, com a sede no bairro de Dongan, subordinada à Província de Fujian¹¹. A corte Qing instituiu «uma prefeitura e três condados»: Prefeitura de Taiwan (sede na atual Tainan), Condado de Taiwan (atual Tainan), Condado de Fengshan (atual Kaohsiung e Pingtung), Condado de Zhuluo (atual Chiayi e a norte).

Em 1664, Zheng Jing acolheu o Príncipe de Ningjing da dinastia Ming, Zhu Shugui, em Taiwan, construindo o Palácio do Príncipe de Ningjing (antecessor do atual Grande Templo de Mazu). Após Shi Lang ocupar Taiwan em 1683, o Príncipe de Ningjing suicidou-se por enforcamento em lealdade à causa Ming; Shi Lang pediu à corte Qing que transformasse o palácio num templo de Mazu, e a corte elevou Mazu ao título de «Imperatriz Celestial»¹¹. O Grande Templo de Mazu é o mais antigo templo de Mazu construído oficialmente em Taiwan, e também o único templo de Mazu mandado construir diretamente por decreto imperial da corte Qing.

Na era Qing, Tainan era o «uma prefeitura» de «uma prefeitura, dois Lu, três Mengjia», a cidade comercial número um de Taiwan no período Qing¹¹. Os três subúrbios mercantis da cidade da prefeitura (subúrbio norte Su Wanli, subúrbio sul Jin Yongshun, subúrbio do açúcar Li Shengxing, fundados por volta de 1720) dragaram cinco canais portuários, controlando o grosso do comércio de Taiwan com a China continental.

Torre de Chihkan. Foto: contribuidor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Os Cinco Portos (de norte para sul: Porto de Xingangzi, Porto de Foutou, Porto de Nanshi, Porto de Nanhe, Porto de Anhai) foram as vias navegáveis comerciais mais movimentadas da cidade da prefeitura entre os reinados Qianlong e Jiaqing da dinastia Qing¹². A Rua Shennong (originalmente chamada Rua Beishi) era o centro comercial dos Cinco Portos, com 300 anos de história. Mas em julho de 1823 (terceiro ano do reinado Daoguang), uma grande tempestade fez o Rio Zengwen mudar de curso, arrastando enorme quantidade de sedimentos; o Mar Interior de Taijiang transformou-se em terra em grande escala em cerca de sete dias¹². Os últimos vestígios de Taijiang reduziram-se à atual Lagoa de Qigu. O Porto de Anping ficou assim ligado à terra firme; no final do século XIX, o assoreamento do porto agravou-se severamente, e os navios só podiam ancorar a duas milhas náuticas do antigo porto.

O porto desapareceu, mas o traçado das ruas ficou. A Rua Shennong, a Rua Haian, o Parque Cultural dos Cinco Portos — onde hoje os jovens alternativos fotografam na cidade velha de Tainan — são exatamente aquelas ruas de lajes de pedra por onde, há 200 anos, os comerciantes periféricos puxavam as mercadorias do porto para a terra. Tainan é uma cidade preservada pelo assoreamento.

Em 1874 ocorreu o Incidente de Mudan, e tropas japonesas invadiram Pingtung. A corte Qing ordenou ao Ministro da Construção Naval de Fujian, Shen Baozhen, que viesse a Taiwan resolver a questão. Em setembro do 13º ano de Tongzhi (1874) iniciou-se a construção; em agosto do 2º ano de Guangxu (1876) ficou concluído, e o Castelo Dourado Eterno estava erguido¹³. A Divisão de Gestão de Monumentos Históricos do Bureau de Cultura do Governo Municipal de Tainan regista expressamente: «Início das obras em setembro do 13º ano de Tongzhi (1874), conclusão em agosto do 2º ano de Guangxu (1876).» ⚠️ Algumas fontes usam «construído em 1875» (contando a partir do 1º ano de Guangxu), mas o registo oficial de início e fim das obras é 1874 e 1876. Este artigo adota estes dados.

Projetistas: os engenheiros franceses Bordeaux e Lu Fu. Estrutura de fortaleza de quatro baluartes, a única bateria tipo fortaleza de baluartes ainda existente em Taiwan¹³. Equipada com cinco canhões britânicos Armstrong de 18 toneladas, de carregamento pela boca. A inscrição no portão principal «Castelo Dourado Eterno» e a do verso «Pilar no meio de dez mil correntes» são ambas da lavra de Shen Baozhen. Parte dos materiais de construção proveio dos tijolos vermelhos da já arruinada Fortaleza de Zeelandia. O castelo da era holandesa foi desmontado para erguer a bateria Qing que devia repelir os franceses. Durante a Guerra Sino-Francesa de 1884, a frota francesa bloqueou o Estreito de Taiwan e bombardeou o mar ao largo de Anping; a guarnição do Castelo Dourado Eterno abriu fogo e afastou-os; os franceses não conseguiram desembarcar¹³.

Castelo Dourado Eterno. Foto: contribuidor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Em 1885, a Guerra Sino-Francesa terminou. A corte Qing proclamou a elevação de Taiwan a província, criando o cargo de Governador de Taiwan. A capital provincial acabou fixada em Taipé. A antiga Prefeitura de Taiwan em Tainan foi renomeada «Prefeitura de Tainan», perdendo o estatuto de centro administrativo de Taiwan que detinha há 261 anos¹¹.

A partir de 1624, quando os holandeses construíram a Fortaleza de Zeelandia, o centro administrativo de Taiwan esteve na atual Tainan durante 261 anos, de 1624 a 1885. ⚠️ Cálculo dos 261 anos: holandeses 38 anos (1624–1662) + Ming-Zheng 21 anos (1662–1683) + primeira fase do período Qing 201 anos (1684–1885). A partir desse ano, a identidade de «capital» passou para Taipé. Mas o que 261 anos deixaram não partiu: Templo de Confúcio, Grande Templo de Mazu, Torre de Chihkan, Forte Antigo de Anping, Castelo Dourado Eterno, o traçado das ruas dos Cinco Portos — Tainan tornou-se «uma cidade que perdeu o estatuto de capital mas guardou a cidade inteira».

Rotunda do Parque Min Sheng, os três tiros do meio-dia

Era meio-dia.

13 de março de 1947, o advogado Tang De-zhang foi amarrado com as mãos atrás das costas, colocado em um caminhão e desfilado pelas ruas como exemplo público. O local era a rotunda do Parque Min Sheng no centro de Tainan, originalmente a praça em frente à delegacia de polícia da era colonial japonesa. O registro textual de Juzhen Taiwan: «13 de março de 1947, Tang De-zhang foi fuzilado por tropas chinesas na rotunda do centro de Tainan.»⁵

Após o estouro do Incidente 228, Tang De-zhang foi designado chefe da Seção de Segurança Pública da Filial de Tainan do Comitê de Tratamento do Incidente 228, mantendo a ordem na cidade e protegendo os cidadãos¹⁴. Em 11 de março, a 21ª Divisão Reorganizada do Exército Nacional entrou em Tainan para reprimir; vinte a trinta agentes da polícia militar e da polícia secreta invadiram a residência de Tang De-zhang e o prenderam. O registro textual de Juzhen Taiwan: «Para proteger as pessoas envolvidas, mesmo após sofrer vários tipos de tortura, ele se recusou a revelar qualquer nome.»⁵

Ao meio-dia de 13 de março, a execução ocorreu. O registro de Juzhen Taiwan: «Ao meio-dia de 13 de março, Tang De-zhang foi amarrado com as mãos atrás das costas, colocado em um caminhão e desfilado pelas ruas como exemplo público; com uma atitude calma e serena, caminhou para o local da execução. Por fim, em meio a um brado comovente de "Viva o povo de Taiwan!" e aos três tiros que se seguiram, o advogado Tang encerrou sua vida.»⁵

Tang De-zhang nasceu em 6 de janeiro de 1907; seu pai era de Uto, província de Kumamoto, Japão, e sua mãe era de Nanhua, Tainan¹⁴. Frequentou como ouvinte a Faculdade de Direito da Universidade Central de Tóquio; em setembro de 1941, passou no "Exame Superior de Funcionários Públicos — Seção Judiciária"; em 1943, abriu um escritório de advocacia em Nanmen-cho, Tainan. Tinha apenas 40 anos quando morreu.

✦ «Por fim, em meio a um brado comovente de "Viva o povo de Taiwan!" e aos três tiros que se seguiram, o advogado Tang encerrou sua vida.» (Juzhen Taiwan, 13 de março de 1947, Tang De-zhang foi fuzilado por tropas chinesas na rotunda do centro de Tainan⁵)

Em 1998, o governo da cidade de Tainan renomeou o Parque Min Sheng para «Parque Memorial Tang De-zhang»¹⁴. Em 2014, Lai Ching-te, então prefeito de Tainan, declarou o dia 13 de março de cada ano como «Dia da Justiça e Coragem de Tainan»¹⁴.

⚠️ Esta rotunda tem uma linha do tempo enterrada pela história: a rua da era Qing após a reforma de Tainan por Shen Baozhen em 1875, a praça da delegacia da era colonial japonesa nos anos 1900, o local de execução do Incidente 228 onde Tang De-zhang caiu baleado em 1947, a renomeação para parque memorial em 1998, a designação como dia memorial em 2014. Uma rotunda, memórias de cinco eras empilhadas no mesmo asfalto.

Liu Yongfu recua para o continente, Barclay leva tropas japonesas à cidade pela Pequena Porta Sul

17 de abril de 1895, assina-se o Tratado de Shimonoseki, Taiwan é cedido ao Japão. A gentry de Tainan apoia o comandante do Exército da Bandeira Negra Liu Yongfu como segundo presidente, transfere a capital para Tainan, continua a resistência¹⁵. Liu Yongfu estabelece o "Correio Duhu", emite "Selos Duhu" (31 de julho de 1895).

20 de outubro de 1895, Liu Yongfu vendo que a causa está perdida, embarca em navio mercante britânico e recua para Xiamen¹⁵. 21 de outubro, notáveis locais Chen Xiuwu, Wu Daoyuan suplicam ao missionário britânico Barclay (Thomas Barclay, 1849-1935) e ao pastor Song Zhongjian que intercedam, negociando com o comandante da 2ª Divisão Japonesa Nogi Maresuke. Tropas japonesas entram na cidade de Tainan pela Pequena Porta Sul, a República de Formosa extingue-se formalmente.

Barclay chegou a Taiwan em 5 de junho de 1875, missionário escocês. Em 1877 fundou o Seminário Teológico de Tainan (antecessor: classe de formação de missionários). Em 12 de julho de 1885 fundou o Jornal da Igreja da Cidade de Taiwan, o primeiro jornal eclesiástico da região do Extremo Oriente¹⁵. Na noite de 20 de outubro de 1895, notáveis da cidade suplicaram-lhe que interviesse, auxiliando Tainan na abertura pacífica da cidade, evitando um massacre. Tainan foi uma das poucas cidades na guerra de 1895 que não sofreu massacre, graças a um pastor britânico vindo da Escócia, que ali pregava havia 20 anos.

Na era japonesa, a posição de Tainan declina. Em 1920 (9º ano de Taishō), reforma administrativa, estabelece-se a Prefeitura de Tainan, com sede na cidade de Tainan. A partir dos anos 1930, Tainan continua sendo a segunda maior cidade de Taiwan (só depois de Taipé), mas após a ascensão do Porto de Kaohsiung, declina ano após ano¹⁶. A partir dos anos 1940, Kaohsiung funde-se a cidades e vilas vizinhas, a população supera a de Tainan, Tainan cai para terceiro lugar.

Mas a era japonesa deixou uma coisa que ainda hoje opera. O Sistema de Irrigação Chianan.

Em 10 de abril de 1930, início da liberação de água, o engenheiro japonês Hatta Yoichi liderou, levou 10 anos (1920-1930)¹⁷. Registros do Juzhen Taiwan: "Em 10 de abril de 1930, o Sistema de Irrigação Chianan, então a maior e mais avançada instalação hidráulica de toda a Ásia, finalmente entrou em operação com sucesso."¹⁷ Canais de irrigação totalizam 10.000 km, canais de drenagem 6.000 km, irriga a Planície de Chianan 150.000 hectares de terras agrícolas, 600.000 agricultores beneficiados. Reservatório de Wushantou (Distrito de Guantian, Tainan): na conclusão, altura da barragem 56 metros, capacidade 150 milhões de toneladas, na época maior da Ásia, terceira maior do mundo¹⁷.

Montanha de Sal de Qigu. Foto: colaborador Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Em 1665, Chen Yonghua "mudou da fervura para a secagem ao sol", iniciando a modernização da indústria de sal de Taiwan, 337 anos até hoje.

Contando desde 1665, quando Chen Yonghua da dinastia Qing "mudou da fervura para a secagem ao sol", até 1818, quando a Salina de Seto se mudou para Jingzijiao em Beimen, 1930, liberação de água do Sistema de Irrigação Chianan, 1971, início das obras da Salina de Qigu, maio de 2002, última colheita mecanizada em Qigu anuncia fechamento de todas as salinas de Taiwan. A história de 337 anos da indústria de sal de Taiwan encerrou-se naquele maio de 2002¹⁷. A Montanha de Sal de Qigu hoje é ponto turístico, visitantes sobem nas pilhas de sal para tirar fotos, sob seus pés esta montanha branca é a memória que se acumula desde o século XVII.

Fogos de artifício de abelha de Yanshui, petiscos de Tainan, hipsters de Wutiaogang

Em 1885 (11.º ano de Guangxu da dinastia Qing), eclodiu uma praga na região de Yanshui.

Os moradores convidaram o Imperador Santo Guan do Templo Militar para uma procissão de inspeção, e os devotos lançaram foguetes ao longo do percurso para expulsar o deus da praga. O site de turismo de Tainan registra textualmente: «Na época, a praga na região de Yanshui não cedia; os moradores suplicaram a proteção do Imperador Santo Guan do Templo Militar e, subsequentemente, decidiram convidar a liteira divina para uma procissão de inspeção de três dias, do 13.º ao 15.º dia do primeiro mês lunar; os devotos acompanharam a liteira lançando foguetes ao longo do caminho para assustar e expulsar o deus da praga; após o batismo de fumaça de enxofre e pólvora, a praga foi de fato eliminada.»¹⁸

A tradição continua há cerca de 140 anos. Em 2015, foi incluído no calendário turístico do Ministério dos Transportes. «Lanternas celestes no norte, fogos de artifício de abelha no sul», ao lado das lanternas celestes de Pingxi, constitui um dos dois grandes festivais do Festival das Lanternas de Taiwan, norte e sul, tendo sido selecionado entre os «Dez Melhores Festivais do Mundo»¹⁸. ⚠️ Controvérsia sobre o ano de origem: algumas fontes dizem «início do período Guangxu» (a partir de 1875); o artigo da Wikipédia e o site oficial de turismo adotam «11.º ano de Guangxu (1885)», e este texto segue este último.

Yanshui tem outra identidade: Porto de Yuejin. No início da dinastia Qing, Taiwan tinha «uma prefeitura, duas Lu, três Mengjia, quatro Yuejin» — o quarto porto comercial¹⁹. O porto no Mar Interior de Daofeng recebeu o nome porque o canal tinha a forma de uma lua nova. Tanto o Mar Interior de Daofeng quanto o Mar Interior de Taijiang, mais tarde, se transformaram na planície dos atuais distritos de Yanshui, Xuejia e Jiali devido ao assoreamento por areia fluvial. Quarto maior porto da era Qing, tornou-se um distrito de Tainan após a fusão de 2010.

A origem dos petiscos de Tainan também se situa na linha do tempo do final da dinastia Qing e início do período japonês.

O Macarrão Danzai Du Xiaoyue foi fundado em 1895 (20.º ano de Guangxu da dinastia Qing). O pescador de Tainan Hong Yu-tou, na entressafra da pesca («pequeno mês»), vendia macarrão carregando uma cesta de vareta diante do Templo Shuixian; o nome «Du Xiaoyue» significa «superar a entressafra», com molho de carne transmitido pela família²⁰. 1895 foi o ano da assinatura do Tratado de Shimonoseki, da cessão de Taiwan ao Japão e da transferência da capital para Tainan por Liu Yongfu para continuar a resistência. Foi também neste ano que Hong Yu-tou vendia macarrão carregando a cesta na cidade-prefeitura de Tainan. Hoje, a loja original do Du Xiaoyue ainda fica na Rua Zhongzheng de Tainan.

A sopa de carne bovina é a representante da cultura de feiras matinais de Tainan: usa carne de boi de corpo quente (abate fresco), escaldada com caldo fervente, para manter a maciez. Há muitas lojas tradicionais de sopa de carne bovina perto da Rua Guohua e do Mercado Yongle; a madrugada até a manhã é o horário de pico. O caixão de torrada foi inventado na década de 1940 pela loja tradicional Xu Liuyi perto da Torre Chikan de Tainan: fatias grossas de pão de forma branco fritas em forma de caixa, recheadas com molho branco cremoso e frutos do mar; recebeu o nome por sua semelhança com um caixão, sendo o único petisco local de Taiwan com sabor ocidental²⁰.

💡 Você sabia: O Mercado Yongle, a Rua Guohua, a Rua Shennong e a Rua Hai'an — esses quatro lugares que os hipsters de Tainan mais gostam de fotografar hoje — estão todos situados no traçado urbano deixado pelo assoreamento do Wutiaogang nos séculos XVIII e XIX. O Wutiaogang assoreou-se e foi abandonado após 1823; o porto desapareceu, mas as ruas permaneceram. Trezentos anos depois, os habitantes de Tainan tomam café, vendem produtos culturais criativos e abrem pousadas nas ruas de laje onde os comerciantes suburbanos transportavam mercadorias. A criação específica em Tainan da «Lao Wu Xin Li» (Força de Renovação de Casas Antigas) e da «Lao Fang Zi Bao Cun» (Preservação de Casas Antigas) deve-se ao fato de que

De três pássaros caídos numa poça de sangue a 6.988

Em 28 de dezembro de 2009, o Parque Nacional de Taijiang foi estabelecido. O site oficial do Parque Nacional de Taijiang afirma textualmente: «Estabelecido em 28 de dezembro de 2009, o oitavo parque nacional de Taiwan, e também o primeiro parque nacional urbano de Taiwan.»²¹

Área terrestre de 4.905 hectares, área total marinha e terrestre de 39.310 hectares. 2 sítios de importância internacional (foz do rio Zengwen, Sicao) + 2 sítios de importância nacional (salinas de Qigu, foz do rio Yanshui). O único parque nacional do tipo zona úmida de Taiwan²¹.

Mas o verdadeiro significado deste parque nacional não está no mapa, mas no tiroteio do final de 1992.

No final de 1992, havia apenas cerca de 200 colhereiros-de-cara-preta no mundo. Em Qigu, ocorreu um incidente de tiroteio ilegal. Três caíram numa poça de sangue, dois foram encontrados já mortos, um foi enviado ao Zoológico de Taipé e morreu pouco depois²². O registro textual da PanSci: «No final de 1992, quando havia apenas mais de 200 colhereiros-de-cara-preta no mundo, ocorreu um incidente de tiroteio ilegal em Qigu, três colhereiros-de-cara-preta caíram numa poça de sangue, dois foram encontrados já mortos, um foi enviado ao Zoológico de Taipé e morreu pouco depois.»²² Isso se tornou manchete em Taiwan, atraindo a atenção da comunidade internacional de conservação.

Em 2002, cerca de 300 hectares na margem norte da foz do rio Zengwen foram oficialmente designados como a «Reserva do Colhereiro-de-cara-preta». Em 25 de dezembro de 2009, a Reserva do Colhereiro-de-cara-preta de Qigu foi incorporada ao Parque Nacional de Taijiang²². Daquelas 3 aves caídas numa poça de sangue, ao total de 6.988 no censo global de janeiro de 2024. Em 32 anos, a população global aumentou 30 vezes. A zona úmida da foz do rio Zengwen em Qigu, Taiwan, é o núcleo dos sítios de invernada do colhereiro-de-cara-preta no mundo; a quantidade que vem a Taiwan invernar a cada ano excede metade do total global²².

O tainha é outro símbolo de Tainan que atravessa 400 anos. Na era holandesa (c. 1624-1662), a tecnologia de aquicultura do tainha foi introduzida em Taiwan a partir da Indonésia, Luerhmen (atual Anping) sendo o primeiro local de teste²³. O Luerhmen onde Koxinga desembarcou é também o Luerhmen onde os holandeses introduziram o tainha. Escala atual: a área de aquicultura de tainha em Tainan é de cerca de 4.980 hectares, produção anual de cerca de 24.000 toneladas, ocupando o primeiro lugar em todo Taiwan²³. Na década de 1980, o pescador Lin Lie-tang fez um avanço na tecnologia de reprodução em cativeiro, logrando a desova natural do tainha, sendo chamado de «Pai do Tainha».

37 distritos, 1,5 trilhão, Sul supera Hsinchu

Em 25 de dezembro de 2010, o condado e a cidade de Tainan fundiram-se e foram elevados a município especial²⁴.

Governo Municipal de Tainan, texto oficial: «Em 25 de dezembro de 2010 (ano 99 da República), o condado e a cidade de Tainan fundiram-se, denominando-se "Cidade de Tainan", com 37 distritos sob sua jurisdição, sendo o primeiro prefeito o Sr. Lai Ching-te.»²⁴ Os 6 distritos originais da cidade de Tainan (Jhongsi, Dong, Nan, Bei, Anping, Annan) + os 31 municípios e cidades do antigo condado de Tainan, todos transformados em distritos: Yongkang, Sinying, Yanshui, Baihe, Liouying, Houbi, Dongshan, Madou, Siaying, Lioujia, Guantian, Danei, Jiali, Syuejia, Sigang, Cigu, Jiangjun, Beimen, Sinhua, Shanhua, Sinshi, Anding, Shanshang, Yujing, Nansi, Nanhua, Zuojhen, Rende, Gueiren, Guanmiao, Longci²⁴.

37 distritos, desde o distrito de Yanshui com o festival de foguetes de Yanshui, até o distrito de Yujing com as mangas de Yujing, até o distrito de Sinshi onde fica o Parque Científico do Sul, até o distrito de Jhongsi com o Parque Memorial de Tang De-zhang, a extensão geográfica vai das zonas húmidas costeiras (Cigu) até aos contrafortes do Monte Ali (Nanhua), com uma extensão de cerca de 50 km. Área de 2.191,6531 km², população de cerca de 1,85 milhões de pessoas (cerca de 1.849.762 em abril de 2026)²⁴.

Após a fusão, a disparidade entre cidade e campo aumentou. Distrito de Yongkang (235 mil) + distrito de Annan (205 mil) vs distrito de Longci com apenas 3.000 e tal pessoas²⁵. A norte do rio Zengwen (margem norte): Sinying, Yanshui, Jiali e outras localidades da margem norte têm sofrido êxodo populacional a longo prazo. A sul do rio Zengwen (margem sul): residem cerca de três quartos da população, com distritos como Yongkang a crescerem ano após ano. Uma fusão que enfiou três mundos — de Yanshui a Jiali a Yujing — na mesma cédula de voto.

Depois vem o Parque Científico do Sul.

O Parque Científico Industrial do Sul foi criado em 1996, no distrito de Sinshi, Tainan. A Fábrica 18 (Fab 18) da TSMC é a mais avançada megafábrica de wafers da TSMC em Taiwan, produzindo processo de 3 nanómetros, com investimento total de cerca de 700 mil milhões de yuan⁶. Em 2023, a receita anual do Parque Científico do Sul foi de 1,5855 trilhões de yuan, superando os 1,42 trilhões de yuan do Parque Científico de Hsinchu em 165,5 mil milhões de yuan. O Parque Científico do Sul tirou do Parque Científico de Hsinchu o título de campeão de receita entre os três grandes parques tecnológicos de Taiwan⁶.

📝 Nota do curador: Desde 1665, quando Chen Yonghua construiu o Templo de Confúcio, até 1930, quando Yoichi Hatta inaugurou o Canal Chianan, até 2023, quando a TSMC Fab 18 produziu chips de 3 nm, as coisas que Tainan faz sempre mudaram, mas sempre foram as «maiores em escala de toda Taiwan». O Templo de Confúcio de 1665 era o único local de admissão aos estudos em toda Taiwan no início do período Qing; o Reservatório de Wushantou de 1930 era então o maior da Ásia e o terceiro do mundo; o Parque Científico do Sul de 2023 é o primeiro em valor de produção entre todos os parques tecnológicos de Taiwan. Não é coincidência. Tainan tem a porção central da Planície de Chianan, a maior planície de Taiwan (4.550 km²), tem o lastro populacional e de infraestrutura deixado por 261 anos como capital, tem o DNA de cidade comercial multilíngue cultivado em 38 anos de era holandesa. Quando esta terra precisou passar da agricultura para a indústria, e da indústria para a tecnologia, ela tinha espaço físico e espessura histórica suficientes para absorver cada salto. Por isso, as três camadas «261 anos de capital, 400 anos de sítios históricos, chips do século XXI» são, na verdade, três gerações nascidas da mesma terra: holandeses, comerciantes do período Qing, engenheiros da TSMC, fazendo coisas completamente diferentes na mesma porção central da Planície de Chianan, mas usando a mesma água (Canal Chianan), a mesma terra (Planície de Tainan), a mesma extensão portuária em torno do mesmo porto (Porto de Anping).

A Universidade Nacional Cheng Kung também se assenta sobre esta linha do tempo. Em 15 de janeiro de 1931, a «Escola Industrial Superior de Tainan» (estabelecida pelo Governo-Geral de Taiwan) foi fundada, com três departamentos: Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica e Química Aplicada²⁶. Em 1956, foi reorganizada como Universidade Provincial de Taiwan Cheng Kung, «Cheng Kung» em homenagem ao mérito de Koxinga, Príncipe de Yanping, na abertura de Taiwan. Em 1971, tornou-se Universidade Nacional Cheng Kung. Hoje localizada no Distrito Leste de Tainan, sua Faculdade de Engenharia, Departamento de Arquitetura e Faculdade de Medicina estão no topo de Taiwan. Da escola industrial de 1931 aos 1,5855 trilhões do Parque do Sul em 2023, a Cheng Kung sustenta precisamente este alicerce evolutivo da indústria para a tecnologia.

O povo Siraya levou 389 anos para recuperar seu nome

Em 17 de outubro de 2025, o Yuan Legislativo aprovou a Lei de Identidade dos Povos Indígenas Pingpu ²⁷.

Voltemos ao ponto de partida da linha do tempo. Em 1636, o missionário holandês Georgius Candidius escreveu a língua siraya com alfabeto romano em Sinckan ⁸, deixando o primeiro registro textual da história de Taiwan. Mas, a partir do século XVII, o povo Siraya começou a sinicizar-se, e os membros das 4 grandes comunidades (Sinckan, Sio-lô, Mattau, Baccloan) passaram gradualmente de principais habitantes da planície de Tainan a serem classificados como «pingpu» (planície), ficando de fora dos 16 povos indígenas reconhecidos pela República da China (Taiwan).

Em 28 de outubro de 2022, o Tribunal Constitucional da República da China (Taiwan) declarou a atual Lei de Identidade Indígena inconstitucional no caso de retificação do nome do povo Siraya, exigindo a conclusão da revisão legal em 3 anos ²⁷. Em 17 de outubro de 2025, o Yuan Legislativo aprovou a Lei de Identidade dos Povos Indígenas Pingpu. Em 23 de outubro de 2025, o presidente Lai Ching-te promulgou-a oficialmente. O povo Siraya de Tainan lutou por 25 anos para recuperar sua identidade de povo indígena; após a vitória na interpretação constitucional de 2022, obtiveram oficialmente o status legal de «povos indígenas pingpu» em outubro deste ano ²⁷. Desde 1636, quando Georgius Candidius abriu uma escola em Sinckan, até 2025, quando o Yuan Legislativo aprovou a lei de retificação do nome, o povo Siraya levou 389 anos para recuperar seu nome.

2024 marca os 400 anos da fundação de Tainan.

O Governo da Cidade de Tainan promove o «Tainan 400», com o espírito central: «Juntos Tainan・Encontro Mundial» ²⁸. Conseguiu que a Festa das Lanternas de Taiwan (anfitriã), a Feira Cultural de Taiwan e a Exposição de Design de Taiwan, três grandes eventos nacionais, fossem realizados em Tainan no mesmo ano.

«Tsiau-puê» (tsiâu-puê) é hoklo (minnan), significando intercâmbio, convivência e respeito mútuo. Nos 400 anos de história de Tainan, holandeses, sirayas, han, japoneses, waishengren (chineses do continente chegados após 1949) e novos imigrantes — o «Encontro Mundial» sempre fez parte do DNA de Tainan ²⁸. ⚠️ O prefeito Huang Wei-che declarou explicitamente em 2024 que o tom do «Tainan 400» visa evitar prender-se a disputas sobre terminologia histórica («1624 é o ano inaugural da fundação de Tainan?»), para interpretar de forma inclusiva 400 anos de história diversa.

Voltemos àquela praia de 9 de fevereiro de 1662.

2.000 holandeses estavam na areia diante do Forte Zeelandia, aguardando 8 navios para levá-los embora. Coyett entregou a chave ao oficial de Zheng. Os 38 anos da era holandesa terminaram, os 22 anos da era Ming-Zheng começaram, seguidos por 201 anos de Tainan como capital da era Qing, 50 anos de domínio japonês, 80 anos de República da China (Taiwan), continuando até hoje.

Se você for a Tainan da próxima vez, não fique só passeando pelo Forte Provintia e comendo sopa de carne. Tente chegar ao Forte de Anping às 7 da manhã, fique diante daquela parede de tijolos vermelhos das ruínas do Forte Zeelandia. Esta parede foi concluída em 1634, feita com calda de arroz glutinoso, açúcar, areia e pó de concha de ostra. Depois vá ao Forte Eterno, observe os tijolos vermelhos sob os quatro caracteres «Eterno» no portão principal. Parte deles veio desta parede do Forte Zeelandia, quando Shen Baozhen construiu a bateria em 1875 usando os tijolos dos holandeses. Depois vá ao Templo de Confúcio, diante da placa «Primeira Escola de Taiwan» no Salão Da Cheng, a escola que Chen Yonghua sugeriu a Zheng Jing fundar em 1665. Ao meio-dia vá ao Parque Memorial Tang De-zhang, aquela rotatória é exatamente onde Tang De-zhang foi baleado e caiu ao meio-dia de 13 de março de 1947. À tarde vá à Rua Shennong, tome um café. O lugar onde você senta era antes a rua de lajes onde os mercadores dos Cinco Portos puxavam açúcar e arroz dos navios para a terra. Ao entardecer vá às salinas de Qigu ou ao Parque Nacional de Taijiang, observe a colhereiro-de-cara-preta, que passou de 200 para 6.988 indivíduos. Depois à noite volte ao Mercado Yongle, coma uma tigela de danzai noodles e uma de sopa de carne.

Aquele sabor, desde a tigela que Hong Yu-tou vendia carregando no ombro diante do Templo Shuixian em 1895, até a tigela pela qual se faz fila na Rua Guohua em 2026, nunca mudou a receita.

Tainan é o lugar de Taiwan colonizado mais cedo, onde se estabeleceu o primeiro governo han, a primeira capital provincial, a primeira escola, a primeira produção de sal, o primeiro forte de artilharia, o primeiro sistema de irrigação, os primeiros petiscos, e onde fica hoje o maior parque tecnológico. 261 anos como capital, 400 anos de sítios históricos, chips do século XXI, estas três camadas sobrepostas na mesma terra são o microcosmo de todas as possibilidades históricas dos 400 anos de Taiwan.

Leituras complementares

• Koxinga — desembarcou em Luermen a 30 de abril de 1661, faleceu aos 38 anos em Chengtianfu a 23 de junho de 1662, fundador do primeiro regime han em Taiwan
• Período holandês-espanhol-koxinga — 60 anos de história completa de Tainan, de 1624 a 1683, da Fortaleza de Zeelandia ao Reino de Tungning
• Incidente 228 — o contexto nacional da morte de Tang De-zhang em 1947
• Lai Ching-te — primeiro prefeito após a fusão entre condado e cidade de Tainan em 2010, instituiu o Dia da Justiça e Coragem a 13/3 em 2014, assumiu a presidência em 2024
• Lago Sun Moon — marco do centro do país ao lado de Tainan; a Barragem de Wujie (1934) e o Canal Chianan (1930) pertencem à mesma era dourada da engenharia hidráulica do período japonês
• Indústria de semicondutores — o Parque Científico do Sul superou o Parque Científico de Hsinchu em 2023 com 1,5855 trilhões em valor de produção, no panorama de toda a cadeia
• Cidade de Keelung — piloto da série das 22 cidades/condados: tal como Tainan, foi porto marítimo na era Qing, cidade portuária omitida pela narrativa central
• Condado de Nantou — irmão do lote 3 da série das 22 cidades/condados: tal como Tainan, tem história de retificação dos nomes indígenas

Fontes das imagens

Este artigo utiliza 5 imagens CC do Wikimedia Commons, com hot-link direto do servidor de upload do Wikimedia:

• Hero (frontmatter): 安平古堡（Anping Fort） — Foto: contribuidor do Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. O predecessor do Forte Zeelandia, construído pela Companhia Holandesa das Índias Orientais em 1624.
• Cena §Chihkan Tower: Chihkan Tower in Tainan City — Foto: contribuidor do Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. O predecessor do Forte Provintia, cuja construção começou em 1653, que passou por cinco regimes ao longo de 300 anos.
• Cena §Templo de Confúcio: 台南孔廟大成殿 — Foto: contribuidor do Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. A primeira escola de Taiwan, estabelecida por Zheng Jing sob sugestão de Chen Yonghua em 1665.
• Cena §Castelo Dourado Eterno: Eternal Golden Castle — Foto: contribuidor do Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Construído em 1874 e concluído em 1876, o único forte do tipo bastião ainda existente em Taiwan.
• Cena §Montanha de Sal de Qigu: Cigu Salt Mountain — Foto: contribuidor do Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. A história de 337 anos da indústria de sal de Taiwan, iniciada com a "mudança de fervura para secagem ao sol" de Chen Yonghua em 1665, terminou em maio de 2002 com a última colheita mecânica de sal em Qigu.

Termos de licença: CC BY-SA 3.0 / CC BY-SA 4.0.

Referências