Kota Tainan: 261 tahun ibu kota, 400 tahun situs bersejarah, kristal abad ke-21, bertumpuk di satu potong tanah

Ringkasan 30 detik: Pada 1624, perusahaan Belanda Timur di tanah pasir Daoyuan mulai membangun benteng Zeelandia, pada 1634 selesai, dinding benteng terbuat dari tepung beras pulut, sirup, pasir dan cangkang tiru¹。Pada 30 April 1661, Koxinga memimpin 400 kapal perang dan 25.500 tentara masuk ke Teluk Taiwan dari Selat Lutung²。Pada 1 Februari 1662, Koxinga (Frederik Coyett) menandatangani "Perjanjian Koxinga-Belanda" di benteng ini, pada 9 Februari 2.000 orang Belanda naik ke delapan kapal dan meninggalkan pantai³。Pemerintahan Belanda di Taiwan berakhir setelah 38 tahun. Pada 1665, Chen Yonghua membangun kuil Kong, di bawah pemerintahan Qing kemudian disebut "sekolah pertama seluruh Taiwan"⁴。Pada April 1684, pemerintah Qing mendirikan Taiwan Fu di tempat yang kini adalah Tainan, dari 1624 hingga 1885 selama 261 tahun berturut-turut, Tainan adalah pusat administrasi Taiwan. Pada 13 Maret 1947 siang hari, pengacara Huang Dezhang dibunuh di tengah hari, diikat erat dan dibawa ke truk, kemudian tiga tembakan. Pada 25 Desember 2010, kabupaten dan kota Tainan bergabung dan naik menjadi kota mandiri, 37 distrik, sekitar 1,85 juta orang. Pada 2023, nilai tahunan paket sains selatan 1 triliun 5.855 miliar, melebihi paket sains pohon sebesar 1.655 miliar⁵, investasi TSMC 3 nm Fab 18 sebesar 700 miliar yuan dibangun di atas datar pinggiran Jiaonan yang dulunya bendera Belanda.

Hari Koxinga menyerahkan kunci di pantai

Hari itu ada 2.000 orang Belanda berdiri di pantai.

Pada 9 Februari 1662, orang Belanda yang tersebar di seluruh Taiwan tiba di Daoyuan. Mereka naik ke delapan kapal Belanda, menunggu keberangkat. Rekam jejak Wikipedia bahasa Cina: "Koxinga menyerahkan kunci benteng Zeelandia kepada pejabat Zheng, dan Koxinga juga masuk ke benteng Zeelandia untuk menerima benteng serta barang-barang di dalamnya."³

⚠️ Ada satu detail yang sering disalahgunakan dalam data berbahasa Cina tentang tanggal pengunduran: Pada 1 Februari 1662, Koxinga menandatangani "Perjanjian Koxinga-Belanda" di dalam benteng Zeelandia; pada 9 Februari adalah hari terakhir orang Belanda berangkat. Wikipedia bahasa Inggris dan sebagian besar sumber sejarah Eropa menggunakan 1 Februari sebagai hari pengunduran (hari penandatanganan), sedangkan data berbahasa Cina sering menggunakan 9 Februari (hari evakuasi). Artikel ini menggunakan pendekatan ganda "1 Februari 1662 menandatangani, 9 Februari mengevakuasi" untuk merepresentasikan proses ini³。

Benteng itu dibangun selama 38 tahun.

Pada 1624, perusahaan Belanda Timur membangun benteng Zeelandia (Fort Zeelandia, juga dikenal sebagai benteng Zeelandia) di Daoyuan (kini Anping). Rekam jejak kata per kata majalah cahaya Taiwan: "Benteng Zeelandia (Fort Zeelandia, juga dikenal sebagai benteng Zeelandia) yang dibangun di atas pasir, dan di sebelah timur benteng juga dibangun 'kota Zeelandia'."⁶ Pada 1634 selesai, dinding benteng terbuat dari tepung beras pulut, sirup, pasir dan cangkang tiru, benteng dalam tiga lapis, empat sudut benteng dilengkapi dengan lima senapan besar¹。

Anping Fort. Photo: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

Pada 1653, karena pada tahun sebelumnya (1652) terjadi insiden Guo Huaiyi (perlawanan bersenjata warga Tionghoa terhadap pajak Belanda), orang Belanda memperkuat kedaulatan mereka dan membangun benteng Provintia (Fort Provintia, yang kemudian menjadi menara Chihkan) di sebelah timur Daoyuan, selesai pada 1655⁶。Sejak saat itulah struktur kota ganda Tainan terbentuk: benteng Zeelandia di laut, benteng Provintia di daratan.

Bukan hanya benteng yang dibawa oleh orang Belanda. Pada 26 Mei 1636, mereka membuka sekolah pertama di Taiwan di komunitas Xingang, pendeta misiwan Georgius Candidius menggunakan huruf Roma untuk menuliskan bahasa Suku Xilaya di Xingang, ini adalah catatan tertulis pertama yang sistematis dalam sejarah Taiwan⁷。Disebut kemudian sebag sebagai "dokumen Xingang" atau "huruf anak-anak". Catatan ini digunakan hingga ke dinasti Qing, saat ini dapat ditelusuri hingga 1813 (tahun ke-18 Jiaqing), kontrak bilingual Suku Xilaya-Tionghoa masih digunakan⁷。

180 tahun. Sistem huruf yang ditinggalkan oleh seorang pendeta Belanda pada 1636 bertahan lebih lama dari kerajaan Zheng, bahkan lebih lama dari awal dinasti Qing.

Pukul setengah tujuh pagi di Selat Lutung, 400 kapal masuk ke Teluk Taiwan

Pada 30 April 1661 pagi, 400 kapal perang, 25.500 tentara masuk ke Teluk Taiwan dari Selat Lutung²。

Konsensus akademisi adalah: berdasarkan dokumen Badawi Belanda, waktu tepat kedatangan pasukan Zheng di Selat Lutung adalah pukul 6.30 pagi (waktu Badawi) 30 April 1661 (setara dengan pukul 7.30 pagi waktu Taiwan), dokumen Zheng mencatatnya sebagai hari pertama bulan keempat tahun Yongli ke-15²。 Pasukan pengintai terlebih dahulu mendarat di pantai utara Sanchawan, menghancurkan pasukan Belanda kecil yang berkemah di sana. Pasukan Zheng istirahat di Selat Lutung hingga tengah hari, saat pasang tinggi, kapal-kapal mereka dikelola oleh He Bin melewati Selat Lutung masuk ke Teluk Taiwan.

Dari 30 April masuk ke Teluk Taiwan, hingga 1 Februari 1662 Koxinga menandatangani pengunduran di benteng Zeelandia, 9 bulan.

📝 Catatan kurator: Pelajaran sejarah di sekolah menyederhanakan Koxinga sebagai "pahlawan nasional yang mengembembri Taiwan", dalam satu kalimat saja. Tapi pada April 1661, "Taiwan" adalah wilayah monopolium perusahaan Belanda Timur, sebuah pulau yang berdampingan antara Suku Xilaya dan para imigran Tionghoa selama 38 tahun, benar-benar berbeda dari Taiwan di bawah pemerintahan Qing kemudian, dan jauh lebih berbeda lagi dari Taiwan Republik Tiongkok. Koxinga berasal dari Fujian, apa yang ia lakukan adalah mengambil pulau ini dari tangan perusahaan Belanda Timur dan mengubahnya menjadi basis anti-Qing, bukan "mengembalikan" sebidang tanah yang memang milik Tiongkok. Pada 9 Februari 1662, saat Koxinga menyerahkan kunci di pantai, Taiwan pertama kali memiliki pemerintahan Tionghoa. Sebelum itu, selama 38 tahun adalah masa pemerintahan Belanda, dan sebelum itu adalah tanah yang ditingani oleh empat komunitas Suku Xilaya (Xingang, Xiaolong, Madou, Makapah) selama ribuan tahun. "Pemerintahan Tionghoa" ini tidak sama dengan "kembali ke tanah air". Ini adalah pergantian dinasti. Merangkum seluruh sejarah Taiwan abad ke-17 yang multilingual, multietnis, dan multi-imperium menjadi satu kalimat "Koxinga mengembembri Taiwan" sama saja dengan menekan seluruhnya menjadi satu narasi nasional. Sejarah ganda Tainan dimulai dari 9 bulan menggulingkan benteng ini.

Koxinga hanya tinggal di Tainan selama 13 bulan.

Pada 23 Juni 1662 (hari ke-8 bulan ke-5 tahun Yongli ke-16), Koxinga meninggal di Cheng Tian Fu (kini Tainan), pada usia 38 tahun⁸。 Penyebab kematian tidak jelas, kurangnya catatan medis yang rinci. Dari 30 April 1661 hingga 23 Juni 1662, ia berada di Taiwan selama setahun dan kurang dari dua bulan.

Koxing menggantikan tahta, dan mengubah ibu kota dari Dongdu menjadi Dongning (pada 1664), menunjuk Chen Yonghua sebagai penasehat militer. Chen Yonghua melakukan dua hal yang menentukan bentuk Tainan selama 350 tahun berikutnya. Yang pertama, pada 1665 (tahun Yongli ke-19), ia menganjurkan Koxing untuk "mendirikan kuil dan sekolah", memilih lokasi di Nansouth District, Cheng Tian Fu, untuk membangun kuil Kong (Kong Miao) dan ruang belajar⁴。 Rekam jejak kata per kata kuil Kong Tainan: "Kuil Kong Tainan didirikan pada tahun Yongli ke-19 Dinasti Ming (1665), adalah sekolah yang didirikan berdasarkan saran penasehat militer Chen Yonghua saat Koxing berkuasa, 'mendirikan kuil dan sekolah'."⁴ "Pada awal pemerintahan Qing, ini adalah satu-satunya tempat masuk sekolah bagi semua anak cilik di seluruh Taiwan, sehingga disebut 'sekolah pertama seluruh Taiwan'."⁴

Yang kedua, pada tahun yang sama, ia mengubah metode produksi garam, "mengganti penguapan dengan pengeringan"(dari pembakaran kayu menjadi pengeringan matahari), sejarah industri garam Taiwan dimulai dari tahun ini⁹。 Kemudian, garam Tainan selama 300 tahun, ladang garam di Pintu Air Selatan, semuanya tumbuh dari reformasi ini.

_ Dapur besar kuil Kong Tainan. Photo: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0._

Pada Juli 1683, Shimun serangan dengan lebih dari 200 kapal perang dan 20.000 pasukan. Zheng Kezhuang menyerah ke Qing. Era Dinasti Ming-Zheng berakhir, totalnya 21 tahun⁸。

Banderana "sekolah pertama seluruh Taiwan" masih tergantung, redbricks istana emas diambil dari benteng Zeelandia yang runtuh

Pada April 1684, pemerintah Qing mendirikan Taiwan Fu di Tainan, kantor pemerintahan di Taman Dong'an, di bawah yurisdiksi Provinsi Fujian¹⁰。 Pemerintah Qing mendirikan "satu fu tiga county": Taiwan Fu (kantor pemerintahan kini Tainan), Taiwan County (kini Tainan), Fengshan County (kini Kaohsiung dan Pingtung), dan Zhuolo County (kini Chiayi bagian utara).

Pada 1664, Koxing mengundang Putera Wang Ningjing Zhu Shujie ke Taiwan, membangun istana Putera Wang Ningjing (sekarang sebelum gerbang utama Tianhou Gong). Pada 1683, setelah Shimun menduduki pulau, Putera Wang bunuh diri dengan bunuh diri, Shimun mengajukan kepada pemerintah Qing untuk mengubah istana Putera Wang menjadi kuil Tianhou, pemerintah Qing memberi gelar kepada Tianhou sebagai "Ratu Langit"¹⁰。 Tianhou Gong adalah kuil Tianhou yang dibangun pertama di Taiwan, dan satu-satunya kuil Tianhou yang didirikan langsung oleh pemerintah Qing di Taiwan.

Pada masa Qing, Tainan adalah "satu fu, dua pelabuhan, tiga pelabuhan" sebagai "satu fu", peringkat pertama kota perkotaan di Taiwan¹⁰。 Tiga pinggir kota (pinggir utara Su Wan Li, pinggir selatan Jin Yong Shun, pinggir gula Lee Sheng Xing, didirikan sekitar tahun 1720-an) memperbaiki lima jalan pelabuhan, mengendalikan perdagangan Taiwan ke Tiongkok daratan.

Menara Chihkan. Photo: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Lima pelabuhan (dari utara ke selatan: Xingangwan, Futou Harbor, Nanshi Harbor, Nanhe Harbor, Anhai Harbor) adalah jalur perdagangan paling ramai di kota Tainan selama masa Dinasti Qing Qianlong hingga Jiaqing¹¹。 Jalan Shennong (sebelumnya disebut Jalan Beishi) adalah pusat perdagangan lima pelabuhan, bersejarah 300 tahun. Tapi pada Juli 1823 (tahun ke-3 Dinasti Dao Guang), badai hebat, Sungwen River mengalir kembali, membawa banyak tanah dan batu, Teluk Taiwan internal dalam waktu sekitar tujuh hari sebagian besar menjadi daratan¹¹。 Sisa terakhir Teluk Taiwan internal kecil menjadi danau tersisa di Qiogu saat ini. Pelabuhan Anping karena terhubung dengan daratan, pada akhir abad ke-19 pelabuhan mengalami sedimentasi berat, kapal hanya bisa berhenti di sekitar dua mil dari pelabuhan lama.

Pelabuhan pun hilang, tapi pola jalan tetap ada. Jalan Shennong, Jalan Hai'an, Kebun budaya lima pelabuhan, tempat yang hari ini para anak muda foto di kota lama Tainan, adalah jalan batu yang dibawa barang-barang dari pelabuhan ke daratan 200 tahun lalu. Tainan adalah kota yang diselamatkan oleh sedimentasi.

Pada 1874, terjadi insiden Bulan Kenton. Pasukan Jepang menginvasi Pingtung. Pemerintah Qing mengutus Menteri Kapal Fujian Shen Baozhen ke Taiwan untuk menangani. Pada September tahun ke-13 Dinasti Tongzhi (1874) mulai dibangun, pada Agustus tahun ke-2 Dinasti Guangxu (1876) selesai, Istana Emas Abadi selesai¹²。 Bagian ilmu budaya kota Tainan secara jelas mencatat: "Pada September tahun ke-13 Dinasti Tongzhi (1874) mulai dibangun, pada Agustus tahun ke-2 Dinasti Guangxu (1876) selesai". ⚠️ Beberapa data menggunakan "dibangun pada 1875" (dihitung dari tahun pertama Guangxu), tetapi catatan resmi pemerintah mencatatnya adalah 1874 + 1876. Artikel ini mengikuti pemerintah.

Desainer: Insinyur Prancis Bordeaux dan Lu Fu. Struktur benteng empat sudut, satu-satunya benteng berbentuk sudut di Taiwan yang masih ada¹²。 Dilengkapi dengan lima senapan besar berat 18 ton Inggris-made Armstrong. Pintu masuk utama bertuliskan "Istana Emas Abadi", punggungnya bertuliskan "Pilar yang Menahan Sungai", keduanya ditulis oleh tangan Shen Baozhen. Sebagian bahan bangunan diambil dari bata merah benteng Zeelandia yang sudah runtuh. Benteng Belanda yang dihancurkan dibangun kembali menjadi benteng penangkal pasukan Jepang pada masa Dinasti Qing. Pada masa Perang Cina-Perancis 1884, pasukan Perancis memblokade Selat Taiwan, menembakkan senapan ke laut Anping, pasukan Istana Emas Abadi membuka api untuk mengusir, pasukan Perancis tidak bisa mendarat¹²。

Istana Emas Abadi. Photo: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Pada 1885, Perang Cina-Perancis berakhir. Pemerintah Qing mengumumkan Taiwan menjadi provinsi, dan menunjuk Gubernur Taiwan. Ibukota provinsi akhirnya ditetapkan di Taipei. Kantor pemerintahan lama Tainan diubah menjadi "Taiwan Fu", kehilangan status pusat administrasi Taiwan selama 261 tahun¹⁰。

Dari 1624 ketika Belanda mendirikan benteng Zeelandia, dari 1624 hingga 1885 selama 261 tahun, pusat administrasi Taiwan berada di Tainan. ⚠️ Cara menghitung 261 tahun: Belanda 38 tahun (1624-1662) + Dinasti Ming-Zheng 21 tahun (1662-1683) + Dinasti Qing 201 tahun (1684-1885). Mulai dari tahun ini, gelar "ibu kota" digantikan oleh Taipei. Tapi 261 tahun yang ditinggalkan tidak akan pergi: kuil Kong, Tianhou Gong, Menara Chihkan, Benteng Anping, Istana Emas Abadi, pola jalan lima pelabuhan, Tainan menjadi "kota yang kehilangan status ibu kota tetapi menyimpan seluruh kota"。

Lingkaran Mingsheng, tiga tembakan siang hari

Itu siang hari.

Pada 13 Maret 1947, Huang Dezhang pengacara dibunuh erat, dibawa ke truk untuk ditampilkan kepada publik. Lokasinya adalah lingkaran hijau Mingsheng di pusat kota Tainan, semula adalah lapangan depan kantor kepolisian pada masa Jepang. Catatan kata per kata dari Agence Taiwan: "Pada 13 Maret 1947, Huang Dezhang ditembak di lingkaran pusat kota Tainan oleh pasukan militer."¹³

Setelah ledakan Peristiwa 228, Huang Dezhang ditunjuk sebagai ketua divisi keamanan kantor cabang Tainan Komite Penanganan Peristiwa 228, bertanggung jawab memelihara ketertiban kota dan melindungi warga¹⁴。 Pada 11 Maret, pasukan militer ke-21 masuk ke Tainan untuk menekan, sekitar 20-30 orang polisi khusus masuk ke rumah Huang Dezhang dan menangkapnya. Catatan kata per kata dari Agence Taiwan: "Untuk melindungi orang terkait, meskipun telah melalui berbagai bentuk interogasi, tetap enggan memberi nama siapa pun."¹³

Pada 13 Maret siang, eksekusi. Catatan dari Agence Taiwan: "Pada 13 Maret siang, Huang Dezhang dibunuh erat, dibawa ke truk untuk ditampilkan kepada publik, dengan sikap tenang berjalan ke tempat eksekusi. Pada akhirnya, dalam sebuah seruan yang menggemparkan 'Taiwan! Taiwan!' dan tiga tembakan berikutnya, pengacara Huang mengakhiri hidupnya."¹³

Huang Dezhang lahir pada 6 Januari 1907, ayahnya adalah warga Kumamoto, Prefekur Uto, Jepang, ibunya adalah warga Nanhua, Tainan¹⁴。 Belajar di Fakultas Hukum Universitas Tokyo Pusat, pada September 1941 lulus ujian "Pegawai Kepala Kanan" kategori hukum, pada September 1943 terdaftar di kantor pemerintah Taiwan sebagai pengacara. Pada saat kematiannya berusia 40 tahun.

✦ "Pada akhirnya, dalam sebuah seruan yang menggemparkan 'Taiwan! Taiwan!' dan tiga tembakan berikutnya, pengacara Huang mengakhiri hidupnya." (Agence Taiwan, "Pada 13 Maret 1947, Huang Dezhang ditembak di lingkaran pusat kota Tainan oleh pasukan militer"¹³)

Pada 1998, kantor kota Tainan mengganti nama lingkaran hijau Mingsheng menjadi "Taman Huang Dezhang"¹⁴。 Pada 2014, Lai Qingde saat menjadi walikota Tainan, mengumumkan setiap 13 Maret sebagai "Hari Keadilan dan Keberanian Kota Tainan"¹⁴。

⚠️ Lingkaran ini memiliki sumbu waktu yang ditekan oleh sejarah: jalan kota Dinasti Qing yang diubah oleh Shen Baozhen pada 1875, lapangan kepolisian pada masa Jepang pada 1900-an, lapangan pembunuhan Huang Dezhang pada 1947, taman kenangan pada 1998, hari kenangan pada 2014. Satu lingkaran, lima zaman ingatan bertumpuk di atas satu potong aspal yang sama.

Liu Yongfu mengungsi, Barclay membawa pasukan Jepang masuk ke kota dari pintu selatan

Pada 17 April 1895, Perjanjian Shimonoseki ditandatangani, Taiwan ditaklukkan oleh Jepang. Para bangsawan Tainan mendukung pasukan militer hitam Liu Yongfu sebagai presiden kedua, pindah ibu kota ke Tainan, melanjutkan perlawanan¹⁵。 Liu Yongfu mendirikan "Surat Pos Hitam Singa", menerbitkan "Surat Pos Singa Hitam" (31 Juli 1895).

Pada 20 Oktober 1895, Liu Yongfu melihat situasi sudah tidak menguntungkan, naik kapal Inggris ke Xiamen untuk mengungsi¹⁵。 Pada 21 Oktober, para bangsawan setempat Chen Xiujiu dan Wu Daoyuan memohon kepada pendeta misiwan Inggris Barclay (Thomas Barclay, 1849-1935) dan Pendeta Song Zhongjian untuk berunding dengan pasukan kedua Jepang yang dipimpin oleh Nogi Toshin. Pasukan Jepang masuk ke kota Tainan dari pintu selatan, Republik Demokrasi Taiwan secara resmi punah.

Barclay adalah pendeta Skotlandia yang tiba di Taiwan pada 5 Juni 1875, pada 1877 mendirikan Akademi Teologi Tainan (sebelumnya adalah kelas pelatihan pendeta), pada 12 Juli 1885 mendirikan "Surat Kabar Gereja Kota Tainan", surat kabar gereja pertama di Asia Timur¹⁵。 Pada malam 20 Oktober 1895, para bangsawan di kota memohalnya untuk turun tangan, membantu Tainan membuka kota dengan damai, menghindari pembunuian massal. Tainan adalah salah satu kota yang tidak dibunuh dalam perang 1895, karena seorang pendeta Skotlandia yang telah menginjakkan kaki di sana selama 20 tahun.

Pada masa Jepang, posisi Tainan semakin menurun. Pada 1920 (tahun ke-9 Dinasti Taisho), reformasi administrasi, mendirikan provinsi Tainan, kantor pemerintahan provinsi di Tainan. Sejak 1930-an, kota Tainan masih merupakan kota terbesar kedua di seluruh Taiwan (hanya setelah Taipei), tetapi setelah pelabuhan Kaosiung berkembang, setiap tahun semakin tertinggal¹⁶。 Pada 1940-an, setelah Kaosiung menggabungkan kota-kota di sekitarnya, jumlah penduduk melebihi Tainan, Tainan turun ke peringkat ketiga.

Tapi pada masa Jepang, ada satu hal yang ditinggalkan, yang masih berfungsi hingga kini. Sistem Irigasi Grand Jiaonan.

Pada 10 April 1930, air mengalir, insinyur Jepang Yamada Takeshi memimpin, selama 10 tahun (1920-1930)¹⁷。 Catatan kata per kata dari Agence Taiwan: "Pada 10 April 1930, Sistem Irigasi Grand Jiaonan, yang saat itu merupakan fasilitas irigasi terbesar dan tercanang di Asia, akhirnya berhasil dan siap digunakan."¹⁷ Saluran irigasi panjang total 10.000 km, saluran pengurasan 6.000 km, irigasi datar pinggiran Jiaonan 150.000 hektar sawah, 600.000 petani mendapat manfaat. Waduk Wushantou (di kawasan Guantian, Tainan): ketika selesai, tinggi bendungan 56 meter, kapasitas air 150 juta ton, saat itu terbesar di Asia dan ketiga terbesar di dunia¹⁷。

Ladang garam Qiogu. Photo: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 。Pada 1665, Chen Yonghua mengganti "menguapkan" dengan "mengeringkan" untuk memulai modernisasi industri garam Taiwan, selama 337 tahun hingga kini.

Dari 1665 ketika Chen Yonghua mengganti "menguapkan" dengan "mengeringkan", hingga 1818 ketika pabrik garam di Lüdong pindah ke Pintu Air Selatan, 1930 ketika Sistem Irigasi Grand Jiaonan mengalirkan air, 1971 ketika ladang garam Qiogu mulai dibangun, hingga Mei 2002 ketika pengumpulan garam terakhir di Qiogu secara mekanis ditutup dan mengumumkan penutupan seluruh pabrik garam di Taiwan. Sejarah industri garam Taiwan selama 337 tahun berakhir pada Mei 2002¹⁷。 Ladang garam Qiogu kini adalah objek wisata, wisatawan mendaki bukit garam untuk berfoto, di bawah kaki mereka adalah gundukan putih yang telah terbentuk sejak abad ke-17.

Kembang api garam Tainan, makanan khas Tainan, anak muda lima pelabuhan

Pada 1885 (tahun ke-11 Dinasti Guangxu), wabah penyakit menyebar di kawasan garam.

Warga setempat mengundang Dewa Kungshou di kuil untuk berkelana, wirausaha mengikuti arwah dan meletupkan kembang api untuk mengusir roh penyakit. Catatan kata per kata dari situs tur resmi Tainan: "Pada saat wabah penyakit tidak meresap di kawasan garam, warga mohon kepada Dewa Kungshou di kuil untuk melindungi, kemudian memutuskan mengundang arwah pada 13-15 Januari selama tiga hari untuk berkelana, wirausaha mengikuti arwah meletupkan kembang api di sepanjang jalan untuk menggemparkan dan mengusir roh penyakit, setelah disemprot dengan bahan kimia beraroma, penyakit pun hilang."¹⁸

Berlanjut selama seabad (sekitar 140 tahun). Pada 2015, dimasukkan ke dalam kalender tahunan Kementerian Pariwisata. "Langit utara, api garam selatan", bersamaan dengan lampu langit di Pingxi, menjadi dua acara terbesar pada hari Imlek di Taiwan, masuk dalam "sepuluh acara terbaik di dunia"¹⁸。⚠️ Tahun asal bermusuhan: beberapa data mengatakan "awal Dinasti Guangxu" (sejak 1875), Wikipedia dan situs resmi tur setempat semua menggunakan "tahun ke-11 Dinasti Guangxu (1885)", artikel ini mengikuti.

Kawasan garam juga memiliki identitas lain: Tanjung Bulan. Pada masa awal Dinasti Qing, Taiwan terkenal sebagai "satu fu, dua pelabuhan, tiga pelabuangan, empat bulan" nomor empat pelabuhan perdagangan¹⁹。 Pelabuhan di Teluk Fengyang, karena bentuk sungainya seperti bulan sabit, disebut "Tanjung Bulan". Teluk Fengyang dan Teluk Taiwan internal sama-sama karena sedimentasi, akhirnya semuanya menjadi daratan, kini adalah kawasan datar yang dihuni oleh kota Qiogu, kota Jiaxing, kota Jiaxing. Pelabuhan keempat terbesar Dinasti Qing, setelah penggabungan pada 2010 menjadi distrik garam Tainan.

Asal usul makanan khas Tainan juga bertumpuk di atas garis waktu akhir Dinasti Qing dan awal Jepang.

Mie Daiyue didirikan pada 1895 (tahun ke-20 Dinasti Guangxu). Nelayan Tainan Hong Yutou menjual mie di depan kuil Xingyang saat musim kemarau (disebut "bulan kecil"), dijuluki "Daiyue" yang berarti melewati musim kemarau, mie campur daging²⁰。 1895 adalah tahun Perjanjian Shimonoseki, Taiwan ditaklukkan oleh Jepang, Liu Yongfu pindah ibu kota ke Tainan untuk melanjutkan perlawanan. Pada tahun yang sama, Hong Yutou menggendong keranjang di kota Tainan menjual mie. Saat ini, toko asal usul Daiyue masih berdiri di Jalan Zhongzheng, Tainan.

Sup daging sapi adalah simbol budaya pasar pagi Tainan: menggunakan daging sapi segar yang baru dipotong, sup daging panas menuapnya, menjaga keempukan. Sekitar Pasar Yongchang dan Pasar Nongli, banyak toko sup daging sapi, dari dini hari hingga pagi adalah puncaknya. Peti kubur pada 1940-an oleh toko lama di dekat Menara Chihkan, Xu Liu Yi menciptakannya, menggunakan roti tawar tipis yang digoreng menjadi kotak, diisi dengan krim mentega dan seafood, karena bentuknya seperti peti kubur, disebut "peti kubur", makanan khas khas unik beraroma Barat di Taiwan²⁰。

💡 Tahui kah Anda: Pasar Yongchang, Jalan Guohua, Jalan Shennong, Jalan Hai'an keempat tempat ini yang paling disukai anak muda untuk foto di Tainan saat ini, semuanya terletak di atas pola jalan yang tersisa setelah sedimentasi lima pelabuhan pada abad ke-18 dan ke-19. Setelah lima pelabuhan mengering pada 1823, pelabuhan pun hilang tetapi jalan tetap ada. 300 tahun kemudian, warga Tainan minum kopi, menjual produk kreatif, membuka penginapan di atas jalan batu yang dulunya dibawa barang-barang dari pelabuhan. Karena mengapa "program pelestarian rumah tua" dan "program pelestarian rumah lama" dikhususkan di Tainan, adalah karena jaringan jalan kota lama kota ini tidak dihancurkan oleh pembongkaran total sekali. Sedimentasi pada akhir abad ke-19 membuat ekonomi Tainan terhenti dan penduduk pindah, tetapi ketika dilihat dari sudut pandang abad ke-21, sedimentasi itu justru menjadi warisan budaya Tainan. Kegagalan berubah menjadi pelestarian, ini adalah irama sejarah Tainan.

Dari tiga burung yang jatuh di tumpukan darah hingga 6.988 ekor

Pada 28 Desember 2009, Taman Nasional Taiwan Selatan didirikan. Catatan kata per kata dari situs resmi Taman Nasional Taiwan Selatan: "Didirikan pada 28 Desember 2009, Taman Nasional Taiwan ke-8, juga Taman Nasional pertama yang bertipe kota di Taiwan."²¹

Lahan 4.905 hektar, total luas laut dan daratan 39.310 hektar. Dua laguna internasional kelas dunia ( Sungai Zengwen dan Caocun ) + dua laguna nasional ( ladang garam Qiogu dan Sungai Yanshui ). Satu-satunya taman nasional bertipe laguna di Taiwan²¹。

Tapi makna sebenarnya dari taman nasional ini tidak ada di peta, melainkan pada akhir tahun 1992.

Pada akhir tahun 1992, burung bangau hitam di seluruh dunia hanya sekitar 200 ekor. Di Qiogu, terjadi insiden penembakan ilegal. Tiga burung jatuh di tumpukan darah, dua ditemukan sudah tewas, satu dikirim ke kebun binatang Taipei dan tidak lama setelahnya meninggal²²。 Catatan kata per kata dari Pan Science: "Pada akhir tahun 1992, ketika burung bangau hitam di seluruh dunia hanya sekitar 200 ekor, di Qiogu terjadi insiden penembakan ilegal, tiga burung bangau hitam jatuh di tumpukan darah, dua ditemukan sudah tewas, satu dikirim ke kebun binatang Taipei dan tidak lama setelahnya meninggal."²² Ini menjadi berita utama Taiwan, memicu perhatian internasional dari komunitas pelestari.

Pada 2002, pinggir barat Sungai Zengwen sekitar 300 hektar tanah resmi ditetapkan sebagai "Zona Perlindungan Burung Bangau Hitam". Pada 25 Desember 2009, Zona Perlindungan Burung Bangau Hitam Qiogu dimasukkan ke dalam Taman Nasional Taiwan Selatan²²。 Dari tiga burung bangau hitam yang jatuh di tumpukan darah, hingga sensus global Januari 2024 mencapai 6.988 ekor. Dalam 32 tahun, jumlah populasi global meningkat 30 kali lipat. Lahan basah di pinggir Sungai Zengwen di Qiogu adalah inti habitat migrasi musim dingin burung bangau hitam di seluruh dunia, setiap tahun jumlahnya melebihi setengah dari total populasi global²²。

Ikan kera memiliki makna lain yang melintasi 400 tahun di Tainan. Pada masa Belanda (sekitar 1624-1662), teknologi budidaya ikan kera diimpor dari Indonesia, Lutung (kini Anping) adalah tempat percobaan pertama²³。 Lutung yang ditempati Koxinga, juga adalah Lutung yang diimpor oleh orang Belanda. Skala modern: area budidaya ikan kera di kota Tainan sekitar 4.980 hektar, produksi tahunan sekitar 24.000 ton, terbesar di seluruh Taiwan²³。 Pada 1980-an, nelayan Lin Liezhong berhasil melewati teknologi reproduksi budidaya, ikan kera pun bisa bertelur secara alami, disebut "Bapak Ikan Kera".

37 distrik, 1 triliun 5.855 miliar, paket sains selatan melebihi paket sains pohon

Pada 25 Desember 2010, kabupaten dan kota Tainan bergabung dan naik menjadi kota mandiri²⁴。

Catatan kata per kata dari kantor kota Tainan: "Pada 25 Desember 2010 (tahun ke-99 Republik Tiongkok), kabupaten dan kota Tainan bergabung, disebut 'Kota Tainan', mengelola 37 distrik, walikota pertama adalah Lai Qingde."²⁴ Distrik asli kota Tainan 6 (Zhongxi, Dong, Nan, Bei, Anping, Annan) + 31 desa dan kota asli kabupaten Tainan semuanya diubah menjadi distrik: Kangding, Xinning, Yanshui, Baihe, Liuhe, Houbi, Dongshan, Madou, Xinying, Liuhe, Guantian, Dajia, Jiaxing, Xiagang, Qishan, Jiangjun, Beimen, Xinluo, Shanhua, Xinshi, Anding, Shangshan, Yujing, Nanhua, Zuxin, Rende, Jinguo, Longqi²⁴。

37 distrik, dari distrik garam Qiogu, hingga distrik Mangga Yujing, hingga distrik baru paket sains selatan, hingga distrik Zhongxi di taman Huang Dezhang, rentang geografis dari pesisir basah (Qiogu) hingga lereng pegunungan Ali (Nanhua), sekitar 50 km. Luas 2.191,6531 km², populasi sekitar 1,85 juta (April 2026 sekitar 1.849.762 orang)²⁴。

Setelah penggabungan, perbedaan antara kota dan desa semakin melebar. Kangding (235.000) + Annan (205.000) vs distrik Longqi hanya sekitar 3.000 orang²⁵。 Di sebelah utara Sungai Zengwen (sebelah utara): Xinning, Yanshui, Jiaxing dan sebagainya, populasi terus beralih. Di sebelah selatan Sungai Zengwen (sebelah selatan): sekitar tiga perempat penduduk tinggal di sini, distrik-distrik seperti Kangding terus bertambah. Satu penggabungan, menaruh tiga dunia yang berbeda dari Qiogu hingga Jiaxing hingga Yujing ke dalam satu kertas suara yang sama.

Lalu ada paket sains selatan.

Paket Sains Selatan didirikan pada 1996, di distrik baru kota Tainan. Fabrik Kristal TSMC 18 (Fab 18) adalah pabrik kapasitas terbesar di Taiwan yang paling canggih, memproduksi proses 3 nm, total investasi sekitar 700 miliar yuan⁵。 Pada 2023, nilai tahunan paket sains selatan 1 triliun 5.855 miliar, melebihi paket sains pohon sebesar 1 triliun 4.200 miliar, lebih banyak 1.655 miliar. Paket sains selatan mengambil kembali gelar terbesar dari ketiga paket sains di seluruh Taiwan dari paket sains pohon⁵。

📝 Catatan kurator: Dari 1665 ketika Chen Yonghua membangun kuil Kong, hingga 1930 ketika Yamada Takeshi mengalirkan Sistem Irigasi Grand Jiaonan, hingga 2023 ketika Fabrik Kristal TSMC 18 mengeluarkan chip 3 nm, hal-hal yang dilakukan Tainan selalu berubah, tetapi semuanya adalah "hal terbesar di Taiwan". Kuil Kong pada 1665 adalah satu-satunya tempat masuk sekolah di seluruh Taiwan; Waduk Wushantou pada 1930 adalah terbesar ketiga di dunia dan terbesar di Asia; paket sains selatan pada 2023 adalah terbesar di seluruh Taiwan. Ini bukan kebetulan. Tainan memiliki datar pinggiran Jiaonan yang merupakan datar pinggiran terbesar di Taiwan (4.550 km²), memiliki dasar penduduk dan infrastruktur dari 261 tahun sebagai ibu kota, memiliki genetik kota perdagangan multilingual dari 38 tahun masa Belanda. Ketika tanah ini perlu beralih dari pertanian ke industri, dari industri ke teknologi, ia memiliki ruang fisik dan kedalaman sejarah yang cukup untuk menampung setiap kali naik level. Jadi "261 tahun ibu kota, 400 tahun situs bersejarah, kristal abad ke-21" sebenarnya adalah tiga generasi yang ditumbuhkan di tanah yang sama: orang Belanda, pedagang Dinasti Qing, insinyur TSMC, semuanya melakukan hal yang benar-benar berbeda, tetapi menggunakan air yang sama (Sistem Irigasi Grand Jiaonan), di tanah yang sama (datar Tainan), di sekitar pelabuhan yang sama (Pelabuhan Anping).

Universitas Nasional Cheng Kung juga bertumpuk di atas garis waktu ini. Pada 15 Januari 1931, "Sekolah Teknik Tinggi Tainan" (didanai pemerintah Jepang) didirikan, dengan jurusan mesin, listrik, dan kimia terapan²⁶。 Pada 1956, diubah menjadi Universitas Provinsi Tiongkok Tainan (Cheng Kung), dengan "Cheng Kung" mengingat kemuliaan Koxinga yang membuka pulau ini. Pada 1971, diubah menjadi Universitas Nasional Cheng Kung. Saat ini berada di distrik Timur kota Tainan, fakultas teknik, departemen teknik sipil, fakultas kedokteran, semuanya terdepan di seluruh Taiwan. Dari 1931 sekolah teknik hingga 2023 paket sains selatan 1 triliun 5.855 miliar, Universitas Cheng Kung menopang landasan evolusi dari industri ke teknologi.

Suku Xilaya butuh 389 tahun untuk mengambil kembali nama mereka

Pada 17 Oktober 2025, Dewan Perwakilan Rakyat menyetujui "Undang-Undang Identitas Suku Bangsa Pingpu"²⁷。

Kembali ke titik awal garis waktu. Pada 1636, pendeta Belanda Georgius Candidius menggunakan huruf Roma untuk menuliskan bahasa Suku Xilaya di Xingang⁷, meninggalkan catatan tertulis pertama di sejarah Taiwan. Tapi setelah abad ke-17, Suku Xilaya mulai berasimilasi dengan Tionghoa, empat komunitas (Xingang, Xiaolong, Madou, Makapah) perlahan-lahan berubah dari penduduk utama datar pinggiran Jiaonan menjadi "Suku Pingpu" yang tidak termasuk dalam 16 suku asli yang diakui oleh Republik Tiongkok.

Pada 28 Oktober 2022, Mahkamah Agung Republik Tiongkok menyatakan bahwa Undang-Undang Identitas Suku Asli yang ada tidak sesuai konstitusi, memerintahkan perbaikan dalam tiga tahun²⁷。 Pada 17 Oktober 2025, Dewan Perwakilan Rakyat menyetujui "Undang-Undang Identitas Suku Bangsa Pingpu". Pada 23 Oktober 2025, Presiden Lai Qingde secara resmi menandatanganinya. Warga Suku Xilaya di Tainan berjuang selama 25 tahun untuk memulihkan status asli suku asli, setelah kemenangan penggugatan pada 2022, pada Oktober tahun ini secara resmi mendapatkan status hukum "Suku Asli Pingpu"²⁷。 Dari 1636 ketika Candidius membuka sekolah di Xingang hingga 2025 ketika Dewan Perwakilan Rakyat menyetujui undang-undang pengakuan nama, Suku Xilaya butuh 389 tahun untuk mengambil kembali nama mereka.

2024 adalah tahun ke-400 kota Tainan.

Kantor kota Tainan mendorong "Tainan 400", semangat inti: "Bersama-sama Tainan, bertemu dengan dunia"²⁸。 Berusaha mendapatkan tiga acara nasional tahun ini: Taiwan Lamp Festival (diselenggarakan), Pameran Budaya dan Warisan Taiwan, Pameran Desain Taiwan.

"Bertemu dengan dunia" (tsiâu-puê) adalah bahasa Minnan, berarti bertemu dan saling menghormati. Dalam 400 tahun sejarah Tainan, orang Belanda, Suku Xilaya, Tionghoa, Jepang, orang luar pulau, dan imigran baru, "bertemu dengan dunia" adalah DNA Tainan²⁸。⚠️ Pada 2024, Wali Kota Huang Weizhe secara eksplisit menyatakan bahwa tema "Tainan 400" ditujukan untuk menghindari terjebak dalam kontroversi istilah sejarah ("Apakah 1624 adalah tahun pendirian kota Tainan?"), dengan penafsiran inklusif 400 tahun sejarah yang beragam.

Kembali ke 9 Februari 1662 di pantai itu.

2.000 orang Belanda berdiri di pasir di depan benteng Zeelandia, menunggu delapan kapal mengangkut mereka pergi. Koxinga menyerahkan kunci kepada pejabat Zheng. 38 tahun masa Belanda berakhir, 22 tahun masa Dinasti Ming-Zheng dimulai, 201 tahun masa Dinasti Qing sebagai ibu kota berikutnya, 50 tahun masa Jepang, 80 tahun Republik Tiongkok, hingga kini masih berlanjut.

Jika Anda besok ke Tainan, jangan hanya mengunjungi Menara Chihkan dan minum sup daging sapi. Coba pagi-pagi pukul 7.00 ke Benteng Anping, berdiri di dinding bata merah yang tersisa dari benteng Zeelandia. Dinding ini selesai pada 1634, terbuat dari tepung beras pulut, sirup, pasir dan cangkang tiru. Kemudian pergi ke Istana Emas Abadi, lihat empat karakter "Istana Emas Abadi" di bawah pintu masuk. Sebagian dari bata merah ini diambil dari benteng Zeelandia yang runtuh, pada 1875 Shen Baozhen membangun benteng menggunakan bata Belanda. Kemudian pergi ke kuil Kong, dilihat banderana "sekolah pertama seluruh Taiwan" di depan dapur besar kuil, sekolah yang didirikan atas saran Chen Yonghua pada 1665. Di tengah hari, ke Taman Huang Dezhang, lingkaran itu adalah tempat Huang Dezhang ditembak pada 13 Maret 1947. Di sore hari, ke Jalan Shennong, minum secangkir kopi. Tempat duduk Anda dulu adalah jalan batu yang dibawa gula dan beras dari kapal ke daratan oleh pedagang pada lima pelabuhan. Di senja, pergi ke ladang garam Qiogu atau Taman Nasional Taiwan Selatan, lihat burung bangau hitam, dari 200 ekor hingga 6.988 ekor. Lalu di malam hari, kembali ke Pasar Yongchang, makan mangkuk mie Daiyue dan mangkuk sup daging sapi.

Rasa itu dari mangkuk mie yang pertama dijual oleh Hong Yutou di depan kuil Xingyang pada 1895, hingga mangkuk yang sama di Jalan Guohua pada 2026, tidak pernah berubah resepnya.

Tainan adalah tempat yang pertama kali dijajah, pertama kali mendirikan pemerintahan Tionghua, pertama kali mendirikan ibu kota, pertama kali membuka sekolah, pertama kali mengeringkan garam, pertama kali membangun benteng, pertama kali mengalirkan sistem irigasi, pertama kali menciptakan makanan khas, dan kini paket sains terbesar. 261 tahun ibu kota, 400 tahun situs bersejarah, kristal abad ke-21, bertumpuk di atas satu potong tanah yang sama, adalah rangkuman dari seluruh kemungkinan sejarah Tainan 400 tahun.

Bacaan lanjutan

• Koxinga — 30 April 1661 dari Lutung, 23 Juni 1662 meninggal pada usia 38 tahun di Cheng Tian Fu, pendiri pertama pemerintahan Tionghoa
• Era Dinasti Ming-Zheng Belanda — 60 tahun sejarah lengkap dari benteng Zeelandia hingga Kerajaan Dongning 1624-1683
• Peristiwa 228 — latar belakang nasional kematian Huang Dezhang pada 1947
• Lai Qingde — walikota pertama setelah penggabungan kabupaten dan kota Tainan pada 2010, menetapkan 13 Maret sebagai Hari Keadilan dan Keberanian pada 2014, dilantik sebagai presiden pada 2024
• Danau Danau — bersama Tainan sebagai landmark di pusat Taiwan, terbangun pada 1934 dan Sistem Irigasi Grand Jiaonan pada 1930 sebagai bagian dari era emas proyek irigasi Jepang
• Industri Semikonduktor — konteks industri paket sains selatan 2023 1 triliun 5.855 miliar melebihi paket sains pohon
• Kota Keelung — pilot proyek 22 kota: bersama Tainan sebagai pelabuhan laut Dinasti Qing, kota pelabuhan yang terpinggirkan dalam narasi pusat
• Kabupaten Nantou — batch 3 proyek 22 kota: bersama Tainan memiliki sejarah identitas suku asli

Sumber gambar

Artikel ini menggunakan 5 gambar dari Wikimedia Commons dengan lisensi CC:

• Hero (frontmatter): Benteng Anping (Anping Fort) — Foto: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Benteng Zeelandia yang dibangun oleh perusahaan Belanda Timur pada 1624.
• Scene §Menara Chihkan: Chihkan Tower in Tainan City — Foto: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Benteng Provintia yang mulai dibangun pada 1653, selama 300 tahun mengalami lima perubahan kekuasaan.
• Scene §Kuil Kong: Dapua Besar Kuil Kong Tainan — Foto: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Sekolah pertama di Taiwan yang didirikan atas saran Chen Yonghua pada 1665.
• Scene §Istana Emas Abadi: Istana Emas Abadi — Foto: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Mulai dibangun pada September 1874, selesai pada Agustus 1876, satu-satunya benteng berbentuk sudut di Taiwan yang masih ada.
• Scene §Ladang Garam Qiogu: Ladang Garam Qiogu — Foto: Kontributor Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Sejarah industri garam Taiwan selama 337 tahun yang dimulai dari "mengganti penguapan dengan pengeringan" oleh Chen Yonghua pada 1665, pengumpulan garam terakhir secara mekanis ditutup pada Mei 2002.

Lisensi: CC BY-SA 3.0 / CC BY-SA 4.0。

Referensi