Tân Trúc: Trúc Tiễn trồng tre năm 1733, nôi của Đài Tích Điện năm 1980

Tóm tắt 30 giây: Năm 1733, thời Ung Chính thập nhất năm, Căn Thủy Thính Tư Tây Dân trồng tre gai quanh bốn phía của Trúc Tiễn, bao thành một thành quanh tròn dài khoảng 1408 mét¹. Thành gạch động công năm 1828 hoàn thành vào năm 1829, Cổng Đông Ngạo Tây còn đứng cạnh hào thành cho đến nay². 247 năm sau, vào 15 tháng 12 năm 1980, Tưởng Kinh Quốc cắt một sợi dây đỏ cho Công viên Khoa học đầu tiên của Đài Loan cách Cổng Ngạo Tây 5 km³. Từ 15 tháng 6 năm 1953, Trung đội Dơi Đen chuyển đến Căn Thủy Không quân Tân Trúc, cho đến cuối tháng 12 năm 1974 khi chấm dứt nhiệm vụ do thám, họ thực hiện tổng cộng 838 lần bay đặc biệt, 10 chiếc máy bay bị bắn hạ hoặc rơi tai nạn, 148 người hy sinh, chiếm ba phần hai toàn đội⁴. Năm 1748, thời Càn Long thập tam năm, Miếu Thành Hoàng hoàn thành, năm 1890, Quang Tự đế ban tặng bia "Kim Môn Bảo Chướng", nâng cấp Thành Hoàng Tân Trúc thành vị "Uy Linh Công Tân Trúc Đô Thành Hoàng" tương đương cấp bậc quan phủ tuần phát, là giáo chỉ duy nhất toàn Đài Loan được triều đại thanh ban tặng vị "Đô Thành Hoàng"⁵. Một thành phố được quản lý bởi tỉnh với 450.000 dân, hỗ trợ tuyến đầu Chiến tranh Lạnh, thành phố Hán được xây dựng sớm nhất ở miền Bắc, hai trường đại học hàng đầu, và ngành công nghiệp bán dẫn trị giá 1,7 nghìn tỷ năm 2025⁶. Biệt danh "thành phố gió" rất có tính văn học, nhưng tất cả các ngành công nghiệp trong thành phố này đều liên quan đến gió.

1733 năm, Căn Thủy Thính bắt đầu trồng tre

Mục nhập Trúc Tiễn Thành trên Wikipedia ghi lại nguyên văn như sau:

✦ "Năm Ung Chính thập nhất năm (1733), khi Căn Thủy Hải Phòng Thính chính thức chuyển từ Chương Hóa Huyện tới Trúc Tiễn, Căn Thủy Thính Tư Tây Dân trồng tre gai quanh bốn phía, toàn bộ khu vực hình tròn, chu vi 440 trượng (khoảng 1408 mét), có bốn cổng đông, tây, nam, bắc, là khởi đầu xây dựng thành Trúc Tiễn."¹

Chú ý các từ trong đoạn này: trồng tre gai khắp nơi.

Nguyên liệu là tre gai, không phải gạch, không phải đá, không phải đất đầm. Thế hệ đầu tiên của thành Trúc Tiễn là một bức tường thành xanh được bao quanh bởi tre gai. Điều này không hiếm trong lịch sử xây dựng thành phố Đài Loan (nhiều thành phố huyện thời thanh đại ở Đài Loan bắt đầu từ thành tre), nhưng cái tên "Trúc Tiễn" (khu vực bao quanh bởi tre gai) tự nó mang theo mùi của cây cỏ. Sau này khi đổi tên thành "Tân Trúc" (Tân = Mới), chữ "Trúc" (tre) được bảo tồn. Ngày nay "Trúc" trong "Công viên Khoa học Tân Trúc", "Trúc" trong Vườn Thanh Hoa, "Trúc" trong bát cầu viên canh tạp tại chùa, đều kéo dài từ vòng tre gai năm 1733.

Căn Thủy Thính lúc đầu không ở đây. Căn Thủy Thính được tách ra từ Chư La Huyện năm Ung Chính nguyên niên (1723), lúc đầu được đặt tại Cát Lặc, Chương Hóa⁷. Năm Ung Chính chín năm (1731), chính thức chia khu vực từ Đại Giáp Khê phía bắc đến Kê Long, năm Ung Chính thập nhất năm (1733) Căn Thủy Thính mới chuyển tới Trúc Tiễn⁷. Nói cách khác, năm này làm hai việc cùng một lúc: chuyển trung tâm hành chính miền Bắc Đài Loan đến thành phố mới mọc tre gai, lại trồng tre gai xuống. Chuyển trị và xây dựng thành cùng năm. Từ ngày đó trở đi, Trúc Tiễn liên tục là trung tâm hành chính miền Bắc Đài Loan trong suốt 150 năm.

96 năm sau, năm 1827 (Đạo Quang bảy năm), tiến sĩ Trịnh Dụng Tây và những người khác cầu xin với Tổng Đốc Quảng Đông-Quảng Tây Tôn Nhân Chuẩn đề xuất tái xây dựng thành gạch. Sau khi được phê duyệt, năm 1828 bắt đầu động công, mùa thu năm 1829 thành gạch hoàn thành, chu vi 860 trượng, khoảng 2752 mét, chiều cao bức tường 1 trượng 5 thước (khoảng 4,8 mét)². Bốn cổng được gọi lần lượt là "Ngạo Tây", "Ấp Sảng", "Ca Huân", "Củng Thần". Toàn bộ thành tốn khoảng 147.498 taels bạc trắng.

_Cổng Ngạo Tây, Cổng Đông Tân Trúc. Photo: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA 4.0._

Năm 1902 (Minh Trị ba mươi năm), người Nhật thực hiện quy hoạch phố thị ở Tân Trúc, dỡ bỏ toàn bộ bức tường gạch và ba cổng thành khác, "chỉ còn lại Cổng Đông Ngạo Tây"². Cổng đông còn lại này đã tồn tại 197 năm cho đến nay, năm 1985 được công bố là tài sản cổ đặc biệt. Năm 1999, trong dự án tô đẹp Quảng trường Cổng Đông, phát hiện cấu trúc hầm hào thành là cầu đá, là di tích hào thành cổ được xây dựng theo phương pháp truyền thống duy nhất hiện nay ở toàn Đài Loan.

📝 Ghi chú của nhà thiết kế: "Trồng tre làm thành" bốn chữ này rất dễ đọc qua loa ở độc giả hiện đại ("ah, chỉ là dùng tre bao quanh thôi"), nhưng vào năm 1733 ở Đài Loan, đây là một kế hoạch xây dựng thành phố khẩn cấp tiết kiệm chi phí. Triều đại thanh không muốn chi tiền xây thành gạch, sợ dân bản địa và cướp biển tấn công trực tiếp tới trị sở, Căn Thủy Thính Tư Tây Dân chọn một vật liệu nhanh, rẻ, tự mọc: tre gai. Tre gai có gai, mọc nhanh, hệ rễ chặt chẽ, khi trồng thành hàng rào sau ba năm năm năm sẽ thành hình, rẻ hơn mười lần so với huy động dân công vác gạch vận đá. Vấn đề là tre gai sẽ khô, bị lửa đốt, không chặn được đại bác. Năm 1827 tái xây dựng thành gạch, là nâng cấp vật chất đầu tiên của thành phố trong 96 năm. Từ "hàng rào xanh nhanh rẻ tự mọc" thay đổi thành "thành gạch được xây dựng bằng 140.000 taels bạc trắng", logic công nghiệp hóa của Tân Trúc đã diễn tập ở đây một lần. Sau này năm 1980 công viên khoa học cũng vậy: trước tiên có trường học rẻ tiền và viện nghiên cứu công nghiệp, rồi có nhà máy lưỡng tử đắt tiền. Tân Trúc luôn trồng trước, rồi mới xây.

Năm Thần Bảo Chân đổi tên, Trúc Tiễn thành Tân Trúc

Năm 1875 (Quang Tự nguyên niên), Thần Bảo Chân lên tấu thiết lập "Đài Bắc Phủ". Căn Thủy Thính bị tách ra, Trúc Tiễn đổi tên thành "Tân Trúc", hành chính thuộc Tân Trúc Huyện dưới quyền Đài Bắc Phủ⁸.

Lần đổi tên này là một phần của cải cách hành chính Đài Loan của triều đại thanh. Năm 1875, Thần Bảo Chân cũng đang làm những việc khác: cùng năm ông xây dựng thành Kim Môn Bảo Chướng ở An Bình Đài Nam, xây dựng thành Hằng Xuân ở Hằng Xuân, thúc đẩy chính sách "Mở núi, xoa dân dã". Từ góc nhìn của Thần Bảo Chân, Đài Loan là tuyến đầu biển của triều đại thanh, phải được quản lý tâm đắc. **Từ "Thính" (đơn vị quân sự quản lý quá độ) của Căn Thủy Thính sang "Huyện" (thể chế dân chính ổn định) của Tân Trúc Huyện, là đưa trị sở 142 năm tuổi này chính thức vào kỷ nguyên quản lý công quy mô của triều đại thanh.

Năm 1879 (Quang Tự năm năm), vị Tân Trúc Huyện Tri Huyện đầu tiên nhận chức, chính quyền huyện bắt đầu hoạt động thực chất. Năm 1887, Đài Loan thành tỉnh, Tân Trúc Huyện được tách ra thành Miêu Lật Huyện. Năm 1895, triều đại thanh theo Hiệp ước Mã Quan chuyển giao Đài Loan cho Nhật Bản, lịch sử hành chính thời thanh của Tân Trúc Huyện kết thúc. Người Nhật vào năm 1901 thiết lập Tân Trúc Thính, năm 1920 (Đại Chính chín năm) bỏ thính thành tiểu, nâng khu vực này lên thành "Tân Trúc Tiểu" (cấp bậc hành chính cao hơn), trị tiểu đặt tại Tân Trúc. Năm 1927 hoàn thành Tòa Thính Tân Trúc (bắt đầu xây năm 1925), chính là Tòa Thị Chính Tân Trúc ngày nay.

Từ 1733 đến 1945, thành phố này trải qua bốn bộ mặt: Căn Thủy Thính (thanh) → Tân Trúc Huyện (thanh) → Tân Trúc Thính (nhật) → Tân Trúc Tiểu (nhật). Mỗi lần chuyển đổi bộ mặt, cấp bậc hành chính đều tăng lên. Nhưng năm 1950 sau chiến tranh, lần phân chia hành chính thị-huyện đầu tiên lại giáng cấp Tân Trúc. Lúc đó Chính phủ Dân quốc bỏ chế độ thành phố được quản lý bởi tỉnh, Tân Trúc được xếp thành thành phố được quản lý bởi huyện, tư cách thành phố được quản lý bởi tỉnh bị hủy⁹. Phải đợi đến 1 tháng 7 năm 1982, Tân Trúc mới tách ra từ Tân Trúc Huyện, hợp nhất với Tương Sơn Huyện, phục hồi tư cách thành phố được quản lý bởi tỉnh. Cùng năm Tân Trúc Huyện trị chuyển đến Trúc Bắc Huyện (sau được nâng cấp thành Trúc Bắc Thành)⁹. Một thành phố 250 tuổi bị chính huyện tách ra giáng cấp 32 năm sau mới lấy lại tư cách thành phố được quản lý bởi tỉnh.

Ngày nay Tân Trúc được quản lý bởi tỉnh có ba quận: Quận Đông (Thanh Hoa, Trúc Khoa, Thập Tám Nhọn Sơn), Quận Bắc (Miếu Thành Hoàng, Bảo Tàng Công Nghệ Kính, Khu Thành Cổ), Quận Tương Sơn (Vùng Ven Biển Ẩm Ướt, Khu Công Nghiệp). Dân số năm 2025 khoảng 450.000.

1953 đến 1974: 148 người bay đi từ căn cứ Tân Trúc

Giai đoạn lịch sử thứ hai của Tân Trúc sau chiến tranh là một đoạn lịch sử bí ẩn mà hầu như không ai biết bên ngoài căn cứ.

Mục nhập Trung đội Dơi Đen trên Wikipedia ghi nguyên văn: "Ngày 15 tháng 6 năm 1953, đơn vị chuyển đến Căn Thủy Không quân Tân Trúc, đổi tên thành 'Nhóm Nhiệm vụ Đặc biệt Không quân'"⁴. "Phối hợp với đơn vị Cục Tình báo Trung ương Hoa Kỳ ở Đài Loan, Công ty Phương Tây (Tòa nhà Văn phòng trên Đông Đại Lộ, Tân Trúc) thực hiện nhiệm vụ chiến tranh điện tử bay thấp ban đêm sâu trong Trung Quốc đại lục"⁴. "Cả hai bên dùng 'Công ty Phương Tây' che phủ, phía Hoa Kỳ cung cấp máy bay và vật liệu cần thiết"⁴.

Cái tên "Công ty Phương Tây" nghe như một công ty kinh doanh, thực ra là mã hiệu của Cục Tình báo Trung ương Hoa Kỳ ở Đài Loan. Một tòa nhà văn phòng trên Đông Đại Lộ, phía nam Căn Thủy Không quân, treo biển hiệu này. Từ 1953 đến 1974, phía Đài Loan tiếp nhận nhiệm vụ do thám từ tòa nhà đó, lấy máy bay do Hoa Kỳ sản xuất, lập kế hoạch tuyến bay.

Con số nhiệm vụ ghi nguyên văn: "Thực hiện tổng cộng 838 lần bay đặc biệt, trước sau có 10 chiếc máy bay bị bắn hạ hoặc rơi tai nạn, vì thế mà 148 người hy sinh"⁴.

148 người, chiếm ba phần hai toàn đội.

✦ "Hai bên lối vào trước tòa nhà, trồng 7 cây dừa, 3 cây bên trái, 4 cây bên phải, tình cờ tương ứng với chỉ huy số 'S4' của Trung đội Dơi Đen."¹⁰

7 cây dừa này được trồng năm 1957. Lúc đó Trung đội Dơi Đen ở khu doanh trại Đông Đại Lộ số 16 đoạn 2, có nhà doanh, câu lạc bộ, sân bóng, là nơi chăm sóc đời sống gia đình của 148 phi công. Nhưng sau khi họ bay khỏi thường không trở lại. Bay thấp ban đêm xuyên qua mạng phòng không Trung Quốc đại lục, bị radar Quân Giải Phóng quét trúng một lần là tên lửa cao xạ khóa. Từ 1956 đến 1964 là giai đoạn bay đặc biệt dày đặc nhất, B-17, P2V Neptune, RB-69A lần lượt bị bắn hạ.

Cuối tháng 12 năm 1974, cả Trung đội Dơi Đen và Trung đội Mèo Đen cùng lúc chấm dứt nhiệm vụ do thám¹¹. Thời điểm này không phải tình cờ: năm 1972 Nixon thăm Trung Quốc, năm 1973 Hoa Kỳ rút khỏi Việt Nam, năm 1974 Hoa Kỳ và Trung Hoa Dân Quốc đang điều chỉnh lại hợp tác chiến lược. Cục Tình báo Trung ương Hoa Kỳ không cần nhóm do thám này nữa.

Nhưng đoạn lịch sử này ở Tân Trúc bị che giấu 35 năm mới bắt đầu kể. Phải đợi đến ngày 22 tháng 11 năm 2009, Tòa Thị Chính Tân Trúc mở "Bảo Tàng Trưng Bày Văn Vật Trung đội Dơi Đen" tại địa chỉ Đông Đại Lộ đoạn 2 số 16 (trong Công Viên Đông Đại), 148 tên phi công này tên mới lần đầu tiên được khắc trên tường trong không gian công cộng. Hình dáng kiến trúc tham khảo hình dáng nhà ở của Đoàn Cố vấn Quân sự Hoa Kỳ, miễn phí tham quan, mở cửa từ thứ ba đến chủ nhật¹².

📝 Ghi chú của nhà thiết kế: Câu chuyện của Trung đội Dơi Đen và câu chuyện Lễ Trung Nguyên Kê Long tiếp nhận linh hồn lính Pháp hy sinh năm 1884 có một cấu trúc chung: một thành phố tiếp nhận những kẻ chết mà lịch sử để lại, biến họ từ "nạn nhân của khung cảnh địch ta" thành "ký ức riêng của thành phố này". Nhưng khoảng thời gian giữa hai sự kiện hoàn toàn khác nhau. Lễ Trung Nguyên Kê Long kéo dài từ 1855 đến ngày nay 170 năm, linh hồn lính Pháp năm 1884 đã được đưa vào lễ phổ độ trong cùng năm. Trung đội Dơi Đen của Tân Trúc bay từ 1953 đến 1974, mới có kỷ niệm công khai năm 2009. Khoảng thời gian 35 năm này xuất phát từ cấu trúc Chiến tranh Lạnh. Năm 1974 quan hệ Trung Hoa Dân Quốc và Hoa Kỳ đang trên bờ sụp đổ (1979 đứt giao), công khai thừa nhận sự tồn tại của Trung đội Dơi Đen tương đương với công khai thừa nhận Cục Tình báo Trung ương Hoa Kỳ có trạm tại Đài Loan, công khai thách thức quan hệ hai bờ bắt đầu bãi nước lúc đó. Phải đợi đến 2008 chính phủ Mã lên cầm quyền, quan hệ thương mại hai bờ mở cửa, cộng thêm thế hệ thứ hai thứ ba những kẻ hy sinh bắt đầu đòi trợ cấp gia đình, mới có không gian để kể ra lịch sử này. Thời điểm kỷ niệm và thời điểm chết cách xa nhau bằng một giai đoạn chính trị "mãn kinh".

Sợi dây đỏ Tưởng Kinh Quốc cắt, đằng sau là 24 năm quán tính học thuật

Giai đoạn lịch sử thứ ba của Tân Trúc bắt đầu từ một buổi cắt ruy băng.

Chuyên khảo "Hai Mươi Năm" của Ban Quản lý Công viên Khoa học ghi nguyên văn: "Sáu mươi chín năm mười hai tháng mười năm, Công viên Khoa học Công nghiệp chính thức khai mạc, Tổng thống Tưởng Kinh Quốc trực tiếp chủ tọa."³

Mục năm Dân Quốc 69 = năm 1980. Sợi dây đỏ Tưởng Kinh Quốc cắt hôm đó, là Công viên Khoa học Công nghiệp đầu tiên của Đài Loan.

Nhưng tại sao Công viên Khoa học lại ở Tân Trúc? Câu trả lời của chính Ban Quản lý Công viên Khoa học ghi nguyên văn là như này: "Xem xét khu vực này đã có Đại học Thanh Hoa (chuyên trường Khoa học Nguyên tử), Đại học Giao Thông (chuyên trường Khoa học Điện tử), Viện Nghiên cứu Công nghiệp Liên hợp Bộ Kinh tế (chuyên trường Khoa học Hóa học), cho rằng có khả năng thành lập một Công viên Khoa học Nghiên cứu."³

Nói cách khác: Tân Trúc có ba tổ chức học thuật, nên mới có công viên, không phải ngược lại.

Đại học Thanh Hoa tái khai trường ở Đài Loan năm 1956, địa chỉ được chọn ở Tân Trúc Quận Đông Đất Trắng Sơn. Đại học Giao Thông tái khai trường ở Đài Loan năm 1958, trước tiên ở Tân Trúc xây dựng Khu Bác Ái, sau mở rộng thành Khu Phục Hưng. Viện Kỹ thuật Công nghiệp thành lập ở Tân Trúc Huyện năm 1973. Ba tổ chức này, cộng với năm 1976 Viện Kỹ thuật Công nghiệp ký hợp đồng chuyển giao kỹ thuật IC với RCA Hoa Kỳ¹³, cộng lại chính là toàn bộ lý do để chọn địa điểm Công viên Khoa học.

✦ "Cần phải cảm ơn Chương (Hiển Sĩ) Bộ Trưởng⋯⋯ Đại học Giao Thông không phải chuyển đi⋯⋯ Quyết định sáng suốt của Kinh Quốc, muốn để Thanh Hoa, Giao Thông, Viện Kỹ thuật Công nghiệp v.v. các đội ngũ học thuật không phân tán." (Tôn Vận Tuyên, chuyên khảo Ban Quản lý Công viên Khoa học nêu lại³)

Bối cảnh câu này của Tôn Vận Tuyên như thế này: Những năm 1970 có người đề xuất chuyển Thanh Hoa, Giao Thông, Viện Kỹ thuật Công nghiệp đến chỗ khác. Nếu chuyển đi, Tân Trúc sẽ mất một công viên. Lựa chọn của Tôn Vận Tuyên, Lý Quốc Đính những vị chuyên viên kinh tế này, không phải "quyết định làm bán dẫn", mà là "quyết định để ba trường học ở lại Tân Trúc". Trường học ở lại, công viên mới có lý do để xây.

Ngày khai mạc Công viên Khoa học 15 tháng 12 năm 1980, trong 7 công ty vào đầu tiên, Liên Hoa Điện tử là công ty đầu tiên. Liên Hoa thành lập ngày 22 tháng 5 năm 1980 bởi Viện Kỹ thuật Công nghiệp suy sinh, là công ty điều chế tích hợp đầu tiên của Đài Loan, sớm hơn TSMC 7 năm¹³.

7 năm sau, ngày 21 tháng 2 năm 1987, mục nhập Đài Tích Điện trên Wikipedia ghi nguyên văn: "Công ty Sản xuất Điều chế Tích hợp Đài Loan (tiếng Anh: Taiwan Semiconductor Manufacturing Company, Ltd.) chính thức thành lập ngày 21 tháng 2 năm 1987 ở Công viên Khoa học Công nghiệp Tân Trúc, Trung Quốc Đài Loan tỉnh"¹⁴. Năm 1985 Trương Trung Mưu ứng mời của Tôn Vận Tuyên về Đài Loan nhận chức Viện Trưởng Viện Kỹ thuật Công nghiệp kiêm Chủ tịch Liên Hoa; năm 1987 được chính phủ ủng hộ thành lập TSMC, Viện Kỹ thuật Công nghiệp và Philips hợp tác đầu tư.

Từ ngày hôm đó, câu chuyện của Công viên Khoa học Tân Trúc bị ba chữ "TSMC" lấp phủ hết tất cả các lớp khác.

Nhà máy sản xuất làm sạch TSMC. Photo: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA.

Quý thứ tư năm 2025, quy trình 2 nanomet của TSMC (N2) ở nhà máy Bảo Sơn Tân Trúc (Fab 20) bắt đầu sản xuất hàng loạt, sản lượng hàng tháng lấy mục tiêu đạt 60.000 đến 65.000 cái vào cuối năm 2026¹⁵. Năm 2025 toàn năm doanh thu Trúc Khoa là 1,70 nghìn tỷ đồng, tăng trưởng năm 12,25%, 584 nhà máy, số người lao động 179.000⁶. Một thành phố được quản lý bởi tỉnh với 450.000 dân, hỗ trợ một cụm công nghiệp bán dẫn có doanh thu lớn hơn một nửa GDP toàn quốc Việt Nam.

Thành phố gió, bánh hỏi và cầu viên, là sản phẩm phụ của gió mùa đông bắc

Nhưng sản phẩm đặc sản sớm nhất của thành phố này không phải chip, mà là bánh hỏi.

Tên gọi gió mùa đông bắc xuất hiện sớm nhất trong sử thứ Khang Hy ba mươi ba năm (1694) "Đài Loan Phủ Chí • Phong Thổ Chí": "Tháng chín gió mạnh phương bắc, hoặc kéo dài suốt tháng, dân gian gọi là gió mùa đông bắc"¹⁶. Tân Trúc cách vị trí Eo biển Đài Loan hẹp nhất (đối diện Tuyền Châu Phúc Kiến) khoảng 150 km. Khi gió mùa đông bắc từ Thái Bình Dương bay qua Dãy núi Trung ương, vào Đồng bằng Tân Trúc thì gặp một cái bẫy địa hình.

Câu chuyện StoryStudio ghi nguyên văn: "Vì Tân Trúc là miệng loa mở theo hướng đông nam sang tây bắc 'miệng dó', khi gió mùa đông bắc thổi về phía Tân Trúc, sẽ bị hạn chế địa hình, khiến gió vào không dễ thoát ra."¹⁶

Gió vào mà không thoát, toàn Tân Trúc thành một máy sấy khổng lồ. Lượng mưa hằng năm ít hơn rất nhiều so với cùng vĩ độ Kê Long: Kê Long 3.000 milimet, Tân Trúc chỉ khoảng 1.800 milimet. Mùa đông phía sau là Dãy núi Tuyết Sơn, độ ẩm giữ ở Nghi Lan và Kê Long, thổi tới Tân Trúc là gió mùa đông bắc lạnh khô.

Điều kiện tự nhiên này làm ba việc.

Việc thứ nhất là bánh hỏi. Thư viện Ký ức Văn hóa Quốc gia ghi nguyên văn: "Sử Tân Trúc ghi: Bánh hỏi Tân Trúc truyền từ Phúc Kiến. Nhiều tiền bối ngành bánh hỏi thống nhất nói rằng tổ tiên họ đến từ Huyện Huệ An, Tỉnh Phúc Kiến, và ở Trung Quốc đại lục đã là nghề làm bánh hỏi"¹⁷. Nhưng bánh hỏi bản doanh ở Phúc Kiến ven biển mọi nơi cũng làm được. Điểm khác biệt chủ yếu của Tân Trúc là gió: "Toàn tỉnh kỹ thuật làm bánh hỏi về cơ bản giống nhau, nhưng bánh hỏi Tân Trúc sở dĩ có thể độc chiếm cơ sở, điểm khác biệt chính là gió. Ngoài ngoài các hòn đảo Bành Hồ, chỉ số gió mùa đông bắc Tân Trúc là cao nhất giữa các tỉnh phía tây⋯⋯ Gió mạnh mưa ít tạo điều kiện thuận lợi để phơi khô bánh hỏi, đặc biệt là từ tháng mười đến tháng giêng gió hạ sương."¹⁷

Tổ tiên qua nước của Cửa Hàng Bánh Hỏi Cũ anh em Quách Càn mang theo Quách Tuyền v.v. bốn đứa con, năm 1858 cuối đời triều đại thanh từ Huyện Huệ An Phúc Kiến đem kỹ thuật làm bánh hỏi qua. Trước thời Nhật trị, bánh hỏi là "bánh nước", thô, cần thời gian sấy lâu, gió lớn của Tân Trúc vừa phải. Sau này kỹ thuật tiến bộ, làm được "bánh nóng chín" vừa mỏng vừa dai, bánh hỏi Tân Trúc mới nổi tiếng. Ba phần phơi nắng, bảy phần gió sấy, đây là cách nói của Hội Bánh hỏi Tân Trúc với công chúng. Xưởng bánh hỏi phần lớn tập trung ở Đại Nam Thế (ngày nay Lý Nam Thế), thời kỳ cực성 có hơn 100 nhà máy bánh hỏi¹⁷.

Việc thứ hai là cầu viên. Mục nhập cầu viên trên Wikipedia ghi nguyên văn: "Trong quá trình sản xuất cầu viên, có một bước là dùng que gỗ đập thịt huyết, khiến kết cấu mềm dẻo hơn, động tác đập thịt huyết này trong tiếng Mân Nam gọi là 'công', nên cầu viên cách viết sớm nhất là công viên, cho đến khoảng năm Dân Quốc thứ 50 do tự động hoá mới thành 'cầu viên'."¹⁸

Chữ "Cầu" là từ hiện đại. Chữ gốc là "Công", dùng cây gỗ đập. Năm 1961 người sáng lập Cơ Sở Công Viên Hải Thủy Hoàng Hải Thủy cải tiến máy đập sắt để đập thịt heo, hiệu suất tăng chất lượng ổn định hơn, cầu viên Tân Trúc từ quầy lề nhỏ đổi thành sản xuất quy mô lớn¹⁹. Tại sao cầu viên lại ở Tân Trúc? Vì Tân Trúc có mía (thời chiến trước ngành đường), có lợn lông đen (trung tâm nuôi dạy miền Bắc), có khí hậu khô ráo thành phố gió thích hợp để giết mổ và bảo quản thịt. Năm 1938 thành lập Công Viên Tiến Ích là một trong những thương hiệu cầu viên lâu đời nhất hiện nay ở Tân Trúc¹⁹.

Việc thứ ba là kính. Năm 1925 (Đại Chính mười bốn năm), quý ông Tân Trúc Liêu Khải Minh vì lợi ích tinh cát và khí đốt tự nhiên, tại Tân Trúc Thành Đỉnh Trúc Bao (hiện Đông Nam Đường) thiết lập nhà máy kính tổng hợp, khai mở kỷ nguyên phát triển kính của Trúc Tiễn²⁰. Thời Nhật trị người Nhật phát hiện ra tinh cát dồi dào và khí đốt tự nhiên ở Tân Trúc, cả hai đều là nguyên liệu cần thiết để sản xuất kính. Ưu thế địa lý thành phố gió lần này biến thành ưu thế địa chất. Những năm 1940 ngành công nghiệp kính phát triển nhanh ở Tân Trúc, năm 1999 Tòa Thị Chính Tân Trúc cải tạo Tòa Tự Trị Tiểu Tân Trúc hoàn thành năm 1936 (thời Nhật trị) thành Bảo Tàng Công Nghệ Kính²⁰.

📝 Ghi chú của nhà thiết kế: Bánh hỏi, cầu viên, kính, ba ngành công nghiệp có vẻ không liên quan, hoàn toàn là sản phẩm phụ của điều kiện tự nhiên Tân Trúc. Gió mạnh mới sấy được bánh hỏi, dưới đất có tinh cát và khí đốt tự nhiên mới làm được kính. Điều này hoàn toàn giống logic chọn địa điểm Công viên Khoa học: Công viên Khoa học nằm ở Tân Trúc vì đã có Thanh Hoa, Giao Thông, Viện Kỹ thuật Công nghiệp (nhân tài tập trung về mặt địa lý), chứ không phải ngược lại. Từ năm 1858 bánh hỏi tới năm 1980 công viên khoa học, mỗi ngành công nghiệp ở Tân Trúc đều xuất phát từ "điều kiện tự nhiên tồn tại trước, ngành công nghiệp mới mọc ra" thứ tự cơ bản này. Điều này giống như tài nguyên dầu khí Miêu Lật, nước lạnh Nghi Lan, trái cây nhiệt đới Bình Đông là cùng một kiểu: ngành công nghiệp là sản phẩm của địa lý, không phải sản phẩm của quy hoạch.

Miếu Thành Hoàng 1748: Duy nhất toàn Đài Loan Đô Thành Hoàng

Tân Trúc có một tòa nhà cổ khác, sớm hơn Cổng Ngạo Tây 81 năm.

Mục nhập Miếu Thành Hoàng Tân Trúc trên Wikipedia ghi nguyên văn: "Năm Càn Long thập nhị năm (1747) triều đại thanh, Căn Thủy Thính Tư Nhật Vinh lên tấu với triều đại, hạ chỉ địa phương văn thần tập tài tài làm năm thứ nhất (1748) hoàn thành làm giáo chỉ chính thức của Thành Hoàng miếu"⁵.

Thời gian tính chính xác hơn: Bắt đầu xây dựng từ mùa 2 lịch âm 1747, hoàn thành mùa 8 lịch âm năm thứ nhất 1748, mùa 11 ngày 29 lịch âm cùng năm Thành Hoàng ông vào tòa²¹. Tòa Căn Thủy Thính lại phải đợi đến năm 1756 mới hoàn thành. Lịch sử Đài Loan có một ví dụ duy nhất là xây miếu Thành Hoàng trước, xây tòa trị sở chính phủ sau²¹.

Địa vị của Miếu Thành Hoàng Tân Trúc lên cao thêm một lần vào năm 1875. Năm Đồng Trị thập nhị niên (1875) Thần Bảo Chân thiết lập Đài Bắc Phủ, Đài Bắc Phủ tạm đặt ở Tân Trúc, Thành Hoàng Tân Trúc cũng từ "Hiển Hữu Bá" cấp căn thính đổi thành "Thoái Cảnh Hầu" cấp phủ. Năm 1890 (Quang Tự mười sáu năm), ghi nguyên văn: "Giang Tây Long Hổ Sơn Trương Thiên Sư quán Quan Thiên Tượng⋯⋯ Triều đại phê duyệt ở Miếu Thành Hoàng Tân Trúc tổ chức⋯⋯ Quang Tự đế ban tặng bia 'Kim Môn Bảo Chướng' một chiếc, tiếp tục nâng cấp Thành Hoàng Tân Trúc thành cấp bậc tương đương quan phủ tuần phát 'Uy Linh Công Tân Trúc Đô Thành Hoàng'."⁵

Cấp bậc "Đô Thành Hoàng" tương đương với quan phủ tuần phát, cao hơn cấp huyện 'Hiển Hữu Bá', cấp phủ 'Thoái Cảnh Hầu'. Miếu Thành Hoàng Tân Trúc là duy nhất toàn Đài Loan được triều đại thanh ban tặng cấp bậc "Đô Thành Hoàng" của miếu, tục gọi là "Thành Hoàng toàn Đài Loan xếp hạng đầu"⁵.

Thức ăn tại miếu còn nổi tiếng hơn cả miếu. Cơm Thịt Kho Gia Liễu thành lập năm 1931, Ước Thành Hộ hơn 80 năm, Cá Viên Trịnh Gia ba thế hệ trở lên: Phần lớn quầy tại miếu Thành Hoàng là thị trường hình thành cuối thời Nhật trị tới sau khôi phục, kết hợp canh tạp nước cầu viên, bánh hỏi, cơm kho, bánh tráng thành bản đồ ăn vặt đặc trưng nhất của Tân Trúc. Ngày nay khách du lịch đến Tân Trúc gần như đều tới miếu trước, nhưng logic tính lịch sử của miếu là: trước tiên có Đô Thành Hoàng giáo chỉ, rồi có quầy xung quanh miếu, rồi có thế hệ thứ hai thứ ba sau chiến tranh mở rộng thành chợ đêm du lịch.

Miếu Thành Hoàng Tân Trúc. Photo: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA.

1956 + 1958: Chuyện hai trường đại học tái khai trường ở Đài Loan

Tân Trúc có hai trường đại học, là hai nút giao thoa chủ yếu của tái xây dựng giáo dục đại học Đài Loan sau chiến tranh.

Năm 1956 Đại học Quốc lập Thanh Hoa tái khai trường ở Đài Loan. Đại học Thanh Hoa năm 1911 thành lập ở Bắc Kinh, năm 1949 dừng hoạt động ở Trung Quốc đại lục. Năm 1955 Viện Hành pháp Trung Hoa Dân Quốc quyết nghị thành lập "Ủy ban Chuẩn bị", do Hộ Thích làm Chủ tịch Ủy ban Chuẩn bị, lúc đó là Chủ tịch Ủy ban Năng lượng Nguyên tử. Năm 1956 địa chỉ trường được chọn ở Tân Trúc Quận Đông Đất Trắng Sơn, lúc đầu chỉ thiết lập Viện Nghiên cứu Khoa học Nguyên tử, đây cũng là lý do tại sao Ban Quản lý Công viên Khoa học sau này mô tả Thanh Hoa "chuyên trường Khoa học Nguyên tử"³.

Năm 1958 Đại học Quốc lập Giao Thông tái khai trường ở Đài Loan. Đại học Giao Thông năm 1896 thành lập ở Thượng Hải (cơ sở Nam Dương Công Học), năm 1937 ở Trung Quốc đại lục chuyển trường kháng chiến. Năm 1958 tái khai trường ở Đài Loan, chọn địa điểm ở Tân Trúc Thành Lộc Phục Quang Đường. Chuyên trường của Đại học Giao Thông ở điện tử, thông tin, thông tin, đây là lý do tại sao Ban Quản lý Công viên Khoa học mô tả Giao Thông "chuyên trường Khoa học Điện tử"³.

Hai trường đại học ở Tân Trúc cách nhau 6 km, kề sát hai bên Thập Tám Nhọn Sơn, trao đổi sư sinh, hợp tác nghiên cứu, công ty suy sinh, làm Quận Đông Tân Trúc biến thành bán đảo học thuật Đài Loan. Thư viện nhân tài Công viên Khoa học năm 1980 chính là sinh viên tốt nghiệp từ hai trường đại học này: Năm 1980 Liên Hoa thành lập, năm 1987 TSMC thành lập, năm 1995 Liên Phát Khoa học suy sinh từ Liên Hoa, năm 2009 Quần Tạo nghiên cứu phát triển 5G. 45 năm tại Công viên Khoa học thành lập tất cả các công ty thiết kế IC, người sáng lập và nhóm lõi gần như đều đến từ Thanh Hoa hoặc Giao Thông.

Ngày 1 tháng 2 năm 2021, Đại học Quốc lập Giao Thông hợp nhất với Đại học Quốc lập Dương Minh thành "Đại học Quốc lập Dương Minh Giao Thông"²². Trước đó Thanh Hoa năm 2016 đã hợp nhất Đại học Giáo dục Tân Trúc.

📝 Ghi chú của nhà thiết kế: Thanh Hoa 1956, Giao Thông 1958, Viện Kỹ thuật Công nghiệp 1973, Công viên Khoa học 1980, Liên Hoa 1980, TSMC 1987: Dòng thời gian này có một sự kiện dễ bị bỏ qua. Điểm khởi đầu của ngành bán dẫn Đài Loan là "tìm nơi cho hai trường đại học tránh thời loạn tái khai trường", sau này mới mọc ra chính sách công nghiệp IC. Năm 1955 Hộ Thích chọn Tân Trúc cho Thanh Hoa, một lý do là ở đây có vàng dốc giáo dục cao cấp từ thời Nhật trị để lại, lại đủ xa từ trung tâm chính trị Đài Bắc. Năm 1958 Giao Thông chọn Tân Trúc, vì Thanh Hoa đã ở đây, có thể dùng chung học thuật. Năm 1973 Viện Kỹ thuật Công nghiệp chọn Trúc Đông Trúc, vì sinh viên tốt nghiệp Thanh Hoa Giao Thông ở đây. Năm 1980 Công viên Khoa học chọn Tân Trúc, vì Viện Kỹ thuật Công nghiệp ở đây. Toàn bộ chọn địa điểm ngành bán dẫn, là 25 năm quán tính học thuật tích lũy ra, không phải kết quả của bất kỳ chính sách nào. Nếu năm 1956 Hộ Thích chọn Đài Trung chứ không phải Tân Trúc, thì ngày nay TSMC sẽ ở Đài Trung. Tính ngẫu nhiên của lịch sử trong câu chuyện này quyết định vận mệnh của một thành phố.

Thành phố gió được quản lý bởi tỉnh, sống với tuyến đầu Chiến tranh Lạnh, điểm khởi đầu bán dẫn, và hai ngày kỷ niệm thành phố

Trở lại hình ảnh mở đầu.

Năm 1733 (Ung Chính thập nhất năm), Căn Thủy Thính Tư Tây Dân trồng tre gai quanh bốn phía. Ngày 15 tháng 12 năm 1980, Tưởng Kinh Quốc cắt sợi dây đỏ Công viên Khoa học Công nghiệp Đài Loan đầu tiên. Khoảng cách vật lý hai động tác này chưa tới 5 km: Từ Cổng Ngạo Tây đi tới cổng vào Công viên Khoa học Tân Trúc, đi xe máy 15 phút. Giữa chúng lệch 247 năm.

Nhưng khi bạn đi trên đường, bạn sẽ không cảm nhận được khoảng thời gian này. Điều lạ lùng của Tân Trúc là nó ép tất cả các lớp thời đại vào cùng một tọa độ địa lý. Sáng tới quầy miếu ăn bánh hỏi và cầu viên bên cạnh Miếu Thành Hoàng (1748 + 1858 + 1938 + 1961), trưa tới Bảo Tàng Công Nghệ Kính xem sản phẩm hậu duệ của nhà máy kính tổng hợp Liêu Khải Minh năm 1925 (1925 + 1999), chiều tới Bảo Tàng Trưng Bày Văn Vật Trung đội Dơi Đen xem tên 148 phi công (1953 + 2009), tối tới đi bộ tại Vườn Mai Thanh Hoa (1956), tối muộn trở lại trước Cổng Ngạo Tây đi dạo (1829). Tất cả những địa điểm này nằm trong phạm vi bước chân 30 phút ở nội thành Tân Trúc.

450.000 người ở thành phố được quản lý bởi tỉnh. Hỗ trợ tuyến đầu Chiến tranh Lạnh, thành phố Hán được xây dựng sớm nhất ở miền Bắc, hai trường đại học hàng đầu, và điểm khởi đầu của 90% các chip bán dẫn cao cấp toàn cầu. Quy mô không bao giờ bằng với tầm quan trọng, thành phố này là bằng chứng cụ thể nhất của câu nói này.

✦ "Bánh hỏi Tân Trúc sở dĩ có thể độc chiếm cơ sở, điểm khác biệt chính là gió." (Thư viện Ký ức Văn hóa Quốc gia¹⁷)

Gió vào mà không thoát. Tre gai Tư Tây Dân trồng năm 1733 nhờ gió mà lớn, bánh hỏi Hội Bánh hỏi nhờ gió mà khô, tinh cát dưới đất hàng triệu năm là gió mang tới, Gió mùa đông bắc từ tháng 9 sang tháng 3 năm sau thổi suốt nửa năm. Gió mùa đông bắc hôm nay vẫn tiếp tục thổi. Mỗi năm tháng 10 Đài Trạm Khí tượng Trung ương Tân Trúc đo được vận tốc gió tức thời lớn nhất có thể lên tới trên 25 mét/giây, tương đương với giới hạn dưới của bão nhẹ Đài Loan. Dân Tân Trúc không nói "hôm nay gió to quá", họ nói "hôm nay có thể phơi bánh hỏi rồi".

Từ Dãy núi Trung ương nhìn, Tân Trúc là sườn cuối cùng gió mùa đông bắc Đảo Đài Loan thổi tới bờ biển phía tây. Gió thổi vào miệng loa dó, thổi mọc tre gai Tư Tây Dân năm 1733, thổi khô bánh hỏi, thổi lạnh lò kính nhà máy kính, thổi qua tuyến bay 148 phi công Dơi Đen không bao giờ trở lại, thổi qua những cây dừa Vườn Mai Thanh Hoa và Khu Bác Ái Giao Thông, thổi qua máy quay phim ngoài nhà máy 2 nanomet TSMC.

Lần tới đến Tân Trúc, không nên chỉ nhìn nhà máy chip ở trong công viên. Thử đứng trước Cổng Ngạo Tây lúc sáu giờ sáng để bị gió thổi. Bạn sẽ nhớ được một điều: Lớp lịch sử mà thành phố này gánh chịu nhiều hơn rất nhiều so với ba chữ "thành phố công nghệ". Đó là một thành phố được trồng năm 1733, tồn tại nhờ gió 293 năm, bây giờ vẫn tiếp tục bị gió thổi.

Đọc Thêm

• Kê Long — Bộ 22 thành phố/tỉnh pilot: Từ 1626 người Tây Ban Nha cắm cờ tới 1984 cảng hàng hoá tương đương thế giới thứ bảy của bộ nhớ cảng thành, giống Tân Trúc cũng có căn cứ tuyến đầu Chiến tranh Lạnh (hòn đảo Hòa Bình Kê Long vs Không quân Tân Trúc) và vận mệnh thành phố được quản lý bởi tỉnh
• Chiayi — Bộ 22 thành phố/tỉnh: Giống được tỉnh trị chuyển đi phân tách, thành phố được quản lý bởi tỉnh (1991 tỉnh Chiayi trị chuyển Thái Bảo vs 1989 tỉnh Tân Trúc trị chuyển Trúc Bắc), so sánh hai kiểu hậu quả phân chia huyện thị
• Miêu Lật — Bộ 22 thành phố/tỉnh: 1887 tách ra từ Tân Trúc Huyện của huyện kế cận, Công viên Hậu Long Trúc Khoa và Công viên Đồng Loa đều ở Miêu Lật, công nghiệp Trúc Khoa tràn ra bên ngoài
• Nam Đầu — Bộ 22 thành phố/tỉnh: Duy nhất không ven biển huyện, cùng Tân Trúc có "quy mô ≠ tầm quan trọng" cấu trúc địa lý (Nam Đầu hỗ trợ toàn bộ hệ thống dãy núi miền Trung / Tân Trúc hỗ trợ toàn bộ cụm công nghiệp bán dẫn)
• Đào Viên — Láng giềng phía bắc Tân Trúc, năm 1973 Viện Kỹ thuật Công nghiệp thành lập lúc đầu xem xét đặt ở Liêu Long Đào Viên, sau chọn Tân Trúc; Công viên Liêu Long Trúc Khoa kéo dài giữa Đào Viên và Tân Trúc
• Tân Trúc Huyện — 1982 tách ra từ Tân Trúc Thành độc lập, 1989 huyện trị chuyển Trúc Bắc, Bảo Sơn Huyện là nơi đặt nhà máy 2 nanomet TSMC của huyện kế cận
• Ngành công nghiệp bán dẫn Đài Loan — Lịch sử công nghiệp hoàn chỉnh từ 1973 Viện Kỹ thuật Công nghiệp tới 2025 TSMC 2 nanomet, Tân Trúc là tọa độ vật lý của tất cả dòng thời gian
• TSMC — Thành lập 1987 ở Công viên Khoa học Tân Trúc, năm 2025 quý thứ tư quy trình 2 nanomet ở nhà máy Bảo Sơn bắt đầu sản xuất hàng loạt
• Thời kỳ Chiến tranh Lạnh Đài Loan — Lịch sử hoạt động do thám Trung đội Dơi Đen và Trung đội Mèo Đen, Căn Thủy Không quân Tân Trúc là trung tâm của đoạn lịch sử này
• Công viên Khoa học Đài Loan — Lịch sử Công viên Khoa học hoàn chỉnh từ 1980 Tân Trúc, 1996 Nam Khoa, 2003 Trung Khoa, 2025 Cao Hùng Công viên siêu lớn
• Lễ Trung Nguyên Kê Long — Cùng Miếu Thành Hoàng Tân Trúc thuộc hệ thống tin tưởng địa phương thời đại thanh, so sánh hai kiểu nghi lễ "tiếp nhận kẻ chết" (Kê Long tiếp lính Pháp hy sinh 1884 / Miếu Thành Hoàng Tân Trúc quản lý thần quỷ toàn Đài Loan)

Nguồn Hình Ảnh

Bài viết này sử dụng 3 hình ảnh được cấp phép CC BY-SA từ Wikimedia Commons:

• Người hùng (frontmatter + §1733): Hsinchu East Gate (0421).JPG(CC BY-SA 4.0) — Cổng Ngạo Tây (Cổng Đông Tân Trúc), được xây dựng lúc thành gạch hoàn thành năm 1829, duy nhất cổng còn sót lại sau quy hoạch đô thị thời Nhật trị 1902.
• Cảnh §1980 Công viên Khoa học Ba góc: Tsmc factory hsinchu.JPG(CC BY-SA) — Nhà máy sản xuất làm sạch TSMC, buộc công viên này vào chuỗi cung ứng bán dẫn toàn cầu.
• Cảnh §Miếu Thành Hoàng 1748: Hsinchu City God Temple 30.JPG(CC BY-SA) — Quảng trường trước Miếu Thành Hoàng Tân Trúc, duy nhất toàn Đài Loan giáo chỉ được triều đại thanh ban tặng vị "Đô Thành Hoàng".

Điều khoản cấp phép: CC BY-SA 4.0.

Ảnh toàn cảnh Công viên Khoa học Tân Trúc, Bảo Tàng Trưng Bày Văn Vật Trung đội Dơi Đen, Bảo Tàng Công Nghệ Kính v.v. đề xuất bổ sung qua Sở Văn hóa Thành phố Tân Trúc, Trang Bản đồ Đi du lịch Thành phố Tân Trúc, Ban Quản lý Công viên Khoa học Tân Trúc xin cấp phép.

Tài Liệu Tham Khảo