Aperçu en 30 secondes : Chiu-chiu Shoe a d'abord capté l'attention en traduisant des mèmes étrangers, puis a supprimé ses anciennes œuvres les plus populaires, transformant sa formation en chimie en une chaîne de connaissances dédiée à la recherche de données, à l'explication et à l'auto-apprentissage continu. C'est l'histoire d'un auteur qui a reculé face au trafic pour reprendre le contrôle de son sujet créatif.
En 2013, dans un dortoir de l'Université Centrale, Hsieh Jen-chieh profitait de l'absence de ses colocateurs pour enregistrer des vidéos face à une caméra dont personne ne s'attendait à voir les vues augmenter. À l'époque, personne ne considérait encore sérieusement le métier de YouTuber ; il a d'abord traduit des mèmes et des vidéos humoristiques étrangers, déposant le nom « Chiu-chiu Shoe » sur Internet. 1
Cinq ans plus tard, il était devenu un YouTuber taïwanais spécialisé dans la vulgarisation des connaissances. Ce qui rend ce parcours particulièrement remarquable, c'est qu'il a supprimé l'ensemble de ses traductions, qui étaient pourtant les plus susceptibles d'attirer l'audience. Pour faire connaître à son public une chaîne véritablement sous sa responsabilité, il a d'abord renoncé à une partie du trafic. 2
Image : Avenue Taiwan, photo prise par Taichung, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Extrait de la page de l'archive.
Image : Bâtiment de l'Institut des études hakka de l'Université Centrale, photo prise par SSR2000, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Extrait de la page de l'archive.
Une paire de chaussures et une voie encore incertaine
Hsieh Jen-chieh est diplômé du département de chimie de l'Université Centrale. Pendant ses études universitaires, il a étudié la chimie tout en produisant des vidéos dans le dortoir. Ces deux activités semblaient sans rapport, mais elles sont devenues par la suite un seul et même travail : trouver des données, les comprendre, puis expliquer des contenus jugés trop arides pour les rendre accessibles. 1
Il ne savait pas dès le départ qu'il ferait de la vulgarisation scientifique. Selon les archives d'une conférence sur les médias indépendants à l'Université Shih Hsin en 2017, il a d'abord produit des traductions de vidéos humoristiques, a essayé la création logicielle, les tests de produits et l'enseignement de l'anglais, avant de trouver progressivement le genre qui lui convenait grâce aux retours reçus sur ses vidéos de connaissances. 3
Lors de cette conférence, il a décomposé la gestion à long terme de la chaîne en trois éléments : l'état d'esprit, le style personnel et l'action. Il a également souligné que si l'on veut faire du métier de YouTuber une profession, il ne suffit pas de s'appuyer sur la confiance en soi ; il faut également préparer des objectifs clairs et entretenir une passion continue pour la création. 3
Cette réponse ne promet pas que « faire ce que l'on aime rendra célèbre ». Elle ressemble davantage à une fiche de poste : il faut avoir des objectifs, être capable de répéter le processus et continuer à ajuster sa pratique même lorsque personne ne applaudit.
Supprimer les traductions, conserver les questions
La renommée initiale de Chiu-chiu Shoe provenait de la traduction de contenus textuels et vidéo étrangers. Selon les archives d'un entretien de 2018, il a par la suite supprimé toutes ses traductions, car ces contenus ne constituaient pas ses propres créations et soulevaient des problèmes de création secondaire et de droits d'auteur. 4
Il a déclaré : « Je suis conscient que pour apparaître en tant que créateur, je ne peux pas conserver les œuvres de traduction. » 4
Le poids de cette déclaration réside dans la perte réelle survenue après la suppression. Selon un portrait publié par Cheers dans Tianxia, les abonnés apportés par les anciennes œuvres ont progressivement disparu, et les contenus originaux n'ont pas immédiatement comblé le vide ; la période de transition a duré 20 mois. À cette époque, une vidéo ne comptait que 2 000 à 3 000 vues, et les revenus publicitaires mensuels de l'ensemble des vidéos s'élevaient à environ 500 dollars. 5
Il a admis devoir recommencer à zéro lorsque le trafic a diminué. Ce choix a transformé « Chiu-chiu Shoe » d'un simple nom d'internet en une identité créative dont le titulaire doit assumer la responsabilité.
Un steak, pour remettre la chaîne entre ses propres mains
Le tournant ne fut pas une cérémonie de remise de prix grandiose, mais une courte vidéo sur le steak. Chiu-chiu Shoe explique que le liquide rouge qui s'écoule d'un steak coupé n'est pas du sang, mais de la myoglobine. Ce sujet, à la fois banal, donnait une utilité claire à son background en chimie. 5
Un article de 2024 de Yang Taichung a replacé ce processus dans son contexte. L'article indique qu'en 2015 et 2016, alors que l'écosystème YouTube était encore relativement naissant, il a choisi de suivre une voie de connaissances plus niche. Par la suite, la vidéo « Le jus rouge du steak n'est pas du sang » est devenue la première à franchir la barre des 100 000 abonnés, lui permettant de confirmer qu'il excellait dans l'organisation de l'information et sa diffusion. 6
Le même article replace également les origines de sa création à Taichung et dans le dortoir de l'Université Centrale. Sa première vidéo était un tutoriel sur un logiciel gratuit, enregistré dans le dortoir masculin 9 de l'Université Centrale. Par la suite, il a continué à filmer dans le dortoir, son logement locatif et la chambre de sa maison familiale à Taiping, à Taichung. La chaîne n'a pas germé dans un centre médiatique, mais a développé progressivement son propre format dans des espaces quotidiens. 6
Le succès de la vidéo sur le steak ne signifie pas que Chiu-chiu Shoe se consacre désormais uniquement à la chimie. Il s'agit plutôt d'une découverte éditoriale : le public n'a pas besoin d'aimer la science par avance pour vouloir savoir ce qui se passe dans un steak.
La chimie n'a pas disparu, elle a changé de travail
Selon un entretien avec IOH, après une baisse de ses notes en deuxième année, Chiu-chiu Shoe a commencé à douter s'il devait poursuivre la voie du master et de l'industrie technologique. Il a déclaré que les cours théoriques des sciences pures le faisaient parfois entrer dans un « état déconnecté du monde réel », le poussant à se demander à quoi servait l'apprentissage de ces matières. 1
Cependant, quitter la carrière typique du département de chimie ne signifie pas jeter la chimie par-dessus bord. Pour produire ses vidéos scientifiques, il lui faut généralement consacrer 10 à 20 heures à la lecture d'articles scientifiques et à la conception de scripts. Les séminaires de lecture d'articles de l'université l'ont entraîné à trouver des thèses académiques, à organiser des présentations et à faire face aux professeurs et aux camarades ; ces compétences sont devenues par la suite le flux de travail de base de sa chaîne. 1
Image : Bibliothèque de l'Université Centrale, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Extrait de la page de l'archive.
Un article de 2020 de Fan Zhuan Jiao Yu (Éducation Renversante) le qualifie de « omnivore » des connaissances. Il ne se limite pas aux sciences ; il lit également la psychologie et la gestion d'entreprise, car après l'ouverture de son studio, il devait combler les connaissances de gestion qu'il n'avait pas encore abordées. Il a créé Jiu Du (Lecture de Jiu) en tant que programme de résumés de livres, en partie pour se forcer à continuer à lire. 7
Il a déclaré dans cet entretien : « Fondamentalement, chaque vidéo est un processus d'auto-apprentissage ! » 7
L'intérêt est ici une porte d'entrée vers le travail. Chaque vidéo nécessite de trouver des données, d'évaluer les sources, d'écrire un script, de filmer, de monter, de faire du marketing, et d'accepter que le public pointe du doigt les zones mal expliquées dans les commentaires.
Les vidéos de connaissances ont aussi leurs problèmes commerciaux
La chaîne de Chiu-chiu Shoe n'est pas une salle de classe isolée du marché. Dans un entretien de 2018, il a expliqué que les revenus publicitaires de YouTube sont généralement insuffisants pour soutenir les créateurs, raison pour laquelle il doit toujours accepter des partenariats commerciaux, des conférences ou des abonnements. Mais il s'est fixé une limite : les partenariats ne doivent pas seulement laisser un message sur le produit, mais aussi apporter quelque chose au public qui n'a pas besoin du produit. 4
Il a déclaré : « Même pour les partenariats commerciaux, je veux que mon public en retire quelque chose, afin que les 99 % du public qui n'a pas besoin de ce produit puissent également en bénéficier grâce à la vidéo. » 4
Ce principe n'élimine pas le problème des collaborations commerciales. Il expose le problème : lorsque le savoir devient une marchandise, comment le public sait-il si une vidéo explique le monde ou établit la crédibilité d'un produit ? Ce que Chiu-chiu Shoe peut faire est d'énoncer ses propres standards, laissant in fine au public le droit de juger.
À la même période, il a collaboré avec PressPlay sur un projet d'abonnement. Selon les archives de Knowing, trois mois après le lancement du projet, le montant total avait atteint la deuxième place de la plateforme. L'article a également enregistré qu'il était classé 33e plus grand YouTuber de Taïwan au début de 2018, devenant un créateur de premier plan dans la catégorie des chaînes de connaissances. Ces chiffres constituent une tranche temporelle de l'époque et ne doivent pas être pris directement comme un classement actuel. 4
D'une personne à un studio
En 2018, Chiu-chiu Shoe commençait déjà à penser à un studio. Il a déclaré dans un entretien qu'il souhaitait avoir quelqu'un pour partager la planification, la collecte de données, le tournage et le montage, et qu'un jour il pourrait se retirer derrière l'écran pour laisser de nouveaux visages apparaître devant la caméra. 4
Fan Zhuan Jiao Yu a enregistré en 2020 qu'il avait constitué son propre studio, que les abonnés de la chaîne dépassaient les 650 000, et que le projet PressPlay comptait plus de 350 abonnés, générant des revenus d'abonnement mensuels proches de 120 000 dollars taïwanais. Ces chiffres montrent que passer d'une chaîne individuelle à une équipe ne consiste pas seulement à augmenter le nombre de personnes, mais aussi à générer des revenus suffisants pour payer ce nouveau travail. 7
La page d'entretien d'Apple Podcasts de 2022 le classe comme un YouTuber de connaissances comptant 1,58 million d'abonnés, les thèmes de la conversation s'étendant aux tendances des médias indépendants jusqu'aux contenus d'investissement et financiers. La page est une information de programme et non un rapport statistique indépendant ; ce chiffre doit donc être compris comme une présentation de l'hôte au moment de la mise en ligne du programme, et ne doit pas être utilisé pour calculer une courbe de croissance à long terme. 8
Un communiqué de presse de 2025 sur une conférence collaborative entre l'Université chinoise de culture et le Bureau de la jeunesse du gouvernement municipal de Taipei enregistre qu'il a donné une conférence intitulée « Passer de geek en sciences et ingénierie à YouTuber », attirant plus de 300 enseignants et étudiants. Il s'agit d'une page source de l'organisateur de l'événement, capable de prouver l'événement et le thème, mais insuffisante pour prouver à elle seule tous les succès de la chaîne ; c'est pourquoi cet article ne l'utilise que dans le contexte du partage public. 9
Il est passé de la prise de vue seul dans un dortoir à la nécessité de collaborer avec des planificateurs, des monteurs et des partenaires de studio. Ce changement a également modifié la signification du nom « Chiu-chiu Shoe » : ce n'est plus seulement un visage, mais un processus de recherche, de narration et de production.
De la création dans le dortoir au partage public
L'histoire de Chiu-chiu Shoe peut être lue à travers plusieurs points temporels pour en voir l'échelle, mais ces chiffres ne représentent que des coupes transversales des différents articles et ne peuvent pas être directement assemblées en une courbe précise de croissance des abonnés. En 2013, il a commencé à traduire et enregistrer des vidéos dans le dortoir de l'Université Centrale. En 2018, il a fait face à la pression de la transition après la suppression des œuvres traduites, et a commencé à parler de studio, de partenariats commerciaux et d'abonnements. En 2020, Fan Zhuan Jiao Yu a enregistré son studio et le projet Jiu Du. En 2022, Apple Podcasts l'a présenté en tant que YouTuber au million d'abonnés. En 2025, il a partagé son expérience de passage du background scientifique aux médias indépendants à l'Université chinoise de culture. En 2026, NOWnews a de nouveau rapporté sa vie sous l'angle de la famille et de la mise à jour continue. 1 4 7 8 9 10
Source : IOH, Yahoo/Knowing, Fan Zhuan Jiao Yu, Apple Podcasts, Université chinoise de culture NewsBuffet, NOWnews
Ce qui est le plus important dans cette chronologie, ce n'est pas de prouver qu'il a toujours monté, mais de montrer que le contenu du travail de la chaîne s'est accru progressivement. Le noyau initial était la traduction et l'enregistrement ; la période de transition a ajouté la sélection de sujets de données et les scripts originaux ; après la création du studio, la gestion, la division du travail et les arrangements de revenus ont été ajoutés. Lorsque la personne passe d'un individu à une équipe, l'« œuvre » du créateur s'étend également d'une seule vidéo à un processus capable d'être transmis, corrigé et maintenu.
Taichung est la condition du travail
Un article de 2024 de Yang Taichung place Chiu-chiu Shoe dans le paysage des créateurs de Taichung. À l'exception de la période du dortoir universitaire, il est presque toujours resté à Taichung, y vivant, se mariant et y établissant son studio. L'article enregistre qu'il estime que les rues, les prix de l'immobilier, les transports et les conditions spatiales de Taichung permettent à l'équipe de création de fonctionner en dehors de Taipei. 6
Ce détail mérite l'attention. La création en ligne semble n'avoir aucune limite géographique, mais la plateforme conserve néanmoins un centre. Les entretiens, les marques, le management et les ressources médiatiques sont souvent concentrés à Taipei ; le fait que Chiu-chiu Shoe soit resté à Taichung ne signifie pas qu'il est déconnecté de l'industrie, mais qu'il a intégré l'espace de tournage, le coût de la vie et l'appartenance locale dans ses décisions créatives.
Il n'a pas filmé Taichung comme une destination touristique, mais l'a traitée comme une condition de travail à long terme. Le dortoir, la maison familiale, le studio et le parc sont tous des vies en dehors de la chaîne, et aussi la raison pour laquelle la chaîne peut continuer.
Il n'y a pas de personnes « sans critiques négatives », seulement des personnes qui corrigent en continu
Un rapport de 2026 de NOWnews qualifie Chiu-chiu Shoe de « YouTuber taïwanais sans critiques négatives », enregistrant qu'après 11 ans de gestion de la chaîne, il est devenu père de deux enfants, tout en maintenant la mise à jour des vidéos. Le rapport cite ses déclarations dans des vidéos publiques, présentant un état où la famille et le travail deviennent simultanément plus serrés. 10
« Sans critiques négatives » est un étiquetage médiatique, pas une conclusion de personnalité précisément vérifiable. L'importance de Chiu-chiu Shoe ne réside pas dans le fait qu'il ait vraiment été ou non critiqué, mais dans le fait qu'il a construit sa chaîne sur la base de la recherche de données, de la reconnaissance de tâtonnements et de corrections répétées. Ce mode de travail à faible dramatisation est rare dans un environnement internet facilement poussé par des titres sensationnalistes.
Il a déclaré : « J'espère un jour pouvoir me retirer derrière l'écran. » 4 Cette phrase, lue aujourd'hui, ressemble davantage à une reconnaissance anticipée du cycle de vie du créateur. La personne devant la caméra vieillira, les règles de la plateforme changeront, le public se renouvellera ; ce qui restera peut-être n'est pas un personnage fixe, mais cette méthode de travail qui continue de vérifier, d'organiser et d'expliquer.
Lectures complémentaires
- Industrie et culture des YouTuber taïwanais, pour comprendre la plateforme et l'environnement des créateurs dans lesquels évolue Chiu-chiu Shoe.
- Économie des créateurs de médias indépendants taïwanais, lecture complémentaire sur la façon dont les chaînes individuelles font face à la commercialisation.
- Taiwan Bada, pour comparer une autre création audiovisuelle taïwanaise centrée sur la connaissance et l'histoire.
Références
- IOH : Ne laissez pas votre spécialité déterminer qui vous êtes ! Chiu-chiu Shoe : La licence n'est pas la plus forte, on peut aussi tracer sa propre voie — Portrait de 2018, détaillant le background en chimie de Hsieh Jen-chieh, l'origine de la chaîne, la suppression des œuvres traduites, le virage vers l'original et la méthode de lecture d'articles, incluant plusieurs citations directes.↩2345
- Xin Media : Roi des connaissances froides ultra-niche, YouTuber local de Taichung au million d'abonnés Chiu-chiu Shoe — Portrait local de Taichung de 2024, retraçant le point de départ de la création dans le dortoir en 2013, la vidéo sur le steak, la vie à Taichung et le studio ; la page source présente également sa vie locale et ses choix créatifs.↩
- Université Shih Hsin : Voulez-vous être Youtuber ? Les trois secrets de Chiu-chiu Shoe pour explorer l'étonnant « Jiu » — Page de détails de l'événement de 2017 de l'Université Shih Hsin, enregistrant le contenu du discours de Hsieh Jen-chieh, les premières traductions et multiples tentatives, ainsi que son explication des trois conditions créatives : état d'esprit, style personnel et action.↩2
- Knowing/Yahoo奇摩 : Chiu-chiu Shoe : Je partage simplement et transmets des connaissances, même pour les partenariats commerciaux — Entretien complet de 2018, couvrant les considérations de droits d'auteur des œuvres traduites, la position de la chaîne de connaissances, PressPlay, les principes des partenariats commerciaux, le studio et les idées à long terme de retrait derrière l'écran.↩2345678
- Cheers : YouTuber de connaissances Chiu-chiu Shoe / L'inspiration tirée de la vie suscite la curiosité, adoucissant les connaissances dures avec du texte et des images — Portrait de 2018, enregistrant la période de transition d'environ 20 mois, les premières vues et les revenus publicitaires, la vidéo sur la myoglobine du steak, et la façon dont les contenus de connaissances entrent par les détails de la vie.↩2
- Yang Taichung/Yahoo奇摩 : Roi des connaissances froides ultra-niche, YouTuber local de Taichung au million d'abonnés Chiu-chiu Shoe — Page de détails local de 2024, fournissant le contexte de la vie à Taichung et du studio, les lieux de création, le tournant de la vidéo sur le steak et sa description de l'échange de connaissances.↩23
- Fan Zhuan Jiao Yu : Le populaire YouTuber Chiu-chiu Shoe, fait de la connaissance un « omnivore » pour se doter de compétences diverses — Entretien médiatique éducatif de 2020, expliquant comment il apprend seul à filmer, lit la psychologie et la gestion, gère Jiu Du et passe du département de chimie à un travail de compétences diverses.↩234
- Apple Podcasts : EP10 Interview d'invité | YouTuber au million d'abonnés discute des tendances des médias indépendants ft. Chiu-chiu Shoe — Page de détails du programme en interface anglaise d'Apple Podcasts, indiquant la date de l'entretien de 2022, la durée du programme et la présentation de l'hôte sur l'échelle de la chaîne de Chiu-chiu Shoe et les contenus des médias indépendants.↩2
- Université chinoise de culture NewsBuffet : Un homme scientifique devient un influenceur au million d'abonnés, Chiu-chiu Shoe vient à l'Université chinoise de culture pour révéler et partager — Communiqué de presse de l'événement universitaire de 2025, enregistrant le discours de Chiu-chiu Shoe sur son background scientifique et la création de médias indépendants, le nombre de participants à l'événement et le contexte du partage public ; il s'agit d'une page source de l'organisateur de l'événement.↩2
- NOWnews : C'est lui le YouTuber taïwanais sans critiques négatives ! Chiu-chiu Shoe devient papa de 2 bébés, filme et gère la famille en même temps — Page de détails du portrait de 2026, citant les vidéos publiques de Chiu-chiu Shoe, enregistrant la transition de vie où la famille et la mise à jour des vidéos coexistent, et rappelant le point temporel où la chaîne a franchi le million d'abonnés en 2019.↩2