«Чёрная и белая ложка» на Тайване: один корейский Netflix-шоу, 16 месяцев и вкусовой стресс-тест для 7 потребительских отраслей

В сентябре 2024 года Netflix-шоу «Чёрная и белая ложка: Кулинарные классовые войны» уже в неделю премьеры возглавило рейтинг просмотров на Тайване. В последующие 16 месяцев 9 корейских поваров-участников через коллаборации, гостевые визиты и эндорсменты проникли в тайваньские конвини-свежее питание, хендшейк-напитки, фастфуд-сети, буфеты пятизвездочных отелей, платформы доставки, корейские ресторанные цепочки и даже складной смартфон Galaxy Z — семь практически несвязанных отраслей. Бренд хендшейк-напитков «Шишэн», поддержанный Ким Тэ-соном, просуществовал 20 месяцев и закрылся 26 декабря 2025 года — это стал первый на Тайване системный обратный тест «эндорсмента повара из корейского вэрайети-шоу».

30-секундный обзор: «Чёрная и белая ложка: Кулинарные классовые войны» (흑백요리사 / Culinary Class Wars) — кулинарный соревнование в формате реалити-шоу, совместная работа Netflix и корейской tvN Studios. Сезон 1 вышел 17 сентября 2024 года, завершился 8 октября 2024 года, всего 12 серий1. Масштаб шоу и драматургия ролей — главные козыри: 80 «чёрных ложек» (повары народных столовых) против 20 «белых ложек» (повары с мишленовскими звёздами и звёздных отелей), в жюри — символ корейской гастрономии Пэк Чжон-вон и трёхзвёздочный повар Мишлен Ан Сон-чжэ2. Шоу в неделю премьеры возглавило тайваньский рейтинг Netflix среди неанглоязычных проектов3, а в следующие 16 месяцев 9 участников через разные форматы сотрудничества с тайваньскими отраслями материализовались: конвини-свежее питание, хендшейк-напитки, фастфуд-сети, буфеты пятизвездочных отелей, платформы доставки, корейские ресторанные цепочки, плюс один Galaxy Z Fold4. Статья консолидирует потребительские траектории этого периода и фиксирует пищевые безопасностные споры.

Как появилось шоу: от Сеульского кулинарного чемпионата к тайваньскому рейтингу

«Чёрную и белую ложку» производили три корейских телепродюсера — Юн Хён-чжун, Ким Хак-мыон, Ким Ын-чи1. Формат 자체가 стал главным селлинг-поинтом: из 100 поваров 80 «чёрных ложек» — народные столовки, дайдань, школьные питания, повары доставки («внезапная» линия), 20 «белых ложек» — Мишлен, звёздные отели, мастера корейской кухни («храмовая» линия)2. Первый тур — один-на-один слепое дегустирование, жюри в бандажах судит только по вкусу; дальше — командный этап 200 минут на 100 блюд; финал — 80 минут «блюдо, на которое поставлено имя»2.

Рейтинг подтвердил глобальное влияние корейских вэрайети-шоу — S1 три недели подряд возглавлял глобальный топ Netflix по неанглоязычным телепроектам, накопил 44 млн часов просмотра, побив рекорд реалити-шоу Netflix5. На азиатском рынке Тайвань, Корея, Сингапур, Гонконг в неделю премьеры все взяли первое место, 28 стран вошли в топ-103. Для тайваньских зрителей это редкий случай, когда корейские термины соревнований «чёрная ложка» / «белая ложка» так быстро вошли в повседневную лексику.

Победитель S1 — повар «чёрной ложки» под псевдонимом «Неаполитанская вкусная мафия» Квон Сон-чжун, приз 300 млн вон (ок. 7,1 млн новых тайваньских долларов)6. Год спустя S2 стартовал 16 декабря 2025 года, завершился 13 января 2026 года, победил «белая ложка» Чхве Кан-нок (Roy Choi), блюдо «суп из кунжутного тофу» обыграл «кулинарного монстра» Ли Ха-сона7.

📝 Заметка куратора
«Чёрная и белая ложка» как культурный экспортный товар на самом деле играет роль цитируемого рынка кулинарного авторитета. Когда тайваньские бренды хотят превратить «корейскую гастро-волну» в продаваемые продуктовые линейки, шоу выдаёт целую систему «идентификационных ярлыков» — от Мишлен до школьного питания — которые можно сразу навесить на слот дистрибуции.

16 месяцев семи отраслей: от Кафе Кайи до Galaxy Z Fold

Через три месяца после выхода S1 первая волна коллабораций в декабре 2024 года запустилась параллельно. Группа ресторанов Doufu 2 декабря провела первый внутренний кулинарный батл «Чёрное против белого», на финал пригласили в жюри поваров S1 «белой ложки» — мишленовского однозвёздочного Ким До-юня и Аки сь, победил повар «белой ложки» Хван У-вэй блюдом «тушеное свиное мясо в тофу-золотом кирпиче», приз 100 тыс. долларов8. Лимитированное блюдо Ким До-юня «рубленое бланшированное свиное брюшко» параллельно с 10 по 31 декабря продавалось эксклюзивно в пяти брендах группы Doufu — Цзюань Доуфу, Бэйцзюань Доуфуцзя, Цзянь Маньтан, Патайцзя, Хань Цзяньси сяо чжуфан8.

13 декабря того же месяца Тайбэйский Гранд Х얏т Кафе Кайи запустило корейский гастрофестиваль (до 30 декабря), на смены 13 и 14 декабря пригласили поваршу S1 «чёрной ложки» «мастершу школьного питания» Ли Мё-ён9. Её роль в шоу — не ореол традиционного хай-энда, а ритуал корейских школьных питаний на чугунных тарелках. Кафе Кайи воспроизвело верно: «острый молодой капуста», «мясо в тесте», «острый говяжий суп» — три фирменных блюда шоу «подаются на чугунных подносах, восстанавливая уникальный вкус классических корейских школьных обедов»9. В день открытия бронирования — мгновенный солд-аут9.

Чуть позже в декабре хендшейк-бренд Шишэн выпустил с поваром S1 «чёрной ложки» Ким Тэ-соном коллаборационный лимитированный напиток «густосваренный рисовый моти», розыгрыш билетов туда-обратно Тайвань—Корея как стимул к слоту10.

За три месяца повара «Чёрной и белой ложки» одновременно вошли в тайваньские корейские ресторанные цепочки, пятизвездочные отели, хендшейк-напитки — три несвязанных отраслевых канала, использующие один и тот же актив шоу.

11 января 2025 года в 17:00 платформа доставки foodpanda открыла коллаборационную зону с поваром S1 «белой ложки», административным шефом «CHOIDOT» Чхве Хён-соком (30-летний стаж) — два блюда: «(не забыв добавить чеснок) чесночный спагетти с вонголе» 430 долларов, «корейский суп с инсам и курицей» 495 долларов11. Продажи до 25 марта, всего Тайвань 8 точек самовывоза — Тайбэй Сыи, Нэйху, Туньхо, Саньчун, Синьчжуан, Чжунли, Синьчжу Циньда, Тайчун Тунхай11. Того же дня днём Чхве Хён-сок в бьюти-центре Брюз Наньшань провёл «шоу на кухне, где поставлено имя», для пользователей pandapro лично сварил чесночный спагетти с вонголе — воспроизводимость заказа доставки и неповторимость поп-апа в департамент-сторе в один день дополнили друг друга12.

20 февраля группа Синьбінь под брендом «Кайфаньчуань шьетан» объявила о первом в истории бренда кросс-бордерном R&D-сотрудничестве, пригласили поваршу S1 «белой ложки» «королеву дим-сам» Чжён Чжи-сон. Стороны работали около 5 месяцев, Чжён Чжи-сон перелетала Тайвань—Корея 6+ раз13. Два лимитированных блюда «мала-сливочные креветки в нитях хрустящего теста» (тонкие нити весенних роллов с креветкой плюс мала-сливочный соус), «пудинг тыквенный карамельный в виде птичьего гнезда» (технология пуллинга сахара, сироп высоты брызгает золотыми нитями) — эксклюзивно для внутреннего потребления во всех «Кайфаньчуань шьетан»13.

15 мая сеть Лая Бургер запустила коллаборационный завтрак с поваром S1 «белой ложки», корейско-американским поваром Эдвардом Ли (Edward Lee) (до 6 августа), четыре продукта охватывают рис-бургеры, бургеры, смешанный рис, токпокки: «Рис-бургер корейского смешанного риса Эдварда Ли» 115 долларов, «Чикаго-бургер корейской запечённой говядины Эдварда Ли» 109 долларов, «Соус шефа × корейский запечённый мясной смешанный рис» 160 долларов, «Соус шефа × корейский острый токпокки» 60 долларов14. 17 июня допродали бутилированный «Соус дядюшки Эдварда Ли для смешивания (bibimjang)»15, в связке с приложением Laya NOW — розыгрыш ужина для двоих в SHIA (современный корейский ресторан Эдварда Ли в Вашингтоне) плюс билеты туда-обратно в США14.

С 26 июня по 31 августа повар S1 «белой ложки», основатель и шеф doughroom Сеула Ли Чжун (Jun Lee, 출신 뉴욕 삼성 Per Se) впервые привёз свой бренд doughroom на Тайвань, в отель Холлс Эйме «Кухня исследований» открыл поп-ап зону16. Ли Чжун лично дежурил 26–29 июня 4 дня16. Фирменные блюда: спагетти капельни с креветками и чернилами кальмара, ньокки картофельные итальянские, цезарь JUN LEE, дьявольская запечённая курица с тушёнкой. Цены обед/ужин от 1690 долларов +10%, дни с шефом от 2080 долларов +10%16.

Этот ритм показал тайваньской индустрии общепита временную, но структурно цельную новую механику: от ежедневных лимитов в маленьких сетевых столовых до поп-апов в пятизвездочных отелях — повара «Чёрной и белой ложки» стали «переводной валютой каналов», способной перешагивать через разные ценовые сегменты.

За гранью еды: Ан Сон-чжэ × Galaxy Z Fold7

16 июля 2025 года Тайвань Samsung Electronics презентовала Galaxy Z Fold7 и Z Flip7, в тот же день объявила, что послом бренда становится жюри «Чёрной и белой ложки», трёхзвёздочный повар Мишлен Кореи Ан Сон-чжэ17. Тайвань Samsung публично назвала годовую цель продаж — рост на 30% к предшественнику, и построила кросс-нарратив «звёздный повар × топ-отель × премиальная авиация», связав Ан Сон-чжэ с отелем Кристал и авиакомпанией Старлакс18.

Маркетинговый копирайт поставил в параллель философию повара и дизайн-язык складного: он «с точки зрения ремесленника-деконструирует технологию быта», прокомментировал «закусочный складной экран», хвалил цветопередачу и объёмность 200-мегапиксельной камеры19. Это единственная непищевая отраслевая коллаборация среди 9 кейсов «Чёрной и белой ложки» на Тайване — посольство смартфона не требует кухни, соусов, слотов меню, нужно только «судьящий язык четырёх слов "трёхзвёздочный Мишлен"».

📝 Заметка куратора
Вход Ан Сон-чжэ в 3C-отрасль выходит за рамки единичного посольства. Он определяет дальний порог IP «Чёрной и белой ложки» на Тайване — когда жюри, вышедшее в эфире менее 10 раз, становится лицом складного смартфона, значит, авторитетность IP уже вырвалась из исходной категории «кулинария», вошла в уровень «цитируемый символ вкуса». Из 7 отраслей 6 — еда, 1 — складной смартфон — но смысл этой 1-й в доказательстве: IP способен к кросс-категорийному расширению.

Стресс-тест: 20 месяцев бренда Шишэн

Глубочайший кейс для фиксации — траектория выхода бренда хендшейк-напитков «Шишэн», эндорсированного Ким Тэ-соном.

Шишэн основан 12 апреля 2024 года в Тайбэи блогером Цзи Бу-синь и стажёр-блогером Сяо У, позиционирование — «молоко зрелости Хоккайдо»20. Не пройдя 4 месяца, 20 июля 2024 года Потребительский фонд публично указал на «нечёткую маркировку молочного сырья» — на сайте только «молоко Хоккайдо», бренд отказался раскрывать бренд молока; позже магазин признал: «зрелое сырье молока в сочетании с тайваньским свежим молоком Уни-Президент, в рецепте зрелого сырья — японский порошок сырого молока Хоккайдо плюс сливочный заменитель»20. 8 августа 2024 года Шишэн объявил о снятии иероглифа «зрелость», перестройке сайта21.

На фоне ещё не утихшего брендового кризиса в декабре 2024 года Шишэн выпустил коллаборацию с Ким Тэ-соном «густосваренный рисовый моти» — на волне хайпа шоу навесил ореол корейского вэрайети-повара10. Коллаборация действительно создала очереди, но нарративная структура уже другая: после июля 2024 года Шишэн в глазах части тайваньских потребителей превратился из «тренового хендшейка» в «бренд, проверенный Потребительским фондом»20.

2025 год прояснил положение. С мая Шишэн «за один присест закрыл три точки в Тайбэи и Новый Тайбэй»; к началу декабря 2025 года на всем острове выжила только точка Чжунчжэн в Таоюане22. 26 декабря 2025 года последняя точка Чжунчжэн закрылась, общий возраст бренда — 20 месяцев23.

⚠️ Нарезка медиа-освещения
«Чзинь Чжоукань», «Ипин Сыньвэнь» и др. мейнстрим-СМИ в материалах об уходе Шишэн не упоминали коллаборацию с Ким Тэ-соном, оставив объём основателю-блогеру и брендовым дефектам. NOWnews и Newtalk же записали в причинно-следственную линию «в декабре прошлого года пригласили Ким Тэ-сона»24. Эта разница отражает развёрнутое отношение тайваньских СМИ к «эндорсменту повара из корейского вэрайети»: Ким Тэ-сон — коллаборатор, а не брендовладелец; Потребительский фонд проверял маркировку молочного сырья Шишэн, а не кулинарку Ким Тэ-сона.

Для тайваньского потребителя урок Шишэн выходит за пределы единичного бренда: когда «хайп шоу» и «пищевой спор» сосуществуют, вставать в очередь или нет, покупать или нет? Эти 20 месяцев 2024–2025 — первый на Тайване системный риск-ассессмент четырёх иероглифов «эндорсмент повара из корейского вэрайети».

Совпадение синхронности: скандал Пэк Чжон-вон и вход в 7-ELEVEN

В декабре 2025 года другая натянутость развернулась быстрее. 16 декабря вышел S2, первая неделя — топ глобального неанглоязычного рейтинга Netflix (рост 25% к преднеделе)25. В ту же точку времени жюри S2 Пэк Чжон-вон лично попал в серию скандалов: фальсификация маркировки страны происхождения, экстремально низкое мясное содержание в ветчине, в мандариновом пиве почти нет мандарина, на гастрофестивале публично использовал промышленную посуду, а наружу заявлял пищевую25. Netflix отказался его заменять, мотив — шоу вовлекает 100 поваров плюс 300 человек съёмочной группы25.

В этом окне, всего через 8 дней после выхода S2 — 24 декабря 2025 года — тайваньский 7-ELEVEN и Пэк Чжон-вон запустили 14 коллаборационных корейских свежих блюд, подготовка длилась почти полгода26.

Ключевые формулировки пресс-релиза: «строгий отбор корейских соусов прямого импорта», «вкусные рецепты под надзором Пэк Чжон-вон», «Пэк Чжон-вон впервые сотрудничает с зарубежным конвини-оператором»27. Ассортимент: рис с корейским хамбург-стейком в розовом соусе, спагетти сливочные с острым говяжьим мясом, бенто с острым запечённым свиным мясом, корейский смешанный рис с говядиной, самгетан с липовым рисом, горячий тост с острым сыром и токпокки, корейские одень-шпижки, корейский закусочный микс, новейший гигантский онгири (вкус корейского морско-сухопутного соуса), плюс напитки — чай с апельсиновым грейпфрутом и др.26.

Коллаборация состоялась. Тайваньские потребители получили товар. Но в то же время имя этого жюри в шоу проходит другой «суд» в корейских и международных СМИ. Такое сосуществование отражает структурное ограничение таймингов партнёрств в эру IP: слот канала зафиксирован за полгода, репутационные изменения контент-стороны не успевают догнать.

Почему эти 9 кейсов случились за 16 месяцев

Поставив 9 событий на единую таймлайн — чёткий ритм:

Время Событие Отраслевой канал
2024-09 «Чёрная и белая ложка» S1 на Netflix
2024-12 Ким До-юнь × Doufu «Чёрное против белого» Корейские ресторанные цепочки
2024-12 Ли Мё-ён × Тайбэй Гранд Х얏т Кафе Кайи Буфеты пятизвездочных отелей
2024-12 Ким Тэ-сон × Шишэн Хендшейк-напитки
2025-01 Чхве Хён-сок × foodpanda × Брюз Наньшань Платформа доставки + поп-ап департамент-стора
2025-02 Чжён Чжи-сон × Кайфаньчуань шьетан Корейские ресторанные цепочки
2025-05 Эдвард Ли × Лая Бургер Фастфуд-сети
2025-06 Ли Чжун × Холлс Эйме Кухня исследований Буфеты пятизвездочных отелей
2025-07 Ан Сон-чжэ × Тайвань Samsung Galaxy Z 3C
2025-12 S2 выход + Пэк Чжон-вон × 7-ELEVEN Конвини-свежее питание
2025-12 Уход Шишэн Хендшейк-напитки (выход)

Девять событий распределены за 16 месяцев, в среднем каждые 1,4 месяца новый лендинг. Пик плотности — декабрь 2024 года — Ким До-юнь × Doufu, Ли Мё-ён × Гранд Хятт, Ким Тэ-сон × Шишэн в одном месяце параллельно. Для потребителя, заходящего в тот месяц в конвини, пятизвездочный отель, хендшейк-магазин, IP «Чёрной и белой ложки» одновременно присутствовал в трёх несвязанных каналах.

Временное проживание, не переезд

9 поваров, никто не переехал на Тайвань, ни один тайванец не скажет «он наш». Они через рейтинги шоу, слоты каналов, маркетинговые бюджеты брендов краткосрочно «приземляются» в быту тайваньских потребителей — каналы приземления: вкусовые профили, товары, фото эндорсментов, очереди, тела физически никогда не прилетали.

Это модель нового культурного потока второй половины 2020-х: люди не приезжают, IP прилетает. Её скорость выше любой прошлой культурной экспортируемой формы — корейские дорамы нуждаются в правах на адаптацию, K-Pop в турне, корейская еда в физических ресторанах, а корейское вэрайети достаточно глобальной выкладки Netflix плюс согласования слотов локальных каналов, один сезон за 3 месяца впускает 9 имён одновременно в 7 отраслей.

Именно потому что быстро — поэтому коротко. Ни одна коллаборация не вечна: эндорсированный Ким Тэ-соном Шишэн ушёл, коллаборационный завтрак Эдварда Ли в Лая закончился 6 августа, поп-ап Ли Чжун закрылся 31 августа, корейский гастрофестиваль Ли Мё-ён продержался полмесяца. Когда придёт S3 (если придёт), новые имена войдут, каналы снова расставят слоты, снова 16 месяцев.

Но одна вещь останется: 2024–2026 эти два года тайваньские потребители в конвини, пятизвездочных отелях, хендшейк-магазинах, платформах доставки, департамент-сторе поп-апах, корейских ресторанных цепочках, плюс один Galaxy Z Fold видели имена «Чёрной и белой ложки». Это коллективная вкусовая память, плюс рефлекс «сначала изучи состав, потом вставай в очередь», рождённый кейсом Шишэн, проживёт дольше любой единичной коллаборации.

Дополнительное чтение

  • Культура тайваньских конвини — промышленный контекст коллаборации 7-ELEVEN × Пэк Чжон-вон, понимание конкурентной логики поля конвини-свежего питания
  • Культура тайваньских хендшейк-напитков — промышленный контекст коллаборации Ким Тэ-сон × Шишэн, самый экспортно-ориентированный поле битвы напитков Тайваня
  • Жемчужный молочный чай — символ тайваньских хендшейк-напитков, образует культурный контраст потребления с корейскими хендшейк-брендами, вошедшими в эру «Чёрной и белой ложки»

Ссылки

  1. Википедия — Чёрная и белая ложка: Кулинарные классовые войны — китайская вики-страница шоу, консолидирует дату выхода S1 2024-09-17, завершения 2024-10-08, 12 серий, продюсеры Юн Хён-чжун, Ким Хак-мыон, Ким Ын-чи и др. производственные сведения.
  2. Бизнес Уикли — разбор формата корейского вэрайети «Чёрная и белая ложка»: чёрные ложки против белых ложек — подробный разбор формата и закулисья.
  3. Korea Star Daily — «Чёрная и белая ложка» в неделю премьеры топ в Корее, Тайване, Гонконге Netflix — полные данные распределения: неделя премьеры в Тайване, Корее, Сингапуре, Гонконге первое место, 28 стран в топ-10.
  4. Taiwan.md β6 исследовательский отчёт — консолидация 9 поваров «Чёрной и белой ложки» на Тайване — Taiwan.md β6 сессия интегрировала 38 фактов, верификацию 9 событий, 3 кандидата на противоречия — Stage 1 исследовательская запись, фактическая база статьи.
  5. Эпох Таймс — часы просмотра «Чёрной и белой ложки» побили рекорд Netflix реалити-шоу — S1 три недели топ глобального неанглоязычного телевидения Netflix, накоплено 44 млн часов, аудитория 3,8 млн → 4,9 млн → 4,0 млн.
  6. Википедия — победитель S1 «Чёрной и белой ложки» Квон Сон-чжун — победитель S1 Квон Сон-чжун псевдоним «Неаполитанская вкусная мафия» (Napoli Matfia), происхождение «чёрная ложка», приз 300 млн вон.
  7. Verse — победитель S2 «Чёрной и белой ложки» Чхве Кан-нок — победитель S2 Чхве Кан-нок (Roy Choi) финальное блюдо «суп из кунжутного тофу» обыграл Ли Ха-сона; подтверждён статус двойного чемпиона, 2026-01-13 финал раскрыт.
  8. Япин Сыньвэнь — Doufu «Чёрное против белого» Ким До-юнь жюри — первая внутренняя кулинарная битва группы Doufu 2024-12-02 финал, Ким До-юнь + Аки сь жюри, победитель Хван У-вэй тушеное свиное мясо тофу-золотой кирпич приз 100 тыс., лимитированное блюдо 2024-12-10~31 пять брендов на полках.
  9. SETN Саньли синьван — Гранд Хятт Кафе Кайи корейский гастрофестиваль Ли Мё-ён на смене — 2024-12-13 выпуск, фиксирует Кафе Кайи корейский гастрофестиваль слот 2024-12-1330, Ли Мё-ён 12-1314 на смене, острый молодой капуста, мясо в тесте, острый говяжий суп, нарратив подачи на чугунных подносах. Одновременно фиксирует день открытия бронирования — мгновенный солд-аут.
  10. NOWnews — 정리 события с напитками Шишэн — 2025-12-03 выпуск, фиксирует 2024-12 Ким Тэ-сон × Шишэн коллаборация «густосваренный рисовый моти» лимитированный напиток и розыгрыш билетов туда-обратно Тайвань—Корея слот.
  11. Объединённое новостное агентство — foodpanda × Чхве Хён-сок коллаборация открыта — 2025-01-11 выпуск, фиксирует foodpanda × Чхве Хён-сок коллаборационная зона 2025-01-11~03-25, чесночный спагетти с вонголе 430 долларов, суп с инсам и курицей 495 долларов, 8 точек самовывоза полные адреса.
  12. Мук — Чхве Хён-сок Брюз Наньшань шоу на кухне — 2025-01-11 днём Чхве Хён-сок в Брюз Наньшань «шоу, где поставлено имя», pandapro на месте лично сварил чесночный спагетти с вонголе, нарратив события и фотофиксация.
  13. Менеджер месячный — Кайфаньчуань шьетан × Чжён Чжи-сон кросс-бордерный R&D — группа Синьбінь «Кайфаньчуань шьетан» первый кросс-бордерный R&D, Чжён Чжи-сон перелёты Тайвань—Корея 6+ раз, сотрудничество 5 месяцев детали.
  14. Официальный Лая Бургер — миссия коллаборационного завтрака Эдварда Ли — официальный пресс-релиз Лая Бургер, фиксирует 2025-05-15~08-06 коллаборационный завтрак слот, названия и цены четырёх продуктов, Laya NOW приложение розыгрыш SHIA ужин для двоих плюс билеты.
  15. Официальный Лая Бургер — бутилированный бибимжан Эдварда Ли на полках — официальный пресс-релиз Лая Бургер, фиксирует «Соус дядюшки Эдварда Ли для смешивания (bibimjang)» 2025-06-17 на полках, как расширение продуктовой линейки коллаборационного завтрака.
  16. Шанбао UPmedia — Ли Чжун doughroom Холлс Эйме поп-ап — подробно: doughroom первый визит на Тайвань 2025-06-2608-31 в Холлс Эйме Кухня исследований поп-ап, Ли Чжун лично 6-266-29 дежурство 4 дня, фирменные блюда и ценовая структура.
  17. Центральное агентство CNA — Тайвань Samsung объявляет Ан Сон-чжэ послом Galaxy Z — 2025-07-16 Тайвань Samsung Electronics презентовала Galaxy Z Fold7, Z Flip7 и в тот же день официально объявила Ан Сон-чжэ послом бренда.
  18. Король телефонов — Ан Сон-чжэ посол Samsung Galaxy Z флагманы на полках — фиксирует кросс-маркетинг Ан Сон-чжэ с отелем Кристал и авиакомпанией Старлакс.
  19. Marie Claire — Ан Сон-чжэ рецензирует Galaxy Z Fold7 закусочный складной экран — Ан Сон-чжэ с точки зрения ремесленника-деконструирует технологии быта, рецензирует «закусочный складной экран», хвалит цветопередачу и объёмность 200-мегапиксельной камеры маркетинговый копирайт.
  20. Википедия — событие с напитками Шишэн — китайская Википедия консолидирует Шишэн 2024-04-12 открытие, 2024-07-20 Потребительский фонд указал на нечёткую маркировку молочного сырья, магазин признал использование Уни-Президент свежего молока плюс порошок сырого молока Хоккайдо плюс сливочный заменитель полная таймлайн.
  21. Объединённое новостное агентство — Шишэн снимет «зрелость» — 2024-08-08 Шишэн объявил о снятии иероглифа «зрелость», перестройке сайта мейнстрим-освещение.
  22. NOWnews — Шишэн 2025 верхнее полугодие массовое закрытие точек — 2025-12-03 выпуск, фиксирует 2025-05 Шишэн «за один присест закрыл три точки в Тайбэи и Новый Тайбэй», 2025-12 начало по всему острову только точка Чжунчжэн в Таоюане траектория сокращения точек.
  23. Чзинь Чжоукань — точка Чжунчжэн Шишэн закрыта — 2025-12-21 Чзинь Чжоукань репортаж: последняя точка Шишэн Чжунчжэн 2025-12-26 закрыта, общий возраст бренда 20 месяцев ретроспектива ухода.
  24. Newtalk — 정리 контекста спора Шишэн — Newtalk среди мейнстрим-СМИ мало кто явно записал в причинно-следственную линию «в декабре прошлого года пригласили Ким Тэ-сона коллаборацию».
  25. Корейская звезда — скандал Пэк Чжон-вон The Born Korea фальсификация маркировки страны происхождения — 2025-12-28 репортаж, интегрирует Пэк Чжон-вон фальсификация маркировки, экстремально низкое мясное содержание в ветчине, мандариновое пиво, промышленная посуда споры, и причина отказа Netflix заменять.
  26. Объединённое новостное агентство — 7-ELEVEN × Пэк Чжон-вон 14 свежих блюд на полках — 2025-12-17 выпуск, фиксирует коллаборация 14 корейских свежих блюд 2025-12-24 старт на полках, подробный перечень корейский хамбург-стейк розовый соус рис и др. представительские товары.
  27. Экономический дневник — детали сотрудничества 7-ELEVEN × Пэк Чжон-вон — 2025-12-17 выпуск, дословная цитата ключевых формулировок «строгий отбор корейских соусов прямого импорта», «вкусные рецепты под надзором Пэк Чжон-вон», «стороны почти полгода времени разработки», «Пэк Чжон-вон впервые сотрудничает с зарубежным конвини-оператором».
Об этой статье Эта статья создана сообществом и написана/проверена с помощью ИИ.
Ключевые слова
«Чёрная и белая ложка» Netflix корейское вэрайети-шоу корейская волна коллаборации общепита поп-культура тайваньское потребление
Поделиться

Дополнительные материалы

Вам также может быть интересно

Кулінарія

Культура питания коренных народов Тайваня

От огня AKAME до вселенной дикорастущих растений ами — как питание коренных народов Тайваня через три тысячелетия вновь привлекло внимание мира

閱讀全文
Кулінарія

Кулинарное слияние новых жителей Тайваня

Когда тайская кисло-острая кухня встречается с тайваньским сладко-солёным, когда вьетнамский фо сталкивается с тайваньским лувэй, когда индонезийские специи обнимают местные ингредиенты — на Тайване тихо происходит вкусовая революция, переступающая границы. Новые жители приносят не только блюда своей родины, но и совершенно новые возможности для обогащения тайваньской гастрономической культуры.

閱讀全文
Кулінарія

Тан-цзун: «Сахар сопротивления», скрытый в белых полостоях

В 1940-х годах тайваньские фермеры, чтобы избежать монополии японской полиции на тростниковый сахар, превратили темно-коричневый сахарный сироп в снежно-белые трубчатые полости, похожие на луковицы — «искусство маскировки» фермеров, кристалл столетийной народной мудрости. В каждом куске тан-цзуна 16 больших и 16 малых отверстий поддерживали сладкое и хрустящее сопротивление Тайваня на протяжении целого века.

閱讀全文
Особи

Цзян Чжэнчэн: он никогда не ждал, пока вещь будет определена окончательно — он просто поворачивался и уходил

В 1997 году двадцатилетний шеф-повар французского ресторана в отеле Сихуа пригласил двух трёхзвёздочных французских шефов Пурсель, поработал с ними десять дней, а затем купил билет и уехал во Францию. От двух лет чистки картофеля на юге Франции до вывода ресторана в Сингапуре на 14-е место в мировом рейтинге и добровольного закрытия на пике успеха, а затем открытия самого недоступного ресторана RAW в Тайбэе и ухода в десятый год — самым незаменимым действием Цзянь Чжэнчэня является то, что каждый раз, когда его вот-вот определял какой-то титулом, он заранее гасил свет, чтобы задать следующий вопрос: что такое вкус Тайваня?

閱讀全文