흑백요리사가 대만에 미친 영향: 한 편의 넷플릭스 한국 예능, 16개월 안에 7개 소비 산업으로 이어진 미각 스트레스 테스트

30초 개요: 《흑백요리사: 요리 계급 전쟁》(흑백요리사 / Culinary Class Wars)은 넷플릭스와 한국 tvN Studios가 합작한 요리 경연 리얼리티쇼로, S1은 2024년 9월 17일 공개되어 10월 8일 종영, 총 12부작입니다¹. 프로그램 규모가 크고 캐릭터의 드라마성이 강합니다—80명의 '흑수저' 재야 셰프가 20명의 '백수저' 미슐랭 및 스타급 셰프와 맞붙고, 한국 식문화를 대표하는 백종원과 미슐랭 3스타 셰프 안성재가 심사를 맡았습니다². 프로그램은 첫 주에 대만 넷플릭스 비영어권 시청률 1위에 올랐고³, 이후 16개월 동안 9명의 출연자가 다양한 대만 산업과 협업으로 안착했습니다. 편의점 식품, 손음료, 패스트푸드 체인, 5성급 호텔 뷔페, 배달 플랫폼, 한식 체인에 더해 갤럭시 Z 폴드폰까지 합세했습니다⁴. 본문은 이 기간의 소비 산업 궤적을 통합하고, 그 안의 식품 안전 논란도 기록합니다.

프로그램은 어떻게 시작되었나: 서울 요리 대전에서 대만 시청률 1위까지

《흑백요리사》는 윤현준, 김학민, 김은지 세 명의 한국 방송 PD가 공동 제작했습니다¹. 경연 설계 자체가 프로그램의 가장 큰 매력입니다. 100명의 셰프 중 80명의 '흑수저'는 재야 식당, 노점, 학교 급식, 배달 셰프 등 '재야' 노선을 대표하고, 20명의 '백수저'는 미슐랭, 스타급 호텔, 한식 거장 등 '묘당(廟堂)' 노선을 대표합니다². 1라운드는 1대 1 블라인드 테스트로 심사위원이 안대를 쓰고 오로지 맛으로만 판단하고, 이후 200분 동안 100접시를 만드는 단체전으로 이어지며, 마지막은 80분 동안 '명성을 건 요리'로 우승을 가립니다².

프로그램의 시청 성적도 한국 예능의 글로벌 영향력을 입증합니다—S1은 넷플릭스 글로벌 비영어권 TV 차트에서 3주 연속 1위를 차지하며 누적 4,400만 시청 시간을 기록, 넷플릭스 리얼리티 프로그램 기록을 깼습니다⁵. 아시아 시장에서는 대만, 한국, 싱가포르, 홍콩이 첫 주에 1위를 차지했고, 28개국이 톱 10에 진입했습니다³. 대만 시청자에게 이는 '흑수저', '백수저' 같은 한국어 경연 용어를 일상 어휘로 빠르게 들여놓은 드문 프로그램이었습니다.

S1 우승은 자칭 '나폴리 마트피아'의 흑수저 셰프 권성준이 차지했고, 상금은 3억 원(약 710만 대만달러)이었습니다⁶. 1년여 뒤, S2가 2025년 12월 16일 공개되어 2026년 1월 13일 종영했고, 우승은 백수저 최강록(Roy Choi)이 '깨두부 수프'로 '요리 괴물' 이하성을 꺾으며 차지했습니다⁷.

📝 큐레이터 노트
'흑백요리사'는 문화 수출 상품으로서, 진정한 역할은 인용 가능한 요리 권위 시장입니다. 대만 브랜드가 '한식 열풍'을 판매 가능한 제품 라인으로 전환하려 할 때, 프로그램은 미슐랭부터 학교 급식까지 한 세트의 '신분 라벨'을 제공해, 유통 채널의 시즌 일정에 직접 적용할 수 있게 합니다.

7개 산업의 16개월: 케이훼이저(凱菲屋)부터 갤럭시 Z 폴드까지

S1 공개 3개월 뒤, 첫 콜라보 물결이 2024년 12월 한 달 안에 동시 발생했습니다. 도우푸 외식 그룹은 12월 2일 첫 사내 요리 대회 《흑백 대결》을 열어, S1 백수저 미슐랭 1스타 셰프 김도윤과 아지스(阿基師)를 결승 심사위원으로 초청했고, 우승자 백 셰프 황위웨이가 '간장돼지조림 두부 황금 벽돌'로 10만 대만달러 상금을 받았습니다⁸. 김도윤 본인의 기간 한정 메뉴 '손으로 자른 백숙 삼겹살'은 12월 10일부터 31일까지 도우푸 산하 5개 브랜드—쥐안두부, 베이춘 두부가, 장만탕, 파타이가, 한장시의 작은 부엌—에서 단독 판매되었습니다⁸.

같은 달 12월 13일, 타이베이 그랜드 하얏트의 케이훼이저는 한국 미식 페스티벌(12월 30일까지)을 열어, S1 흑수저 '학교 급식 명가' 이미영을 13~14일 직접 매장에 세워 세 끼 시간대를 진행했습니다⁹. 그녀가 프로그램에서 맡은 역할은 전통적인 고급 외식의 후광이 아닙니다—그녀는 한국 학교 급식의 철판 의식감을 대표합니다. 케이훼이저의 연출은 그것을 충실히 재현했습니다. '매콤한 어린 배추', '쌈채소 보쌈', '매운 소고기 국' 세 가지 프로그램 클래식 메뉴가 "철제 식판에 담겨 한국 학교 급식의 클래식한 식감을 재현했습니다"⁹. 예약 개시 첫날에 매진되었습니다¹⁰.

같은 달 후반에는 손음료 브랜드 시성(十盛)이 S1 흑수저 김태성과 콜라보한 한정 음료 '농즉미마투(濃煮米麻糬)'를 출시했고, 추첨으로 한국-대만 왕복 항공권을 시즌 인센티브로 내걸었습니다¹¹.

✦ 3개월 안에 흑백요리사의 셰프들은 대만의 한식 체인, 5성급 호텔, 손음료에 동시에 진입했습니다—서로 무관한 세 산업 채널이 같은 한 세트의 프로그램 자산을 공유한 것입니다.

2025년 1월 11일 오후 5시, 배달 플랫폼 foodpanda와 S1 백수저 'CHOIDOT'의 행정 셰프 최현석(30년 요리 경력) 콜라보 요리 코너가 오픈했습니다. 두 메뉴는 '(마늘 넣는 거 기억한) 마늘향 봉골레 파스타' 430 대만달러, '한국 인삼 닭탕' 495 대만달러였습니다¹². 판매 기간은 3월 25일까지였고, 전국 한정 8개 픽업 매장이 타이베이 신이, 네이후, 다퉁, 싼충, 신좡, 중리, 신주 칭화대, 타이중 둥하이를 가로질렀습니다¹². 같은 날 오후, 최현석 본인이 미풍 난산에서 '명성을 건 요리쇼'를 열어, 현장에서 pandapro 사용자들에게 직접 마늘향 봉골레 파스타를 만들어주었습니다—배달 주문의 복제 가능성과 백화점 팝업의 비복제성이 같은 날 보완적으로 완성되었습니다¹³.

2월 20일, 샹빈 그룹 산하 '카이판 쓰촨 식당'은 브랜드 첫 다국적 R&D 협업을 발표하며, S1 백수저 '딤섬의 여왕' 정지선을 초청했습니다. 양측은 약 5개월에 걸쳐, 정지선이 대만-한국을 6번 이상 오갔습니다¹⁴. 두 가지 한정 메뉴 '마라 크림 황금실 새우볼'(섬세한 춘권 피로 새우와 마라 크림 소스를 감싼 것), '둥지 캐러멜 호박 푸딩'(잡아당기는 기법으로 시럽이 공중에서 황금 실타래가 되어 떨어지게 한 것)이 전국 카이판 쓰촨 식당에서 매장 식사 단독 판매되었습니다¹⁴.

5월 15일, 라야 햄버거가 S1 백수저, 한국계 미국 셰프 에드워드 리(Edward Lee)와의 콜라보 아침 메뉴 시즌(8월 6일까지)을 시작했습니다. 네 가지 제품이 라이스버거, 햄버거, 비빔밥, 떡볶이를 가로질렀습니다. 'Edward Lee 가져가는 한식 비빔밥 라이스버거' 115 대만달러, 'Edward Lee 한식 불고기 시카고 버거' 109 대만달러, '셰프 소스 셀렉트 × 한식 불고기 비빔밥' 160 대만달러, '셰프 소스 셀렉트 × 한식 떡볶이' 60 대만달러¹⁵. 6월 17일에는 병에 담긴 'Edward Lee 소스 아저씨 비빔장(bibimjang)'이 추가로 출시되었고¹⁶, Laya NOW 앱 소비를 통해 SHIA(에드워드 리가 워싱턴에서 운영하는 모던 한식당) 2인 만찬 + 미국 왕복 항공권을 추첨으로 제공했습니다¹⁵.

6월 26일부터 8월 31일까지, S1 백수저, 서울 doughroom의 창업자이자 행정 셰프 이준(Jun Lee, 뉴욕 3스타 Per Se 출신)이 자기 doughroom 브랜드를 처음 대만에 들여와, 한사 르 메르디앙 호텔의 '익스플로러 키친'에 팝업 레스토랑 구역을 차렸습니다¹⁷. 이준 본인은 6월 26일부터 29일까지 4일간 직접 자리했습니다¹⁷. 시그니처 메뉴에는 새우 먹물 엔젤헤어 파스타, 이탈리아식 감자 뇨키, JUN LEE 시저 샐러드, 악마의 구이 닭과 스튜가 있었습니다. 식사 가격은 점심·저녁 1,690 대만달러부터 +10%, 셰프 직접 자리 가격은 2,080 대만달러부터 +10%였습니다¹⁷.

이 시기의 리듬은 대만 외식 산업에 일시적이지만 구조적으로 완성된 새로운 게임 방식을 보여주었습니다. 매일 한정 수량의 체인 소형 식당부터 5성급 호텔의 게스트 팝업까지, 흑백요리사 셰프들이 다양한 가격대를 가로지르는 '채널 통화'가 된 것입니다.

음식의 경계를 넘어: 안성재 × Galaxy Z Fold7

2025년 7월 16일, 대만 삼성전자가 갤럭시 Z Fold7과 Z Flip7을 발표하며 같은 날 《흑백요리사》 심사위원, 한국 미슐랭 3스타 셰프 안성재를 브랜드 앰배서더로 임명한다고 발표했습니다¹⁸. 대만 삼성은 연간 판매 목표를 전 세대 대비 30% 성장으로 공표하며, '스타 셰프 × 톱 호텔 × 프리미엄 항공'의 3자 크로스오버 서사로 안성재와 즈화 호텔, 싱위 항공의 협업을 마케팅으로 풀어냈습니다¹⁹.

마케팅 카피는 안성재의 요리 철학과 폴더블폰의 디자인 언어를 나란히 두었습니다. 그는 "요리 장인의 시각으로 기술 일상을 해체"하며 휴대전화의 '폴딩 애피타이저'를 평가하고, 2억 화소 카메라의 색감과 입체감을 칭찬했습니다²⁰. 이는 흑백요리사의 대만 9개 사례 중 유일한 비식품 산업 협업입니다—휴대전화 광고는 주방도, 소스도, 시즌 메뉴도 필요 없습니다. 필요한 것은 '미슐랭 3스타라는 네 글자의 판단 언어'뿐입니다.

📝 큐레이터 노트
안성재가 3C 산업으로 진출한 사건의 의미는 단일 광고 모델을 넘어섭니다. 흑백요리사 IP의 대만에서의 최장 사정거리를 정의한 것입니다—프로그램에서 10번도 등장하지 않은 심사위원이 폴더블폰을 광고할 수 있다는 것은, 이 IP의 권위가 이미 '요리'라는 원래의 범주를 벗어나 '인용 가능한 취향 기호'의 단계로 진입했음을 의미합니다. 7개 산업 중 음식이 6개, 폴더블폰이 1개를 차지하지만—그 1개의 의미는 이 IP가 카테고리 간 확장이 가능함을 증명한 것입니다.

스트레스 테스트: 시성 브랜드의 20개월

그중 가장 깊이 기록할 만한 것은, 김태성이 보증한 손음료 브랜드 '시성(十盛)'의 퇴장 궤적입니다.

시성은 2024년 4월 12일, 인플루언서 지부신과 견습 인플루언서 샤오우가 타이베이에서 창립한 브랜드로, '홋카이도 숙성 밀크티'를 주력으로 했습니다²¹. 개업 4개월도 안 된 2024년 7월 20일, 소비자기금회는 시성을 공개적으로 지목하며 '유즙 출처 표기 불명'이라 했습니다—공식 사이트에는 '홋카이도 우유'라고만 적혀 있고, 매장은 우유 브랜드 공개를 거부했습니다. 이후 매장 측은 "숙성 생유에 대만 통일 신선유를 배합하고, 숙성 생유 배합에는 일본 수입 홋카이도 생유 분말과 분유를 함께 사용한다"고 인정했습니다²¹. 2024년 8월 8일, 시성은 '숙성' 두 글자를 내리고 공식 사이트를 재구축한다고 공지했습니다²².

이 브랜드 논란이 완전히 가시지 않은 배경 속에서, 2024년 12월 시성은 김태성과의 콜라보 '농즉미마투'를 출시했습니다—한국 예능 셰프의 후광으로 프로그램 열기를 받아낸 것입니다¹¹. 콜라보 시즌은 확실히 줄을 만들어냈지만, 서사 구조는 이미 달라져 있었습니다. 2024년 7월 이후의 시성은 일부 대만 소비자 눈에 '트렌디한 손음료 매장'에서 '소비자기금회 검증을 받은 브랜드'로 바뀌어 있었습니다²¹.

2025년 정세는 더 분명해졌습니다. 5월부터 시성은 '쌍베이(타이베이·신베이) 매장 세 곳을 한 번에 닫았고', 2025년 12월 초에는 전국에 타오위안 중정점만 남았습니다²³. 2025년 12월 26일, 마지막 매장인 타오위안 중정점이 폐업하면서 브랜드 총 수명은 20개월이었습니다²⁴.

⚠️ 미디어 보도의 분리
미러 위클리, 이핑 뉴스 등 주류 미디어는 시성 퇴장 보도에서 김태성 콜라보를 언급하지 않고, 분량을 인플루언서 창업자 본인의 브랜드 결함에 할애했습니다. NOWnews와 Newtalk는 '작년 12월에 김태성을 영입'을 사건의 인과선 안에 적었습니다²⁵. 이 차이는 대만 미디어가 '한국 예능 셰프 보증'을 마주할 때 분명히 구별하는 태도를 반영합니다. 김태성은 콜라보 측이지 브랜드 주체가 아니며, 소비자기금회가 검증한 것은 시성의 유즙 출처 표기이지 김태성의 요리가 아닙니다.

대만 소비자에게 시성 사건의 교훈은 단일 브랜드를 넘어섭니다. '프로그램 열기'와 '식품 안전 논란'이 공존할 때, 줄을 설 사람이 줄을 설지, 살 사람이 살지의 문제입니다. 2024-2025년의 이 20개월은 대만이 처음으로 '한국 예능 셰프 보증'이라는 네 글자에 대해 체계적인 위험 평가를 한 시기였습니다.

우연한 동시성: 백종원 스캔들과 7-ELEVEN 입점

2025년 12월의 또 다른 긴장은 더 빠르게 발생했습니다. 12월 16일 S2가 공개되어, 첫 주에 곧장 넷플릭스 글로벌 비영어권 TV 차트 1위(전주 대비 25% 상승)에 올랐습니다²⁶. 그러나 같은 시점, S2 심사위원 백종원 본인은 일련의 스캔들이 폭로되었습니다. 제품 원산지 표기 허위, 햄의 고기 함량 극저, 감귤 맥주에 감귤이 거의 들어가지 않음, 미식 페스티벌에서 산업용 조리기구를 공개적으로 사용하면서 식품용이라고 외부에 알린 점 등입니다²⁶. 넷플릭스는 그를 교체하지 않기로 결정했고, 이유는 프로그램에 100명의 셰프와 300명의 스태프가 관련되어 있다는 것이었습니다²⁶.

바로 이 틈에서, S2 공개 8일 뒤인 2025년 12월 24일, 대만 7-ELEVEN과 백종원이 콜라보한 14종 한식 신선식품이 정식으로 입점했고, 협업은 약 반년에 걸쳤습니다²⁷.

보도 자료의 핵심 표현은 다음과 같습니다. "엄선한 한국 직수입 소스", "백종원 감수의 맛 레시피", "백종원이 처음으로 해외 편의점 업체와 협업"²⁸. 대표 상품은 한식 햄버그 핑크 소스 리소토, 매운 소고기 단크림 파스타, 매운 소스 돼지구이 도시락, 한식 비빔밥, 찹쌀 삼계탕, 한식 매운 치즈 떡 핫프레스 토스트, 한식 어묵 꼬치, 한식 양념 비빔 치킨, 신극대 어니기리(한식 해산물·고기 소스 맛)에 더해 오렌지향 자몽 홍차 등 음료까지 망라했습니다²⁷.

콜라보는 발생했습니다. 대만 소비자는 상품을 받았습니다. 그러나 같은 시점에 프로그램의 이 심사위원의 이름은 한국과 국제 미디어에서 또 다른 종류의 '심판'을 받고 있었습니다. 이 병존은 사실 IP 시대 협업 일정의 구조적 제약을 반영합니다. 유통 채널 시즌은 반년 전에 이미 정해져 있고, 콘텐츠 측의 신용도 변화는 따라잡을 수 없습니다.

왜 이 9개 사례가 16개월 안에 발생했는가

9개 사건을 같은 타임라인에 놓고 보면 명확한 리듬이 보입니다.

시기	사건	산업 채널
2024-09	《흑백요리사》 S1 넷플릭스 공개	—
2024-12	김도윤 × 도우푸 《흑백 대결》	한식 체인
2024-12	이미영 × 타이베이 그랜드 하얏트 케이훼이저	5성급 호텔 뷔페
2024-12	김태성 × 시성	손음료
2025-01	최현석 × foodpanda × 미풍 난산	배달 플랫폼 + 백화점 팝업
2025-02	정지선 × 카이판 쓰촨 식당	한식 체인
2025-05	에드워드 리 × 라야 햄버거	패스트푸드 체인
2025-06	이준 × 한사 르 메르디앙 익스플로러 키친	5성급 호텔 뷔페
2025-07	안성재 × 대만 삼성 Galaxy Z	3C
2025-12	S2 공개 + 백종원 × 7-ELEVEN	편의점 신선식품
2025-12	시성 폐업	손음료(퇴장)

9개 사건이 16개월 안에 분포해 평균 1.4개월에 하나씩 새로 안착한 셈입니다. 가장 밀집된 시기는 2024년 12월—김도윤 × 도우푸, 이미영 × 그랜드 하얏트, 김태성 × 시성이 같은 달에 병행되었습니다. 그 달에 편의점, 5성급 호텔, 손음료점에 들른 대만 소비자에게 흑백요리사 IP는 무관한 세 채널에 동시에 등장한 것이었습니다.

셋방살이일 뿐, 이사가 아니다

9명의 셰프 중 누구도 대만으로 이주하지 않았고, 어떤 대만인도 "그가 우리의 사람이다"라고 말할 수 없습니다. 그들은 프로그램의 시청률, 채널의 시즌 일정, 브랜드의 마케팅 예산을 통해 단기적으로 대만 소비자의 생활 안에 발을 디뎠습니다—발을 디딘 통로는 맛 유형, 상품, 광고 사진, 줄의 흐름이고, 신체는 줄곧 오지 않았습니다.

이는 2020년대 후반의 새로운 문화 흐름의 양상입니다. 사람은 오지 않고 IP가 도착한다. 그 속도는 과거의 어떤 문화 수출보다 빠릅니다—한국 드라마는 리메이크 판권이 필요하고, K-Pop은 순회공연이 필요하며, 한식은 실물 식당이 필요하지만, 한국 예능은 넷플릭스의 글로벌 공개와 현지 채널의 시즌 매칭만 있으면, 한 시즌의 프로그램이 3개월 안에 9명의 이름을 7개 산업에 동시에 진입시킬 수 있습니다.

빠르기 때문에 짧습니다. 어떤 협업도 영원하지 않습니다. 김태성이 보증한 시성은 퇴장했고, 에드워드 리의 라야 콜라보 아침은 8월 6일에 끝났고, 이준의 팝업은 8월 31일에 끝났고, 이미영의 한국 미식 페스티벌은 보름밖에 가지 않았습니다. S3가 온다면(만약 온다면), 새 이름이 들어오고, 채널이 시즌을 다시 짜고, 또 한 번 16개월입니다.

그러나 한 가지는 남을 것입니다. 2024년부터 2026년까지 이 2년간, 대만 소비자는 편의점, 5성급 호텔, 손음료점, 배달 플랫폼, 백화점 팝업, 한식 체인, 그리고 갤럭시 Z 폴드 한 대에서 흑백요리사의 이름을 보았습니다. 이 집단의 미각 기억과, 시성 사건이 가져온 '먼저 성분을 확인하고 줄을 서라'는 반사 동작은, 어떤 콜라보 활동보다 더 오래 존재할 것입니다.

더 읽어보기

• 대만 편의점 문화 — 7-ELEVEN × 백종원 콜라보가 발생한 산업 무대, 편의점 신선식품 전쟁의 경쟁 논리 이해
• 대만 손음료 문화 — 김태성 × 시성 콜라보가 발생한 손음료 산업 맥락, 대만의 가장 수출력 있는 음료 전쟁터
• 버블티 — 대만 손음료의 대표 기호, 흑백요리사 시기에 진입한 한국식 손음료 브랜드와 소비 문화 대조

참고 자료

1. 위키백과 — 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 — 프로그램 중문 위키 항목, S1 공개일 2024-09-17, 종영 2024-10-08, 12부작, PD 윤현준, 김학민, 김은지 등 제작 정보 통합.↩
2. 한국 예능 《흑백요리사》 흑수저 vs 백수저 경연 분석 — 경연 상세 해설: 80 흑수저 vs 20 백수저, 1대 1 블라인드, 200분 100접시 단체전, 80분 결승 포맷.↩
3. Korea Star Daily — 흑백요리사 첫 주 한국·대만·홍콩 넷플릭스 1위 — 프로그램 첫 주 대만, 한국, 싱가포르, 홍콩 1위, 28개국 톱 10 진입 종합 분포 데이터.↩
4. Taiwan.md β6 연구 보고 — 흑백요리사 대만 9 셰프 통합 — Taiwan.md β6 세션이 통합한 38 fact, 9 event 검증, 3 모순 후보의 Stage 1 연구 기록, 본문의 사실 토대.↩
5. 대기원 — 흑백요리사 글로벌 시청 시간 넷플릭스 리얼리티 기록 돌파 — S1 3주 연속 넷플릭스 글로벌 비영어 TV 1위, 누적 4,400만 시청 시간, 시청자 380만→490만→400만.↩
6. 위키백과 — 흑백요리사 S1 우승 권성준 — S1 우승 권성준 예명 '나폴리 마트피아'(Napoli Matfia), 흑수저 출신, 상금 3억 원.↩
7. Verse — 흑백요리사 2 우승 최강록 — S2 우승 최강록(Roy Choi) 결승작 '깨두부 수프'로 이하성 격파, 더블 챔피언 신분 확인, 2026-01-13 결승 공개.↩
8. 이핑 뉴스 — 도우푸 《흑백 대결》 김도윤 심사위원 — 도우푸 외식 그룹 첫 사내 요리 대회 2024-12-02 결승, 김도윤+아지스 심사, 우승 황위웨이 간장돼지조림 두부 황금 벽돌로 10만 원 수상, 기간 한정 메뉴 2024-12-10~31 5개 브랜드 입점.↩
9. SETN 산리 뉴스 — 그랜드 하얏트 케이훼이저 한국 미식 페스티벌 이미영 매장 — 2024-12-13 발표, 케이훼이저 한국 미식 페스티벌 시즌 2024-12-1330, 이미영 12-1314 현장 매장, 매콤 어린 배추, 쌈채소 보쌈, 매운 소고기 국, 철제 식판 연출 서사 기록.↩
10. 경제일보 — 케이훼이저 한국 미식 페스티벌 예약 매진 — 케이훼이저 한국 미식 페스티벌 노출 첫날 즉시 매진, 프로그램 열기를 실물 예약으로 전환한 즉각적 폭발력 반영.↩
11. NOWnews — 시성 음료 사건 정리 — 2025-12-03 발표, 2024-12 김태성 × 시성 콜라보 '농즉미마투' 한정 음료와 한국-대만 왕복 항공권 추첨 시즌 기록.↩
12. 연합 뉴스망 — foodpanda × 최현석 콜라보 오픈 — 2025-01-11 발표, foodpanda × 최현석 콜라보 요리 코너 2025-01-11~03-25, 마늘향 봉골레 파스타 430 원, 인삼 닭탕 495 원, 8개 픽업 매장 종합 주소 기록.↩
13. 모커 MOOK — 최현석 미풍 난산 요리쇼 — 2025-01-11 오후 최현석이 미풍 난산에서 '명성을 건 요리쇼' 진행, pandapro 현장 직접 마늘향 봉골레 파스타 조리 활동 서사 및 사진 기록.↩
14. foodNEXT 식력 — 카이판 쓰촨 식당 × 정지선 다국적 R&D — 2025-02-20 기자회견 공개, 샹빈 그룹 '카이판 쓰촨 식당' 첫 다국적 R&D 협업, 정지선 대만-한국 6회 이상 비행, 협업 5개월 소요 상세.↩
15. 라야 햄버거 공식 — 에드워드 리 콜라보 아침 미션 — 라야 햄버거 공식 보도자료, 2025-05-15~08-06 콜라보 아침 시즌, 4종 제품명 가격, Laya NOW 앱 SHIA 2인 만찬 + 항공권 추첨 기록.↩
16. 라야 햄버거 공식 — 에드워드 리 bibimjang 병 입점 — 라야 햄버거 공식 보도자료, 'Edward Lee 소스 아저씨 비빔장(bibimjang)' 2025-06-17 입점, 콜라보 아침 시즌의 연장 제품 라인 기록.↩
17. 상보 UPmedia — 이준 doughroom 한사 르 메르디앙 팝업 — doughroom 첫 대만 상륙 2025-06-2608-31, 한사 르 메르디앙 익스플로러 키친 팝업, 이준 본인 6-266-29 4일 자리, 시그니처 메뉴와 식사 가격 구조 상세 기록.↩
18. 중앙사 CNA — 대만 삼성 안성재 Galaxy Z 앰배서더 발표 — 2025-07-16 대만 삼성전자 갤럭시 Z Fold7, Z Flip7 발표 동시에 안성재를 브랜드 앰배서더로 발표한 공식 뉴스.↩
19. Samsung Newsroom Taiwan — Galaxy Z Fold7/Z Flip7 발표 — 대만 삼성 공식 브랜드 서사 페이지, 3자 크로스오버 '스타 셰프 × 톱 호텔 × 프리미엄 항공'(안성재, 즈화 호텔, 싱위 항공)과 연간 판매 목표 +30% 기록.↩
20. Marie Claire — 안성재 Galaxy Z Fold7 폴딩 애피타이저 평가 — 안성재가 요리 장인의 시각으로 기술 일상 해체, '폴딩 애피타이저' 평가, 2억 화소 카메라의 색감과 입체감 칭찬 마케팅 카피 내용.↩
21. 위키백과 — 시성 음료 사건 — 중문 위키백과 통합, 시성 2024-04-12 개업, 2024-07-20 소비자기금회 유즙 출처 표기 불명 지목, 매장 측이 통일 신선유 + 홋카이도 생유 분말 + 분유 사용 인정한 종합 타임라인.↩
22. 연합 뉴스망 — 시성 '숙성' 표기 내림 — 2024-08-08 시성이 '숙성' 두 글자를 내리고 공식 사이트를 재구축한 주류 미디어 보도.↩
23. NOWnews — 시성 2025 상반기 대규모 폐점 — 2025-12-03 발표, 2025-05 시성 '쌍베이 매장 세 곳 한 번에 폐쇄', 2025-12 초 전국 타오위안 중정점만 남은 매장 축소 궤적 기록.↩
24. 미러 위클리 — 시성 타오위안 중정점 폐업 — 2025-12-21 미러 위클리 보도, 시성 마지막 매장 타오위안 중정점 2025-12-26 폐업, 브랜드 총 수명 20개월 퇴장 실록.↩
25. Newtalk 신두 — 시성 논란 맥락 정리 — Newtalk는 주류 미디어 중 '작년 12월 김태성 콜라보' 영입을 시성 사건의 인과선에 명확히 적은 소수 보도 중 하나.↩
26. TechNews 과기 신보 — 흑백요리사 S2 백종원 스캔들 — 2025-12-28 발표, S2 2025-12-16 공개, 백종원 원산지 표기 허위/햄 고기 함량 극저/감귤 맥주/산업용 조리기구 등 논란, 넷플릭스 미교체 이유 통합.↩
27. 연합 뉴스망 — 7-ELEVEN × 백종원 14종 신선식품 입점 — 2025-12-17 발표, 콜라보 14종 한식 신선식품 2025-12-24 입점, 한식 햄버그 핑크 소스 리소토 등 대표 상품 상세 기록.↩
28. 경제일보 — 7-ELEVEN × 백종원 협업 상세 — 2025-12-17 발표, 협업 핵심어 "엄선한 한국 직수입 소스", "백종원 감수의 맛 레시피", "양측 약 반년 시간을 들여 개발", "백종원이 처음으로 해외 편의점 업체와 협업" 그대로 인용.↩