Phố cổ sơn môi Yingku: Từ khó khăn đến tàu điện ngầm, chuyển đổi và phát triển mới của ngành gốm sơn nghìn năm

30 giây tóm tắt: Phố cổ sơn môi Yingku, một con phố gạch đỏ giản dị nhưng có diện tích du lịch chỉ khoảng thirty năm, vẫn chứa đựng triều đại hai trăm năm văn hóa sơn môi của Đài Loan. Từ thời kỳ quân cao, qua thời kỳ hiện đại hóa thời Pháp, đến thời kỳ xuất khẩu hưng trào sau chiến tranh, đến khi gặp áp lực chuyển đổi ngành nghề và vấn đề môi trường vào năm 1990. Vào năm 2000, việc thành lập Bảo hộ sơn môi Yingku và chuyển đổi khu phố thành khu dạo bộ đã mở ra một trang mới cho du lịch văn hóa. Với việc dự kiến mở cửa Bảo hộ nghệ thuật đô thị Hà Nội vào năm 2025, và đường sắt đô thị ba đường kết thúc vào năm 2026, Yingku đang chào đón những cơ hội phát triển mới, trong khi các nhà sơn môi thế hệ mới đang tích cực khám phá các con đường bền vững cho sự phát triển chung của ngành nghề và du lịch.

Phố cổ sơn môi Yingku, một con phố đầy hoài niệm với gạch đỏ và đường gạch đá, hình thành dạng "phố cổ" chỉ sau khoảng thirty năm. Trước năm 1990, đây không phải là khu phố nhộn nhịp như mong đợi mà là khu công nghiệp với khó khăn bốn phương và xe tải lướt qua. Vào thời điểm đó, mỗi ngọn khó khăn đều biểu trưng cho sự thịnh vượng của một gia đình, và mỗi sản phẩm sơn môi được nung ra đều được xếp hàng trực tiếp để vận chuyển đến khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, con đường chuyển đổi của "đình trường gốm sơn của Đài Loan" lại phức tạp và sâu sắc hơn bạn mong đợi.

Hai trăm năm lò nung: Từ Vô Tấn đến kỳ vọng xuất khẩu

Lịch sử sơn môi Yingku có thể kể về từ năm 1804 (năm thứ chín của triều đại Giá Thành), khi người Hoa từ Quảng Châu Vô Tấn (có những lời cho rằng ông cũng là Vô An) đã trải dài đến bờ biển, phát hiện đất đai giàu có trên vùng Ngu Mountain (phía hiện tại đường Ngu Mountain Road), và lập lò sơn, khai sinh chương trình sơn môi của Yingku¹. Ban đầu chủ yếu sản xuất sơn môi thô cho người dân, như thùng nước, xăng nén. Trong thời kỳ Pháp, người Nhật đã có kế hoạch thúc đẩy phát triển ngành sơn tại Đài Loan, và tại Yingku đã thành lập "Tập đoàn gốm sơn Ngu Mountain", nhập nhưng công nghệ sản xuất hiện đại, phá vỡ mô hình kinh doanh gia đình truyền thống².

Sau khi kết thúc chiến tranh, thương mại giữa Đài Loan và Nhật Bản bị ngắt quãng, sơn môi Yingku chuyển sang cung cấp cho nhu cầu nội địa lớn. Vào thập niên 1960, việc nhập khẩu khí hóa thạch tự nhiên và cải tiến chất lượng đã khiến ngòi làng phát triển mạnh mẽ, và tiếp tục bước vào kỷ nguyên vàng xuất khẩu³. Vào thập niên 1980-1990, số lượng nhà máy sơn tại Yingku đạt tới 1.300, các ngọn khó khăn dồi dào, được ca ngợi là "đình trường gốm sơn của Đàiloan"⁴. Vào thời điểm đó, người Yingku cười rần rần nói rằng "gạm lát như in tiền", và để đạt được năng suất, các doanh nghiệp đầu tư vào các lò nung thủy tinh và lò nung bằng khí hóa thạch tự nhiên mới nhất, nhưng hình ảnh công nghiệp tích tụ lại khiến bầu trời Yingku luôn bị che khuất bởi một lớp bụi đen, tạo nên kỷ niệm chung của các người lớn tuổi là "mỗi sáng mắt thấy mũi đen"⁵.

Chuyển đổi năm 2000: Từ thành phố công nghiệp đến văn hóa du lịch

Vào cuối thập niên 1990, làn sóng toàn cầu hóa, sản phẩm giá thấp từ Trung Quốc cạnh tranh, chi phí sản xuất tăng cao và các quy định môi trường ngày càng nghiêm ngặt đã khiến ngành sơn môi Yingku gặp nhiều áp lực lớn. Nhiều nhà máy đã đóng cử hoặc chuyển giao do không thể chi trả chi phí hàng trăm triệu đồng cho thiết bị lọc khó khăn, dẫn đến tình trạng tăm tối ngành sơn⁶.

Để vượt qua khó khăn, Yingku đã khởi động quá trình chuyển đổi du lịch quy mô lớn. Năm 2000 là một năm quan trọng, Bảo hộ sơn môi Yingku của Thành phố Hà Nội chính thức vận hành, và đường Ngu Mountain được chuyển đổi thành khu dạo bộ cho người đi bộ, trở thành phố cổ được người dân thân thiện hôm nay⁷. Bước chuyển đổi này đã định nghĩa lại sơn môi từ "sản phẩm công nghiệp" thành "vật liệu văn hóa", phố cổ giới nhập các tòa nhà gạch đỏ, mặt đường gạch đá và các ngọn khó khăn còn lại, tạo nên không khí hoài niệm. Tuy nhiên, quá trình du lịch hóa nhanh chóng cũng mang lại những tác dụng phụ như "hóa thành chợ đêm", khi các doanh nghiệp ngoại thành xuất hiện, một số sản phẩm sơn môi nhập khẩu giá rẻ thay thế các sản phẩm địa phương, khiến phố cổ một lúc rơi vào trạng thái mờ ảo, thậm chí có các báo chí báo cáo giảm giảm khán du lịch, gây nghi ngờ về việc "phố cổ đang suy yếu"⁸.

Năm 2026: Tương lai mới với tàu điện ngầm, Bảo hộ nghệ thuật và Ngày mở cổng sản xuất

Vào năm 2025-2026, Yingku đã đón nhận hai công trình lớn, mang lại động lực mới cho con đường chuyển đổi:

Tàu điện ngầm ba đường kết thúc: Đột phá giao thông

Tàu điện ngầm ba đường Hà Nội chính thức khai thác vào ngày 30 tháng 6 năm 2026, đồng thời cung cấp hai tháng dịch vụ miễn phí thử nghiệm. Con đường sắt này nối liền Tứ Chi, Ba Trung và Yingku, từ khu vực thành phố Hà Nội, người dùng chỉ cần chuyển tàu ở ga Đỉnh Phụ và di chuyển tới Yingku trong vòng 20 phút. Trong đó, Ga LB09 Phố cổ sơn môi chỉ cách phố cổ một phút đi bộ, Ga LB08 Trạm Yingku có thể chuyển tàu lên, nâng cao tính sẵn sàng và tiện ích du lịch của Yingku⁹. Các doanh nghiệp địa phương đều có quan điểm tích cực về việc tàu điện ngầm sẽ mang lại lưu lượng khán du lịch ổn định, giúp kéo dài thời gian lưu trú của du khách, thúc đẩy bán lẻ ăn uống và trải nghiệm sơn môi, chuyển từ dạng tạm thời sang trải nghiệm sâu sắc¹⁰.

Bảo hộ nghệ thuật đô thị Hà Nội mở cửa: Vững mạnh biểu tượng mới

Vào tháng 4 năm 2025, Bảo hộ nghệ thuật đô thị Hà Nội (NTCAM) chính thức khai trương, tọa lạc tại nơi hội tụ của sông Yingku và sông Đại Hà, khu vực phát triển mới Ba Trung. Kiến trúc nổi tiếng của kiến trúc sư Yao Renxi thiết kế, với khái niệm "Bảo hộ nghệ thuật ở giữa đầm lầy" được xem là biểu tượng mới của khu vực đô thị Hà Nội. Bảo hộ nghệ thuật kết hợp triển lãm, hiệu ứng ánh sáng và không gian nghệ thuật cho trẻ em, đồng thời kết nối với Bảo hộ sơn môi Yingku và Phố cổ sơn môi thành "dây chuyền nghệ thuật Ba Trung", cùng nhau thúc đẩy phát triển văn hóa khu vực¹¹. Dù ban đầu có nhận xét "nhà muối", nhưng với sự kết thúc của tàu điện ngầm, khả năng của nó đang dần được giải phóng¹².

Ngày mở cổng sản xuất: Cuộc cách mạang nhẹ nhàng của thế hệ thứ hai

Đối mặt với khủy hoảng du lịch hóa và thách thức già nua của ngành sơn, khó khăn trong việc truyền cụm, các thế hệ trẻ trong Yingku đã tỉnh táo. Vào năm 2019, Viện Nghiên cứu Thiết kế Đài Loan đã khởi động "Kế hoạch thúc đẩy ngành nghề địa phương bằng thiết kế T22", hợp tác với các nhà thiết kế và nhà máy sơn truyền thống để tăng tính sáng tạo mới¹³. Vào năm 2023, các thế hệ trẻ của các gia đình sơn môi địa phương như "Hợp tác xã Sơn môi Mới", "Hợp tác xã Sơn môi Đài Loan", "Hợp tác xã Sơn môi An Đào" đã thành lập "Hợp tác xã Sơn môi Thế hệ Mới", và thúc đẩy "Ngày mở cổng sản xuất Yingku". Hoạt động này lấy cảm hứng từ lễ hội "Festival của Nhà máy Sơn môi Sanjo" ở Nhật Bản, phá vỡ truyền thống "cấm đoán nhập cảnh" trong ngành sơn môi, mời gọi khán du lịch vào bên trong nhà máy, trải nghiệm quy trình chế tạo sơn môi, thậm chí tổ chức "Bữa tiệc Yingku" kết hợp với dụng cụ sơn môi Yingku, để khán du lịch có trải nghiệm sâu sắc văn hóa địa phương¹⁴.

📝 Ghi chú của người xã hội hóa: Giá trị của phố cổ Yingku không nằm ở những bức tường gạch đỏ giả tạo, mà là các lò nung vẫn đang hoạt động phía sau những bức tường đó. Khi chúng ta không còn xem sơn môi chỉ là hàng hoá, mà là một khoảng thời gian lịch sử đang sống, thành phố này mới thực sự tìm lại được sự ấm áp của nó.

Khám phá Yingku: Điểm đến, ẩm thực và hoạt động

Hiện nay, Yingku đã chuyển từ một địa điểm sản xuất sơn môi thành một khu vực đa dạng kết hợp nghệ thuật, sáng tạo văn hóa, ẩm thực và hoạt động gia đình. Khán du lịch có thể khám phá sâu sắc Yingku qua các cách sau:

Khu phố trung tâm và các biểu tượng

Phố cổ sơn môi Yingku tập trung vào đường Ngu Mountain, kéo dài đến đường Trung Quốc, đường Sơn môi và đường Nuôi Học. Khi dạo bước, ngoài các sản phẩm sơn môi đa dạng đẹp mắt, bạn cũng có thể khám phá các biểu tượng lịch sử:

• Lò nung cũ ngọn khó khăn: Biểu tượng của thời kỳ lộc lộc lò nung, một số ngọn khó khăn cũ được giữ lại, trở thành nét đẹp độc đáo của phố cổ, như "Lò nung Thiên Hồa - Ngọn khó khăn cuối cùng của phố cổ sơn môi"¹⁵.

• Khu phố chuyên đề Lò nung điện tử: Được chuyển đổi từ nhà máy sơn điện tử cũ, tập hợp các tác phẩm nghệ thuật, quán cà phê và lớp học sơn môi, bên ngoài có ngọn khó khăn báo giờ¹⁶.

• Bảo hộ kỷ niệm hộ gia đình sơn môi Nuôi An: Do một gia đình sơn môi địa phương thành lập, giữ nguyên các thiết bị sản xuất và lò nung cổ đại, và cung cấp các lớp học DIY như lấm tay đất, kéo bột, trang trí sơn môi¹⁷.

Bảo hộ sơn môi và đền thờ nghệ thuật

Bảo hộ sơn môi Yingku của Thành phố Hà Nội là bảo hộ chuyên ngành đầu tiên tại Đàiloan dành cho sơn môi, kiến trúc chính của người dân Quảng Châu hòa hợp với tấm thành lớn bằng kính, không gian mở rộng. Trong bảo hộ, các triển lãm thường xuyên như "Nhìn lại nguồn gốc" và "Thị trấn Lò nung" sẽ giới thiệu sâu rộng về văn hóa sơn môi của Đàiloan và lịch sử phát triển ngành sơn tại Yingku. Bảo hộ cũng thường xuyên tổ chức các triển lãm đặc biệt quốc tế, như triển lãm kép sơn môi quốc tế năm 2026, thu hút các tình nguyện viên sơn môi trên thế giới cùng chung vui¹⁸. Khu vực ngoài trời có hồ nước và lỗ đất, phù hợp cho hoạt động gia đình.

Bảo hộ nghệ thuật đô thị Hà Nội cung cấp một bữa tiệc nghệ thuật hiện đại, kiến trúc độc đáo của nó chính là một tác phẩm nghệ thuật. Bảo hộ có không gian triển lãm rộng rãi và khu vực nghệ thuật cho trẻ em, khu vực ngoài trời hòa nhập với nghệ thuật cảnh quan, là điểm đến tuyệt vời để cảm nhận vẻ đẹp của nghệ thuật hiện đại¹¹.

Trải nghiệm sơn môi và ẩm thực đặc sản

Khi đến Yingku, không thể bỏ qua niềm vui trải nghiệm sơn môi bằng đôi tay. Các cửa hàng trên phố cổ cung cấp các lớp học DIY như kéo bột, trang trí sơn môi, không cần đặt trước cũng có thể tham gia ngay. Ngoài ra, Yingku cũng tích hợp nhiều ẩm thực đặc sản:

• Nhà hàng Sushi Bà: Một cửa hàng ăn uống lâu đời hơn 50 năm, hoạt động 24 giờ, nổi tiếng với giá cả phải chăng và sushi nội địa cùng nước lạnh¹⁹.

• Nhà hàng Mì Rác Hùng: Nước dùng được nấu từ xương heo lớn, nguyên liệu phong phú, là món ăn nổi tiếng của các bạn trẻ làm việc đêm¹⁹.

• Bánh kẹo Bà Dừa: Trên đường trung tâm, món tráng miệng cổ kính với dưa hành mềm và đường dẻo hấp dẫn khán du lịch¹⁹.

• Cửa hàng Ăn uống Đồng bàng: Tái tạo phong cách cửa hàng gắn liệu năm 50, 60, đặc sản như cơm xào xương gà và cơm xào gà thịt đầy đủ¹⁹.

Sự kiện hàng năm và giao lưu quốc tế

Yingku thường xuyên tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, phản ánh sức sống:

• Lễ hội Yingku: Thường xuyên tổ chức vào mùa thu, năm 2025 với chủ đề "Khám phá thành phố mới. Kho tàng cổ đại", kết nối các cửa hàng trên phố cổ và hoạt động sơn môi, thu hút lượng khán du lịch lớn²⁰.

• Ngày mở cổng sản xuất Yingku: Do "Hợp tác xã Sơn môi Thế hệ Mới" tổ chức, mời gọi người dân vào lò nung, trải nghiệm văn hóa địa phương, và thông qua các mô hình đổi mới như "Chương trình hợp tác ẩm thực và dụng cụ sơn môi địa phương" kết nối ngành sơn và ăn uống địa phương¹⁴.

• Giao lưu quốc tế: Yingku cũng chủ động giao lưu với các thành phố sơn môi quốc tế, như lễ hội "Festival Sơn môi Sanjo" ở Nhật Bản, thúc đẩy sơn môi Đàiloan hướng về phía quốc tế²¹.

Thách thức và tầm nhìn: Tìm kiếm sự cân bằng giữa truyền thống và đổi mới

Mặc dù Yingku đã đạt được kết quả đáng kính trong quá trình chuyển đổi du lịch, nhưng vẫn còn nhiều thách thức. Sự "hóa thành chợ đêm" của khán du và mất tính riêng của văn hóa địa phương vẫn tồn tại, cách bằng cân bằng giữa hoá chương và duy trì nền tảng văn hóa địa phương là thách thức mà Yingku phải đối mặt. Ngoài ra, sự già nua của ngành sơn, khó khăn trong việc truyền cụm, và các vấn đề môi trường còn tồn đọan của công nghiệp cũ, cũng đặt ra thách thức cho tinh thần bền vững của Yingku trong hành trình phát triển²².

Tuy nhiên, với việc đường sắt đô thị ba đường kết thúc, Bảo hộ nghệ thuật đô thị Hà Nội khai trương, và các thế hệ trẻ sơn môi mới như "Hợp tác xã Sơn môi Thế hệ Mới" đầt dâng, Yingku đang thể hiện sức sống mạnh mẽ. Họ không chỉ truyền thống kỹ năng, mà còn thông qua các mô hình đổi mới như hợp tác đa ngành và Ngày mở cổng sản xuất, cố gắng biến Yingku thành một "bảo hộ đang sống", để thành phố này với hai trăm năm lịch sử sơn môi tìm được con đường tương lai của mình giữa truyền thống và đổi mới.

Giao thông và thông tin hữu ích

• Tàu điện ngầm: Đến ga LB09 Phố cổ sơn môi (chỉ cách phố cổ một phút đi bộ) hoặc Ga LB08 Trạm Yingku (có thể chuyển tàu lên).

• Tàu lửa: Đến ga Trạm Yingku, ra tàu sau đó có thể chuyển tàu hoặc đi bộ khoảng 15-20 phút đến phố cổ.

• Lái xe: Xuống nút giao lộ Yingku trên Quốc lộ ba số năm, có nhiều chỗ đỗ trả phí quanh phố cổ.

• Thời gian tốt nhất để xem: Vào ngày thường khán du ít đông, phù hợp để trải nghiệm sâu sắc; vào ngày cuối tuần rất vui vẻ, cảm nhận không khí chợ đêm. Nên tránh giờ trưa, khán du đông đúc.

Các nguồn tham khảo