Tóm lược 30 giây: Năm 1965, nhân vật kinh doanh gốc Phi Li Hùng Lược (李鴻略) từ công ty Mỹ CosCo mua được thương hiệu và công thức của "Apple Cider" (Cider), xây dựng nhà máy ở Bình Trân, Đào Viên. Suốt 60 năm, loại thức uống khí vàng này trở thành mặt hàng cố định ở tủ lạnh quán nướng, bàn cỗ tiệc, phòng hát karaoke, bị gặp ngẫu nhiên bởi ngôi sao K-pop Kyuhyun khi du lịch ở Đài Nam. Nhưng thương hiệu của nó chưa bao giờ thực sự thuộc về Đài Loan trong 30 năm đầu, trải qua ba lần chuyển tay: 1979 Quốc Tái Tín Thác, 1985 Hùng Nguyên, 1995 Tôn Hạo Anh tự bỏ 800.000 đô la mua lại. Sau hai sự cố an toàn thực phẩm năm 2018 và 2023, Đại Tây Dương Thức Uống năm 2024 bán 7222 tấc đất ở Hồ Nội, Cao Hùng, được 960 triệu, dự trữ lợi nhuận ròng 493 triệu, EPS 8.71 đồng, nhưng 2025 lại bùng phát tin đồn thay thế giám đốc điều hành. Một hương vị xưa 60 năm, phức tạp hơn cái cốc rượu vang hồng pha Apple Cider trong phòng hát.

Apple Cider: Từ thức uống khí của đất nước đến cơn bão tài chính, làm sao một hương vị xưa 60 năm được tái sinh

Chiếc chai trong tủ lạnh quán nướng

Từ quán nướng ở Tân Trúc cho đến tiệc cỗ ở Bình Đông, tủ lạnh quán nướng ở Đài Loan hầu như đều có cùng một loại thức uống. Chai nhựa, nhãn đỏ, chất lỏng vàng kim, bọt khí, đổ vào cốc nhựa rồi thành cốc thức uống khí 60 năm không đổi vị trí.

Đi hát karaoke gọi rượu, rượu vang hồng ở quầy bar sẽ được kèm theo một chai Apple Cider — trang web chính thức Đại Tây Dương có trang "Mẹo pha chế nhỏ" liệt kê cách uống 1:1 này như một cách sử dụng được công ty công nhân ¹. Phía nam còn có "Apple Vàng" (Apple Cider pha rượu gạo), "Champagne Tao Nhân Dân" (Apple Cider pha rượu nho trắng) từ những cách pha chế dân gian ².

Năm 2024 một lần đến Đài Nam quay VLOG du lịch, Kyuhyun của Super Junior tại Độ Tiểu Nguyệt đã nếm những chiếc chân lợn, cơm xào, sau đó nếm một chút Apple Cider, lại xuất hiện vài câu nói trực tiếp:

"Uống ngon quá, cái này không có ở Hàn Quốc phải không?" "Như uống cùng rượu sẽ rất ngon nhỉ!" ³

Rồi anh ta vui vẻ lấy chai ra trước camera: "Như thế này chắc có cơ hội hợp tác quảng cáo." Sự ủng hộ K-pop này khiến Apple Cider ngẫu nhiên ăn một làn sóng lưu lượng xuyên biên giới trong giai đoạn phục hồi cơn bão an toàn thực phẩm 2024 ³.

Nhưng loại thức uống khí vàng này trải qua 60 năm phức tạp hơn nhiều cốc pha chế rượu vang hồng ở phòng hát. Thương hiệu của nó không thực sự thuộc Đài Loan trong 30 năm đầu; nó hai lần quỵ xuống trước nấm men nhà máy riêng và trần nhà mốc; công ty mẹ của nó năm 2024 phải bán 7222 tấc đất ở Hồ Nội, Cao Hùng mới thanh toán xong khoản nợ ngân hàng cuối cùng.

Hộp đèn quảng cáo Apple Cider của một cửa hàng ở Tây Môn, chụp tháng 2 năm 2025. Sau hai sự cố an toàn thực phẩm 2018, 2023 và bán bất động sản Đài Nam, Cao Hùng 2024 để thanh toán nợ, loại thức uống khí này mua từ công ty Mỹ CosCo năm 1965 vẫn có thể nhìn thấy trên đường phố Đài Loan. Photo: Solomon203, 2025-02-01, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons.

Nhân vật kinh doanh Phi Li Hùng Lược và đơn đặt hàng từ CosCo

Ngày 24 tháng 7 năm 1965, nhân vật kinh doanh gốc Phi Li Hùng Lược (李鴻略) thành lập công ty Đại Tây Dương Thức Uống tại Đài Loan ⁴.

Anh ta nhận được giấy phép thương hiệu "Apple Cider" (Cider), công thức và cung cấp nguyên liệu từ công ty Mỹ "CosCo", đồng thời mời tập đoàn Ưa Thích Hồng Kông tham gia, chịu trách nhiệm cung cấp công nghệ sản xuất nhà máy và mô hình quản lý ⁵. Năm tiếp theo, chủ nhân của Jingdu Niệm Từ Âm Thảo Tôn Chiêu Phương đảm nhận vai trò chủ tịch ⁵.

Nhà máy được xây dựng ở Bình Trân, Đào Viên, sự lựa chọn địa lý này sau đó trở thành điểm chuyển hướng trong số phận thương hiệu: nhà máy 1965 vẫn được sử dụng cho đến 2018 mới xuất hiện cái nứt đầu tiên, và lúc đó các thiết bị cốt lõi dây chuyền sản xuất đã chạy được 53 năm.

Ban đầu loại thức uống này được gọi là "American Apple Cider", nhấn mạnh huyết thống Mỹ nguyên chất. Từ 1965 đến 1979 ở Đài Loan, hai chữ "Mỹ" là chiếc vé thông hành cho người tiêu dùng — trước khi phim Mỹ, Coca-Cola, McDonald's chưa vào Đài Loan, tất cả hàng hóa "đến từ Mỹ" đều tự mang hào quang. Apple Cider vừa đứng chắc vị trí trên bàn ăn trong giai đoạn này. Ngày 1 tháng 1 năm 1979, Trung Hoa Dân Quốc (Đài Loan) và Mỹ đứt gãy ngoại giao, chữ "Mỹ" trên tên sản phẩm được lặng lẽ lấy đi trong thời gian đó, từ đó được gọi là "Apple Cider" ⁶. Một thay đổi tên sản phẩm xuất khẩu vô tình trở thành chú thích thu nhỏ của lịch sử ngoại giao Đài Loan.

Hình ảnh bàn ăn gia đình với Apple Cider và bát cơm, chụp năm 2013. Từ năm 1965 ra đời đến năm 2024 hồi sinh, tồn tại của loại thức uống khí này luôn xây dựng trên vai trò "đi kèm với bữa ăn": đi kèm với nướng, đi kèm với bàn tiệc, đi kèm với cơm hộp trong ký túc xá. Photo: Solomon203, 2013-11-23, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons.

Huyền hoặc lai của Mỹ-Đài

📝 Ghi chú của nhà sưu tập
Cider (Cider) ở Mỹ-Âu là hai thứ: có lên men là Hard Cider (rượu táo, có cồn), không lên men là Soft Cider (nước táo nguyên chất). Apple Cider Đài Loan không phải cái nào; nó là nước nhựa khí được trộn từ nước khí, nước táo, hương vị táo, màu caramel và axit chanh mà không có cồn ⁷. Sidral là cách gọi chung tiếng Tây Ban Nha cho "thức uống khí", Mexico cũng có sản phẩm tương tự Sidral Mundet. Công thức mua được từ CosCo của Đài Loan năm 1965 này, về bản chất là một sản phẩm mượn vỏ: dùng từ vựng phân loại thức uống phương Tây để bao gói nước táo khí vị Đài Loan.

Quảng cáo sớm đã nhấn mạnh "không chứa chất tạo màu hóa học" để tôn lên hình ảnh tự nhiên, nhưng công thức thực tế của nó chứa chất tạo màu caramel được sử dụng để làm ổn định màu sắc và mùi vị sản phẩm ⁷. Chiến lược quảng cáo "nhấn mạnh tự nhiên nhưng thực tế bao gồm chất phụ gia công nghiệp" này là sản phẩm thời đại của công nghiệp thực phẩm Đài Loan những năm 1960-70. Thời đó người tiêu dùng không có luật dán nhãn thực phẩm để kiểm tra, thông tin công thức chỉ có thể được nhà sản xuất tuyên bố riêng.

Vị của Apple Cider cũng thuần Đài hoàn toàn: lệch ngọt, bọt khí đủ, hương vị táo rõ ràng. Soft Cider Mỹ-Âu lệch chua hơn và chua hơn, Hard Cider mang cảm giác rượu, cả hai hương vị này không phù hợp để ăn cùng với những món nước sôi nặng ở quán nướng. Bọt khí ngọt của Apple Cider vừa đủ để cân bằng dầu mỡ, đây là lý do căn bản tại sao nó có thể đứng chắc trên bàn ăn miền nam 60 năm.

Ba nhóm chủ sở hữu nước ngoài, một tấm séc 800.000 đô la

Quyền sở hữu thương hiệu Apple Cider, ba mươi năm đầu chưa bao giờ ở tay Đài Loan.

Năm 1979, các cổ đông gốc Li Hùng Lược v.v... bán "gói" ba công ty Đại Tây Dương Thức Uống, Quốc Tín Thực Phẩm, Hạt Nắng Thực Phẩm cho thế hệ thứ hai tập đoàn Lâm Viên Thái Tín Thác Thái Tín của Thái Chính Nam ⁸. Cùng năm đó, công ty công thức gốc CosCo chuyển giấy phép toàn cầu Apple Cider cho công ty "Quả Là Cao" của Mỹ, Đài Loan tiếp tục sản xuất dưới hình thức cấp phép gia công ⁵.

Trong sáu năm tiếp theo nó chuyển tay nhanh hơn:

• Tháng 4 năm 1981, Đại Tây Dương Thức Uống được niêm yết trên Sàn Giao Dịch Chứng Khoán Đài Loan, mã cổ phiếu 1213 ⁵
• 1985, vụ Mười Tín Quốc Tái phát nổ, Quốc Tái Tín Thác bị tác động bởi sự chèn ép, cổ phần của Đại Tây Dương, Quốc Tín, Hạt Nắng được bán lại cho tập đoàn Hùng Nguyên ⁵
• 1989, quyền thương hiệu Apple Cider từ công ty Quả Là Cao của Mỹ chuyển sang "Quả Là Cao Công ty Quốc Tế Liberia" ⁹
• 1990, Hùng Nguyên vụ hút tiền phát nổ, tổ chức Hùng Nguyên phá sản, người quản lý phá sản bổ nhiệm Chu Trung Cương, Trương Hữu Quần và Tôn Hạo Anh làm đại diện Hội đồng Quản trị Đại Tây Dương. Cùng năm Quả Là Cao Quốc Tế yêu cầu kết thúc hợp đồng cấp phép với Đại Tây Dương, và dự định thu hồi thương hiệu ⁵

Đến năm 1995, Apple Cider đã đổi ba nhóm chủ sở hữu nước ngoài — CosCo, Quả Là Cao, Quả Là Cao Công ty Quốc Tế Liberia — còn ở Đài Loan, công ty vừa mới bò ra khỏi tàn tích phá sản của Hùng Nguyên. Nếu không giải quyết vấn đề thương hiệu, loại thức uống này thậm chí không thể sử dụng tên nữa.

Vào một thời điểm nào đó năm đó, Tôn Hạo Anh (孫幼英) tự bỏ tiền túi 800.000 đô la (khoảng hơn 23 triệu đôla đài tệ), mua lại Apple Cider, công thức, toàn bộ quyền bán hàng đặc quyền từ Quả Là Cao Công ty Quốc Tế Liberia ⁹.

✦ "Tự đầu tư 800.000 đô la, mua được từ Quả Là Cao Quốc Tế, xem xét doanh thu cao đạt 95% là bán Apple Cider." ⁹

Từ năm này trở đi, Apple Cider mới thực sự hoàn toàn thuộc Đài Loan, chính xác hơn, thuộc Tôn Hạo Anh cá nhân. Một chai bán ở Đài Loan 30 năm là "thức uống quốc dân", lúc này mới kết thúc tình trạng gia công xuyên biên giới.

Bàn ăn, tiệc cỗ, phòng hát karaoke: 60 năm văn hóa thức uống

Apple Cider có thể trở thành thức uống quốc dân, dựa trên vị trí cố định của 60 năm bàn ăn miền nam.

Đầu tiên Đại Tây Dương ký kết hợp tác với quán nướng, nhà hàng miền nam, công ty cung cấp tủ lạnh, cửa hàng cam kết ưu tiên đặt Apple Cider ¹⁰. Tủ lạnh quán nướng Đài Loan mở cửa kiếng, bên trái Taiwan Beer, bên phải Apple Cider, gần như là hai trục cố định từ những năm 1980-90 đến 2000. Hình ảnh bàn ăn gia đình Đài Loan phổ biến được xây dựng như thế này: chất lỏng vàng kim với nhãn đỏ bọt khí trong cốc nhựa, kèm theo cá lươn xào, gà ba chén, rau cải khách gia, cơ quan kiến, trứng chiên cây rau mùi.

Tiệc cỗ cũng là cảnh tương tự. Đám cưới ở làng cá ven hải, tiệc cưới khách gia, tiệc nước thủ công sau lễ thờ, Apple Cider và Taiwan Beer, rượu gạo xếp hàng ba loại thức uống cố định. Đối với những người lớn không uống rượu, trẻ em, phụ nữ mang thai, Apple Cider là thức uống giải béo tốt nhất trong ngày.

Từ những năm 1990 trở đi, loại thức uống này cũng bước vào phòng hát karaoke. Văn hóa gọi rượu thời đó là như thế này: một chai rượu vang hồng gọi ở phòng hát, quầy bar sẽ tặng thêm một vài chai Apple Cider để khách tự pha chế, trộn 1:1 sau đó có cảm giác giống như khí nổ champagne, vị chua của rượu vang hồng được bọt khí và hương vị táo che phủ, uống giống như bản rẻ tiền của Champagne ¹. Cách uống này sau được Đại Tây Dương đưa vào danh sách trên website chính thức là công thức chính thức "Rượu Vang Hồng + Apple Cider".

Miền nam còn phổ biến hơn cách pha chế gần gũi: "Apple Vàng" là Apple Cider pha rượu gạo, "Champagne Nhân Dân" là Apple Cider pha rượu nho trắng. Những cách pha chế này không xuất hiện trong quảng cáo chính thức, là cách sử dụng do người tiêu dùng tự phát triển ². Cùng một chai thức uống khí, ở Đài Loan phát triển thành một loạt cocktail nhân dân.

Đến năm 2024, khi loại thức uống khí 60 tuổi này trải qua sự sụp đổ niềm tin an toàn thực phẩm, dây chuyền sản xuất dừng lại ở thấp nhất, ngược lại bị một ngôi sao K-pop quay VLOG tại Đài Loan tình cờ ủng hộ. Kyuhyun Super Junior tại Độ Tiểu Nguyệt đã nếm chân lợn, cơm xào, cơm thịt kho, sau đó uống một chút Apple Cider, để lại "Uống ngon quá, cái này không có ở Hàn Quốc phải không?" phản ứng, rồi thêm "Như uống cùng rượu sẽ rất ngon nhỉ!" ³ Đoạn VLOG này bị cắt thành tin tức bởi ETtoday Star Cloud, giai đoạn phục hồi cơn bão an toàn thực phẩm 2024 tình cờ ăn một làn sóng luồng lưu lượng K-pop.

💡 Bạn có biết không
Apple Cider từ những năm 1970-80 của ba tycoon thức uống khí vàng (Black Pine Soda, Tân Tân Cần Tây Juice, Apple Cider) phá vỡ thị phần, 2000 năm sau khi ý thức sức khỏe tăng lên, đồ uống khí đường cao toàn bộ suy thoái, nhưng Apple Cider do quan hệ ràng buộc với quán nướng, tiệc cỗ, karaoke, lực tác động nhỏ hơn Cola, soda bình thường. Tồn tại của nó không được hỗ trợ bởi cảnh uống riêng lẻ, được hỗ trợ bởi ăn kèm, uống kèm, cảnh kèm. Miễn là những cảnh này vẫn còn, loại thức uống này vẫn tồn tại.

122 Lần phản ánh và một câu "giống như biết mà vẫn cố tình vi phạm"

Tháng 7 năm 2018, Đại Tây Dương bắt đầu nhận được những lời phản ánh về chất lắng đọng của Apple Cider chai 2000 mililit. Một tháng, hai tháng trôi qua, lời phản ánh tích lũy lên 122 lần ¹¹. Công ty chưa bao giờ báo cáo cho sở Y tế thành phố Tân Bắc.

Cho đến ngày 12 tháng 11, sở Y tế thành phố Tân Bắc tự chạy đến phòng kinh doanh Tân Bắc của Đại Tây Dương và cửa hàng tiện lợi lấy mẫu, 6 mẫu đều phát hiện nấm mốc và nấm men, 2 mẫu vượt quá sinh khí ¹². Sản phẩm cuối cùng được dỡ xuống hoàn toàn.

Sau đó, nguyên nhân phát sinh từ dây chuyền sản xuất số một của nhà máy Bình Trân: dây chuyền này đã được sử dụng hơn 20 năm, vách trong của hộc trộn nguyên liệu có vết nứt, bông giữ nhiệt giữa vách trong và ngoài phát triển nấm mốc, từ nguồn dây chuyền đã bị ô nhiễm chéo ¹³.

Đảng Sức Mạnh Thời Đại Lập Pháp Hoàng Quốc Xương gọi họp báo:

"Tháng 7 bị 122 người dân phản ánh, Đại Tây Dương tự kiểm tra thì biết có vấn đề, nhưng lại phản hồi vì các quá trình vận chuyển co rút của phốc nên không khí chạy vào mới ảnh hưởng đến chất lượng, sau đó lại nói là sự cố máy móc dây chuyền sản xuất, cho đến khi sự kiện bùng nổ mới dỡ xuống hoàn toàn, chứng minh công ty nói dối lần đầu." ¹¹

Bộ trưởng Y tế Công Cộng Trần Thời Trung phản ứng với một giọng điệu dè dặt hơn:

"Giống như là biết mà vẫn cố tình vi phạm." ¹⁴

Sở Y tế thành phố Tân Bắc sau đó mở hai phiếu phạt, tổng cộng 2,2 triệu đồng ¹³. Apple Cider được dỡ xuống hoàn toàn, phải hoàn tất toàn bộ cải tiến trước khi lên lại.

Đó chỉ là phần nổi của tảng băng. Năm sau (2019) tháng 8, Tôn Hạo Anh liên quan đến vụ án tào rỗng công ty. Kiểm tra và công tố đã phát hiện ra, từ năm 2013 đến tháng 3 năm 2019, cô ấy dùng "giả nhập hàng, thanh toán thực tế", với 8 công ty thực tế không cung cấp hàng (bao gồm các công ty liên quan của chính Đại Tây Dương Quốc Tín, Hạt Nắng), báo cáo giả nhập lợi nhuận đường, rút tiền 108.528.700 đồng ¹⁵.

Ngày 27 tháng 4 năm 2022, Tòa Án Cấp Hai bản án quỳ:

• Tôn Hạo Anh phạm tội luật Giao Dịch Chứng Khoán khiến công ty bất lợi giao dịch tội, hình phạt 8 năm 2 tháng; tội vi phạm niềm tin 7 năm 6 tháng. Hai tội phải thi hành hình phạt tự do 9 năm 6 tháng, tịch thu tài sản phạm tội 108.528.700 đồng ¹⁵
• Đồng phạm trước đó Quản Lý Tài Chính Trương Tố Nê 7 năm 6 tháng ¹⁵

Cùng một người năm 1995 tự bỏ 800.000 đô la mua lại Apple Cider từ tay công ty nước ngoài, từ năm 2013 trong 6 năm, cô ấy từ công ty cô ấy đã cứu lấy đó lấy ra 108 triệu.

41.237 hộp niêm phong: Vết nứt lần thứ hai

Ngày 7 tháng 4 năm 2023, nhân viên nhà máy Bình Trân phát hiện sự cố.

Nhân viên nhìn thấy chất lắng trắng ở đáy chai Apple Cider bao gói chai pet 2000 mililit ¹⁶. Nhân viên báo cáo, nhà máy tự dừng, chưa đầy hai tuần Sở Y tế Thành Phố Đào Viên tiến hành thanh tra, lần này chất lượng được niêm phong gồm 14 罐 lấy mẫu, 41.237 hộp, tổng cộng 82,3 tấn, gấp nhiều lần quy mô năm 2018 ¹⁶.

Ngày 19 tháng 5, sở Y tế tiến hành thanh tra lần thứ hai ở dây chuyền sản xuất hai, ba:

"Phát hiện dây chuyền sản xuất sản phẩm hai, ba có thiết bị trần trụi, trần nhà nấm mốc, ống dẫn đốm, v.v... thiếu sót, phán đoán là do thiết bị dây chuyền và ống dẫn lão hóa." ¹⁷

Dây chuyền sản xuất hai, ba bị dừng tại chỗ. Thêm vào dây chuyền một dừng vào tháng tư, 99% công suất của toàn bộ nhà máy Bình Trân bị đóng băng.

Giữa hai sự cố an toàn thực phẩm cách nhau năm năm, vấn đề lớn lên gần như hoàn toàn giống nhau: thiết bị lão hóa, thiếu đổi mới thường xuyên, kim loại dây chuyền sản xuất và ống dẫn ở khí hậu ẩm ướt Đài Loan từ từ gỉ mốc. Lần thứ nhất là cách trộn nứt rò nấm men, lần thứ hai là nấm mốc trần nhà dọc ống dẫn rơi xuống. Đọc xong hai tài liệu từ sở Y tế, sẽ cảm thấy đây là cùng một nhà máy bị hỏng theo cách tương tự hai lần.

Ngày 3 tháng 5 năm 2023 sáng sớm, trưởng phòng Marketing Ư Trung Dục vào văn phòng Tam Trọng Thành Phố Tân Bắc nâng chức làm tổng giám đốc ¹⁸. Hôm trước anh ấy vẫn là trưởng phòng Marketing, hôm nay anh ấy phải đi vào phòng tổng giám đốc bên cạnh, vì người tiền nhiệm không thể chịu đựng được những cuộc tấn công dây chuyền từ cơn bão an toàn thực phẩm. Anh ấy đã làm việc ở Đại Tây Dương hơn 20 năm, đây là lần đầu tiên anh ấy ngồi vào ghế tổng giám đốc.

Điều anh ta làm đầu tiên là "lần lượt đi đến các bộ phận nói chuyện xây dựng sự tự tin" ¹⁸. Nhưng nói chuyện không có tác dụng, nhân viên bắt đầu bị đóng ý, ngân hàng không chịu cho vay tiền, người tiêu dùng mất đi niềm tin, sản phẩm được dỡ xuống quy mô lớn.

📝 Ghi chú của nhà sưu tập
Thiết bị cốt lõi của nhà máy Bình Trân từ năm 1965 chạy đến 2018, dây chuyền sản xuất chính số một chạy hơn 20 năm, cách trộn, bông giữ nhiệt, ống dẫn đều là cùng một bộ. Một công ty niêm yết accumulates mấy chục tỷ doanh thu ở giữa, đổi bốn chủ sở hữu, nhưng không một vòng chủ sở hữu nào sẵn sàng bỏ tiền thay thiết bị dây chuyền. Đọc giả nhìn thấy "chất lắng" sẽ vô tư nghĩ rằng công thức thức uống bị vấn đề; thực tế là công ty suốt nhiều năm coi nhà máy là hộp đen sẽ tự động tiếp tục hoạt động, cho đến khi hộp đen nứt ra hai lần vào 2018 và 2023. Bán đất tìm cách sống trở thành cần thiết vào lúc cuối cùng, vì thiết bị đã thực sự phát hiện sai, không sửa lại thì không thể làm được thức uống.

Một khu đất ở Cao Hùng, hỗ trợ 493 triệu lợi nhuận ròng sau thuế

Khi Ư Trung Dục nhận chức, ngân hàng không sẵn sàng cho vay tiền. Anh ta bắt đầu tính toán cái gì trên tay có thể biến thành tiền mặt.

Ngày 1 tháng 9 năm 2023 tối, Đại Tây Dương công bố xử lý 7 lô đất ở quận Giai Lý, Đài Nam gồm 251-4, v.v..., tổng cộng 1039,54 tấc, khu đất xây dựng loại A khu nông nghiệp cụ thể, người mua là Công Ty Phát Triển Xây Dựng Đài Bảng ¹⁹. Công ty trên thông báo tin tức trọng yếu viết "lợi ích xử lý" thành 138 triệu đồng.

Sàn giao dịch chứng khoán nhanh chóng phát hiện vấn đề: 138 triệu là "số tiền giao dịch", không phải "lợi ích xử lý". Lợi ích xử lý kế toán thực tế chỉ có 40,43 triệu, chênh lệch 3,4 lần. Đại Tây Dương vì vi phạm quy định thông báo trọng yếu bị phạt tiền vi phạm 30.000 đồng ²⁰.

Bán Đài Nam, bị phạt 30.000, tiền đó không đủ để lấp lỗ.

Ngày 15 tháng 7 năm 2024 tối, Đại Tây Dương công bố xử lý 51 lô đất và 2 tòa nhà ở quận Hồ Nội, Cao Hùng khúc Trung Sơn và Phổ Tế, tổng diện tích 23.877,25 mét vuông (7.222,8686 tấc):

• Số tiền giao dịch: 962,74 triệu đồng
• Lợi ích xử lý (lợi nhuận kế toán): 605,24 triệu đồng
• Lợi nhuận xử lý ròng (trừ chi phí): 591,42 triệu 3000 đồng ²¹

Hôm sau cổ phiếu Đại Tây Dương tăng hơn 8% ²¹. Tháng 11, 960 triệu xử lý tiền toàn bộ nhập tài khoản, tất cả được sử dụng để thanh toán nợ lợi nhuận tài chính ²².

Ngày 12 tháng 12 Hội nói chuyện Pháp nhân, chủ tịch Tô Vân Lạc hét lên "Apple Cider quay trở lại với sức nặng" ²³. Cô ấy cùng với Ư Trung Dục cùng công bố:

📝 Ghi chú của nhà sưu tập
493 triệu lợi nhuận ròng sau thuế, EPS 8,71 đồng, tăng 58,27%. Những con số này đẹp đến mức gần như khiến người ta quên nó đến từ đâu. Doanh thu kinh doanh 191 triệu không đến ba phần một lợi ích xử lý 600 triệu. Hỗ trợ báo cáo tài chính đẹp đó là một khu đất ở Hồ Nội, Cao Hùng, không phải thức uống. Sau khi bán khu đất này, doanh thu năm tiếp theo phải lớn lên từ đâu, vấn đề này vẫn chưa có câu trả lời.

Quay trở lại sau với sức nặng

Quý I năm 2025, cổ phiếu Đại Tây Dương hồi phục giao dịch bình thường ²⁴. Ngày 27 tháng 3, một phóng viên cao cấp của Báo Kinh Tế Nhật Báo công bố bài phân tích trả phí, tiêu đề viết rất trực tiếp: "Apple Cider vừa quay lại bình thường lại bùng nổ thay thế tổng giám đốc Đại Tây Dương đang ấp nặng dấu hiệu thoái thị?" ²⁵

Bài viết đó nằm sau bức tường thanh toán, nhưng tiêu đề và dẫn được đọc công khai, rõ ràng chỉ vào những sóng gió nội bộ vào tháng 3 năm 2025. Báo Công Thương sau đó báo cáo hội cổ đông Đại Tây Dương, người phát biểu chỉ còn chủ tịch Tô Vân Lạc, không còn xuất hiện tên Ư Trung Dục ²⁶. Người đứng bên cạnh cô ấy tại hội nói chuyện pháp nhân ngày 12 tháng 12 năm trước, công bố "không nợ" của nhân vật đó, nửa năm sau lặng lẽ rút khỏi lối kính truyền thông.

Tại cùng một hội cổ đông, Tô Vân Lạc công bố:

"Khi tất cả nợ đã được xóa sạch, quản lý nhà máy được theo dõi, mục tiêu công suất năm nay Apple Cider khoảng 4,15 triệu hộp, nước và nước trái cây khác mỗi loại mười triệu hộp." ²⁶

Mỗi cổ phiếu phát hành cổ tức tiền mặt 0,35 đồng, là công ty ngủ yên tám chín năm lần đầu tiên hồi phục trả cổ tức ²². Nhìn trên con số, Apple Cider hoàn tất "quay trở lại với sức nặng": đường từ Toàn Gia, Toàn Liên, Lai Nhân Phúc đến Gia Lạc Phúc, Đại Nhuần Phát đều tái niêm yết, năm 2024 không có nợ tài chính, có EPS, có cổ tức. Nhưng quay lại này là sử dụng hai khu đất để đổi, không phải bán thức uống.

Từ năm 1965 đến 2025, loại thức uống này tổng cộng đổi năm nhóm chủ sở hữu quan trọng: cổ đông gốc (Li Hùng Lược + Ưa Thích Hồng Kông + Tôn Chiêu Phương), Quốc Tái Tín Thác (Thái Chính Nam), tập đoàn Hùng Nguyên, cá nhân Tôn Hạo Anh, hội đồng Quản trị Đại Tây Dương. Thương hiệu cũng từ CosCo của Mỹ chuyển sang Quả Là Cao của Mỹ, lại đến Quả Là Cao Công ty Quốc Tế Liberia, 1995 mới do Tôn Hạo Anh 800.000 đô la mua lại toàn bộ địa phương hóa. Mỗi lần thay đổi chủ sở hữu đều mang theo bối cảnh thời đại: 1979 là Đài Loan - Mỹ đứt gãy ngoại giao, 1985 là vụ Mười Tín, 1990 là vụ Hùng Nguyên, 2019 là vụ án tào rỗng công ty, 2023 là an toàn thực phẩm. Một chai thức uống khí, nén lại 60 năm lịch sử tài chính và an toàn thực phẩm của Đài Loan dưới trần nhà mốc của một nhà máy cũ ở Bình Trân.

Một hương vị xưa 60 năm, sống trong hai ký ức

Quán nướng, tiệc cỗ, karaoke, độ tiểu nguyệt của Kyuhyun, những hình ảnh này là bằng chứng văn hóa của thức uống quốc dân. Nhưng trên trang web Sàn Giao Dịch Chứng Khoán, mục thông tin công khai trọng yếu của Sàn Giao Dịch, thông báo sự kiện là "xử lý đất ở quận Hồ Nội, Cao Hùng", "xử lý đất ở quận Giai Lý, Đài Nam", "phê duyệt thay đổi hội đồng quản trị". Hai loại ký ức sống trong hai hệ thống thông tin khác nhau, không can thiệp lẫn nhau. Ký ức văn hóa nhớ chiếc cốc 1:1 rượu vang hồng cộng Apple Cider ở phòng hát karaoke, chai nhựa bọt khí ở tủ lạnh quán nướng, chiếc cốc giải béo mà bà ngoại trao cho cháu trai khi cỗ; thị trường vốn nhớ chữ số thập phân của mỗi cổ phiếu thu nhập, phân tích kế toán lợi ích xử lý, kết quả bỏ phiếu thay đổi hội đồng quản trị.

Đối với độc giả, Apple Cider là thức uống khí vàng 60 năm không đổi vị trí. Đối với cổ đông, nó là mã niêm yết 1213, là lợi ích xử lý 600 triệu, là EPS 8,71 đồng, là "năm tiếp theo phải dựa vào cái gì để sống" vẫn chưa có câu trả lời.

Từ CosCo đến Tôn Hạo Anh, từ Li Hùng Lược đến Ư Trung Dục, từ đứt gãy ngoại giao Đài Loan-Mỹ đến hỗ trợ K-pop, loại thức uống khí này mua từ Mỹ năm 1965 mang theo 60 năm cô đặc về tài chính, ngoại giao, an toàn thực phẩm, văn hóa của Đài Loan. Nó trong tủ lạnh quán nướng bọt khí 60 năm không đổi diện mạo, nhưng công ty đằng sau thay bốn chủ sở hữu, bùng nổ hai lần chất lắng, bán hai khu đất, mới thanh toán xong nợ ngân hàng.

Làm sao để 60 năm tiếp theo chịu đựng xuống, không ai có thể dùng một thông báo xử lý tài sản để trả lời. Nhưng miễn là một tủ lạnh quán nướng nào đó vẫn còn sáng, một quầy bar karaoke nào đó vẫn còn trộn rượu vang hồng cộng Apple Cider, một du khách nước ngoài nào đó vẫn còn tại độ tiểu nguyệt ở Đài Nam tình cờ kinh ngạc "cái này không có ở Hàn Quốc phải không?", ký ức văn hóa của loại thức uống khí này vẫn còn tiếp tục thở.

Đọc thêm:

• Văn hóa Tiệc Cỗ Đài Loan — Ngữ cảnh kích hoạt văn hóa thức uống của quán nướng và bàn tiệc, vị trí của Apple Cider trong hệ thống này
• Văn hóa Thức Uống Tay Lắc Đài Loan — Từ thức uống chè đến thức uống khí, sự tiến hóa của những gì Đài Loan uống
• Doanh Nghiệp Đài Loan: Công ty Thống Nhất — Công ty cạnh tranh chính thị trường thức uống cùng thời kỳ
• Doanh Nghiệp Đài Loan: Công ty Thực Phẩm Nghĩa Mỹ — Công ty thương hiệu cũ khác trải qua gió bão an toàn thực phẩm
• Thị Trường Chứng Khoán Đài Loan và Thị Trường Vốn — Bối cảnh thời đại của vụ Mười Tín 1985, vụ Hùng Nguyên 1990 và chuyển dạn thương hiệu 1985-1995 trong bài

Nguồn Gốc Hình Ảnh

Bài viết sử dụng 2 hình ảnh được ủy quyền CC từ Wikimedia Commons, đã lưu trong bộ nhớ cache tại public/article-images/food/ tránh liên kết nóng tới máy chủ nguồn:

• Apple Sidra shop light box in Ximending 20250201.jpg — Photo: Solomon203, 2025-02-01, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons tập tin File:Apple_Sidra_shop_light_box_in_Ximending_20250201.jpg
• Apple Sidra and rice 20131123.jpg — Photo: Solomon203, 2013-11-23, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons tập tin File:Apple_Sidra_and_rice_20131123.jpg

Tài Liệu Tham Khảo