Tổng quan trong ba mươi giây: Năm 1994, một cửa hàng hải sản tại chợ đêm Tiểu Bắc Đài Nam vì kinh doanh không tốt đã được người sáng lập Hoàng Bốc Văn quyết định cải tạo thành cửa hàng tạp hóa vật tư với số vốn còn lại là 1 triệu Đài tệ. Nhờ một sự cố khách hàng gõ cửa cầu cứu vào ban đêm, Tiểu Bắc đã khởi xướng mô hình bán lẻ vật tư 24 giờ đầu tiên tại Đài Loan. Cửa hàng này không theo đuổi "hiệu suất trên mét vuông" của bán lẻ hiện đại, mà kiên trì giữ lại những mặt hàng ít luân chuyển, từ phụ tùng điện nước chuyên nghiệp đến băng cassette. Ngày nay, dưới sự kế thừa của thế hệ thứ hai, Tiểu Bắc đang trải qua cơn đau và sự tái sinh trong quá trình chuyển đổi số, cố gắng gìn giữ sự "tiện lợi có tình người" trong kỷ nguyên thương mại điện tử.
Sự chuyển mình ngoạn mục từ món chiên hải sản sang cửa hàng vật tư
Chợ đêm Tiểu Bắc Đài Nam những năm 1990 là nơi tập trung của ẩm thực và dòng người qua lại. Lúc bấy giờ, Hoàng Bốc Văn cùng anh em trong gia đình kinh doanh quán chiên hải sản tại đây. Dù công việc từng thịnh vượng, nhưng khi sự cạnh tranh trên thị trường ăn uống ngày càng gay gắt, lợi nhuận dần suy giảm 1. Năm 1994, Hoàng Bốc Văn đối mặt với cuộc khủng hoảng lớn nhất kể từ khi khởi nghiệp; ông quyết định đóng cửa tiệm hải sản, dùng số vốn còn lại là 1 triệu Đài tệ để dựng một giàn đơn giản tại chỗ và chuyển sang bán đồ vật tư giá cả phải chăng, đồng thời giữ tên chợ đêm, đặt tên là "Siêu thị Tiểu Bắc" 2.
Những ngày đầu chuyển đổi không hề dễ dàng. Hoàng Bốc Văn từng bị trộm đột nhập, thiệt hại hàng hóa lên tới 500.000 Đài tệ. Để bảo vệ thành quả tâm huyết, ông quyết định ngủ ngay trong cửa hàng. Một đêm nọ, tiếng gõ cửa dồn dập đánh thức ông đang ngủ say; hóa ra là có khách cần mua đồ dùng sinh hoạt khẩn cấp. Trải nghiệm "mở cửa ban đêm" này đã khiến Hoàng Bốc Văn lóe lên một ý tưởng: Nếu cửa hàng tiện lợi có thể hoạt động 24 giờ, tại sao cửa hàng vật tư lại không được? 3 Em trai ông là Hoàng Nghĩa Hoành sau này hồi tưởng về bí quyết thành công này với giọng điệu thản nhiên nhưng ẩn chứa sự sắc bén:
"Bởi vì chúng tôi luôn làm những việc người khác không muốn làm, bán những thứ người khác không muốn bán, và giữ lại những thứ người khác không thể giữ!" 4
📝 Ghi chú của biên tập viên: Thành công của Siêu thị Tiểu Bắc không đến từ dự đoán dữ liệu lớn một cách tinh vi, mà bắt nguồn từ phản ứng trực giác nhất của một doanh nhân đối với nhu cầu "con người" trong nghịch cảnh.
"Vị cứu tinh của các bậc cha mẹ" hoạt động 24 giờ
Trên các nền tảng cộng đồng tại Đài Loan, biệt danh được nhắc đến nhiều nhất về Siêu thị Tiểu Bắc là "vị cứu tinh của các bậc cha mẹ". Nhiều phụ huynh đã có trải nghiệm tương tự: vào đêm khuya, con cái đột nhiên nhớ ra cần giấy màu, sáo hoặc dây nhảy cho tiết mỹ thuật ngày mai, trong khi hầu hết các cửa hàng đã đóng cửa, Siêu thị Tiểu Bắc với ánh đèn sáng trưng trở thành hy vọng duy nhất 5. Chức năng xã hội "giải cứu khẩn cấp" này đã giúp Siêu thị Tiểu Bắc xây dựng mối liên kết cảm xúc rất cao trên thị trường bán lẻ Đài Loan 6.
Triết lý trưng bày của Siêu thị Tiểu Bắc đi ngược lại với "hiệu suất trên mét vuông" mà các siêu thị hiện đại theo đuổi. Họ kiên trì "bán những thứ người khác không bán"; ngay cả những mặt hàng ít luân chuyển, chỉ bán được vài cái một năm như băng cassette, phụ kiện bồn cầu thông số đặc biệt, tạp dề của ngư dân, hay thậm chí là sàng gạo dùng trong lễ cưới, cửa hàng vẫn luôn có tồn kho 7. Các chủ tiệm thuộc lòng những mặt hàng ít người mua; khi khách hỏi về "mã đa" (gậy bóng chày) bằng tiếng Đài ngữ, nhân viên có thể lập tức báo vị trí của nó ở tầng mấy kệ nào 7.
| Loại hình | Sản phẩm đặc biệt ít phổ biến | Chức năng xã hội |
|---|---|---|
| Văn phòng phẩm/Làm thủ công | Sáo, dây nhảy, giấy màu, báo tường khổ lớn | Giải quyết khủng hoảng "ngày mai phải nộp" của học sinh |
| Vật tư chuyên nghiệp | Phụ kiện bồn cầu thông số đặc biệt, bàn chải giặt uốn cong, túi gà đất sét | Đáp ứng nhu cầu sửa chữa điện nước và nấu ăn truyền thống |
| Đồ dùng sinh hoạt | Băng cassette, sàng gạo, áo mưa nhựa 9 Đài tệ | Phục vụ người cao tuổi và duy trì phong tục truyền thống |
Người có thể nghe thấy tiếng súng mới là người ra quyết định
Không giống như nhiều hệ thống chuỗi cửa hàng phụ thuộc vào quản lý tập trung hóa cao độ, Siêu thị Tiểu Bắc trao cho các chủ tiệm rất nhiều quyền hạn. Tại Tiểu Bắc, tỷ lệ nhân viên chính thức hơn chín mươi phần trăm, và đa số chủ tiệm là những nhân viên kỳ cựu, thậm chí còn sở hữu cổ phần của cửa hàng 4. Khi còn sống, Hoàng Bốc Văn có một tiêu chuẩn tuyển dụng độc đáo: ông sẽ bỏ thêm 1.000 Đài tệ vào phong bì lương để kiểm tra xem nhân viên có tự nguyện trả lại hay không, từ đó chọn ra những cán bộ trung thực và đáng tin cậy 3.
Cách quản lý "lấy con người làm gốc" này được thể hiện qua sự khác biệt trong hoạt động của từng cửa hàng. Ví dụ, các chi nhánh gần khu công nghiệp sẽ đặc biệt tăng cường tồn kho dầu gội thơm mà lao động nước ngoài ưa chuộng; trong khi đó, các chi nhánh gần khu học tập lại trưng bày văn phòng phẩm và dụng cụ làm thủ công ở vị trí dễ thấy nhất. Ngay cả dịch vụ "mang nước" (giúp khách hàng mang một thùng nước lên xe) vốn là gánh nặng đối với nhân viên, cũng được coi là tinh thần doanh nghiệp không thể lay chuyển 8.
Cơn đau số hóa và tầm nhìn của các chàng trai trẻ
Năm 2017, người sáng lập Hoàng Bốc Văn đột ngột qua đời vì nhồi máu cơ tim ở tuổi 54 9. Năm sau, thế hệ thứ hai Hoàng Kiện Đường (Huang Jian Tang) tiếp quản vị trí tổng giám đốc ở tuổi 28, mở ra con đường số hóa cho cửa hàng vật tư truyền thống này. Đây là một thử thách "vượt cấp đánh quái": Tiểu Bắc đã bỏ qua thẻ thành viên vật lý và trực tiếp thúc đẩy hệ thống thành viên ứng dụng kỹ thuật số; hiện tại, số lượng thành viên đã vượt quá 1,5 triệu người 610.
Tuy nhiên, thách thức lớn nhất của việc kế thừa không nằm ở hệ thống, mà là trong giao tiếp với thế hệ cha mình. Hoàng Kiện Đường từng thẳng thắn nói:
"Chú ơi, 90% phán đoán của chú đều đúng nên mới có ngày hôm nay, nhưng thời đại đã khác rồi." 8
Đối mặt với sự thách thức từ Poya (寶雅), Hoàng Kiện Đường vừa đầu tư 1 tỷ Đài tệ để xây dựng trung tâm logistics thông minh tại Hồ Khẩu Tân Trúc, vừa kiên trì giữ lại những mặt hàng "không sinh lời nhưng có thể phục vụ người khác". Anh từ chối bắt chước đối thủ cạnh tranh hủy bỏ dịch vụ đóng gói, cho rằng khi người khác theo đuổi hiệu quả mà hy sinh dịch vụ, thì sự "làm nhiều hơn" của Tiểu Bắc lại trở thành lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ nhất 8.
📝 Ghi chú của biên tập viên: Ngành bán lẻ đương đại đều nói về AI và tự động hóa, nhưng Siêu thị Tiểu Bắc lại chứng minh bằng cách "thô sơ nhất": miễn là bạn có thể giải quyết khó khăn khẩn cấp của người khác, bạn chính là sự tồn tại không thể thay thế.
Tài liệu tham khảo
Chú thích cuối trang
- Siêu thị Tiểu Bắc - Wikipedia ↩
- Về việc thành lập Quỹ Từ thiện Tiểu Bắc ↩
- Truyền thuyết về sự nổi lên của Siêu thị Tiểu Bắc - Tạp chí Tài vụ Song Tuần ↩ ↩2
- “Chỉ nhận những việc người khác không muốn làm” – Người sáng lập Siêu thị Tiểu Bắc Hoàng Bốc Văn qua đời - The News Lens Bình luận then chốt ↩ ↩2
- “TOP 10 sản phẩm bán chạy của Siêu thị Tiểu Bắc” được công bố! Khách Nhật quét sạch 2 món - LINE TODAY ↩
- Siêu thị Tiểu Bắc từ cửa hàng vật tư thành "Takashimaya Đài Loan", có gì tự tin? - Kinh lý nhân ↩ ↩2
- Truyền thuyết Vua tạp hóa Đài Loan - Tạp chí Thương mại Tuần ↩ ↩2
- Các chàng trai trẻ của Siêu thị Tiểu Bắc Hoàng Kiện Đường phát huy tinh thần "bán mọi thứ" - Báo Kinh tế Nhật báo ↩ ↩2 ↩3
- Người sáng lập Siêu thị Tiểu Bắc được cho là đột ngột qua đời ở tuổi 54 - Yahoo Kỳ Mã Tân Văn ↩
- Siêu thị Tiểu Bắc tăng trưởng ngược trong đại dịch, mở rộng chiến tuyến bán lẻ vật lý bằng số hóa - Tạp chí Húc Thời ↩