대만의 과일 왕국: 이 섬은 모든 과일을 생명과 기억처럼 재배한다

이주이(玉井) 도루짜이(斗六仔) 부족의 새벽 다섯 시, 산비탈은 여전히 옅은 안개에 싸여 있었다. 과수업자는 종이 봉지에서 아이원(愛文) 한 개를 뜯어냈고, 손가락 끝에는 축축한 과즙이 묻었다. 이 망고의 증조부는 1954년 타이완농업시험소 연구원 루즈린(盧之琳)이 미국 플로리다주에서 가져온 다섯 가지 망고 품종 중 하나이다¹. 그리고 아이원이라는 품종 자체는 1939년에야 미국 마이애미 F.D. Irwin의 집에서 Lippens와 Haden의 실제 모종 간 자연 교배를 통해 탄생했다².

1962년, 이주이 농민 정한지(鄭罕池)는 자신이 원래 사탕수수와 고구마를 심던 밭에 전국 최초의 아이원 백주를 심었다. 그해 타이완 역사상 가장 심각했던 서리 피해로 단 네 그루만 살아남았다³. 1965년에 처음으로 수확이 이루어졌다. 1967년, 이주이 농협의 연례 보고서에는 아이원 망고 수익이 신대만 달러 3억 위안이었으며, 오늘날 가치로 환산하면 약 20억에 달한다고 기록되어 있다³. 1973년에 정부는 도루짜이 마을에 타이완 최초의 망고 특산지구를 설립했다.

나무에서 수확된 아이원 하나가 어떤 사람들의 손을 거치는가, 이 섬은 모든 과일을 무엇으로 여기며 재배하는가는 '과일 왕국'이라는 네 글자보다 더 입체적인 이야기이다.

플로리다에서 유정까지, 아이원(愛文)의 혈통사

타이완은 과일 왕국이라고 불리는데, 많은 사람이 이것을 천혜의 지리적 조건 덕분이라고 생각한다. 북위선이 중부를 가로지르고 남쪽은 열대, 북쪽은 온대이며 중앙 산악 지역은 온대인데다 해류가 따뜻하여 같은 위도보다 남부가 더 따뜻하다는 이 지리적 배경은 사실이다. 하지만 이것은 뼈대일 뿐 살이 아니다.

이 땅을 품종 나무로 만든 것은 대를 이어온 이름 있는 육종가들이다. 1912년, 일본 농학자 이소나기 키치(磯永吉)가 타이완 총독부 농사 시험장에 기술자로 왔고, 1915년에 중부 농사 시험장장으로 승진했다⁴. 그는 모에나가(末永仁)와 함께 1921년 일본의 벼 품종인 「구치(龜治)」와 「신력(神力)」을 교배하여 1929년에 타이완 평지에 적응할 수 있는 중부 65호를 육성했다. 1926년 4월 24일, 총독 이제도키노(伊澤多喜男)는 타이베이 철도 호텔에서 열린 제19회 대일본미곡회에서 이를 정식으로 「펑라이미(蓬萊米)」라고 명명했다⁴. 쌀 재배 시스템의 성공은 열대 과수 연구를 위한 기반 시설을 마련해 주었다.

1939년 4월, 펑산 열대 원예 시험 지부가 가오슝주 펑산군 조송장(鳥松莊)에 설립되었으며, 토지는 「타이완 합동 파인애플 주식회사」가 기증한 50헥타르였다⁵. 전쟁 후인 1945년 10월에 인수되었고, 1949년 8월에야 「지부(分所)」로 개칭되었다. 오늘날 이곳은 여전히 전국에서 유일하게 열대 과수를 주요 연구 대상으로 하는 기관이며⁵, 파인애플, 석류, 리치, 리치, 파파야, 패션프루트, 대추, 망고, 감귤, 레드 드래곤 등을 모두 여기서 육종하고 있다.

망고 부분은 특히 흥미롭다. 아이원(愛文)은 플로리다에서 왔는데, 파인애플 석류(Atemoya)는 1908년 미국 플로리다의 P.J. 웨스터와 에드워드 시몬즈가 감귤과 냉동감귤을 교배하여 만든 것이다⁶. 금산 파인애플(타이농 17호)은 1998년 4월 농사 시험소 가오슝 지부에서 명명되었으며, 부모종은 「정상개영종」과 「Rough 거엽종」의 교배이다⁷. 단과 중량은 약 1.4kg이며 당도는 14.1도로, 오늘날 타이완 파인애플 재배 면적의 80% 이상을 차지한다.

아이원 망고는 미국 플로리다가 원산지이며, 1962년 정한치(鄭罕池)가 타이난 유정으로 들여온 후 전국적으로 알려졌고, 현재 전역에서 재배되고 있다. 이 바구니는 빙두 파오량(枋寮) 농부 천위성(陳偉城)이 재배한 망고로, 망고 축제 심사에서 준우승을 차지했다. 사진: 노르웨이 펭귄, 2009년. CC BY-SA 2.0 via Wikimedia Commons.

[!NOTE]
「토종 품종」의 혈통은 사실 전 지구적 교배사의 한 부분이다. 아이원 모체는 플로리다에서 왔고, 파인애플 석류의 교배 패턴은 1908년 미국에서 완성되었으며, 금산의 부모종인 Rough 종 역시 해외에서 도입된 것이다. 「순수 토착」이라는 틀은 유지될 수 없으며, 「도입, 현지 적응, 역방향 수출」이야말로 타이완 품종 나무의 진정한 서사이다.

어떤 이야기는 더 민간에 가깝다. 1932년생인 황금황(黃金煌)은 가오슝 주 죽강 출신으로 나중에 가오슝 육계로 이주했다. 초등학교를 졸업했고 정규 육종 훈련을 받지는 않았다⁸. 1958년 군 복무 중 타이난 근처의 농업 개혁장에서 작물 교배 수분을 관찰하면서 "그냥 깨달았다"고 한다. 전역 후 고향으로 돌아와 그는 「케이트」를 부모로, 인도산 「화이트」를 모체로 교배하는 데 8년이 걸렸다.

망고는 밤에 꽃을 피우며, 꽃의 크기가 매우 작다. 리장 왕명양(王茗洋)은 그 시절 황금황의 모습을 기억하며 "그는 당시 손전등을 들고 과수원에 갔는데 아무도 뭘 하는지 몰랐다"고 한다⁸. 1966년에 금황이 육성되었고, 1980년대에야 점차 보급되었다. 1984년과 1991년에 두 번이나 신농상을 수상했다. 금황은 나중에 너무 쉽게 증식하고 공급이 과잉되면서 가격이 한 근당 100위안에서 10위안으로 떨어졌다. 황금황은 말년에 암에 걸렸음에도 농민들의 생산 및 유통 조절을 걱정했다. 2016년 3월 6일에 사망했으며, 수명은 85세였다.

1995년, 유정 농부 곽문충(郭文忠)은 금황을 모체로, 아이원을 부모로 교배하여 「옥문(玉文)」을 육성했는데, 지명인 '옥(玉)'과 자신의 이름인 '문(文)'을 합친 것이다⁹. 타이둥 지역에서는 타이둥 1호(도란종)가 2001년에 명명되었고, 타이둥 2호는 2008년 시 외곽 황진습(黃振襲)의 과수원에서 선발되었으며, 타이둥 3호 녹보(綠寶)는 2018년에 감귤과 파인애플 석류를 교배하여 만든 것으로, 내열성과 내한성을 갖추었다¹⁰. 문단(文旦) 계보는 더 오래되었다. 1701년 강희제 40년(康熙 40年)에 푸젠성 장저우에서 도입되었고, 1850년경 곽약(郭藥), 곽구(郭糾) 부자가 마두에서 상급 품종을 육성하며 마두 문단 브랜드를 확립했다¹¹.

손전등 아래의 꽃, 그리고 64세 농장

황금황이 1958년에 과수원에서 손전등을 들고 있던 모습은 1912년 이소영길(磯永吉)이 타이중 시험장에서 현미경을 사용하던 모습으로 거슬러 올라가며, 오늘날 위징(玉井)의 60대 생산·판매반장 오청진(吳清進)의 과수원으로 이어진다. 타이완의 육종은 결코 실험실에서 단독으로 완성된 것이 아니라, 농민들이 몸을 던져 세대를 거쳐 축적해 온 결과이다.

문제는 이 세대의 농민들이 빠르게 사라지고 있다는 점이다. 2020년 농림어업 실태조사에서 농업 경영 관리자의 평균 연령은 64.4세로, 2015년에 비해 0.9세 증가했다¹². 45세 이하 청년 농가의 비율은 1980년 39.61%였으나 2015년에는 5.64%에 불과하다. 65세 이상 노령 농가는 같은 기간 15.29%에서 45.96%로 증가했다¹². 이는 '농민의 고단함'이라는 추상적인 서사가 아니라, 과수원 실체의 나이가 완전히 역전되고 있음을 보여준다.

구체적인 청년 농가 사례도 적지 않다. 가오슝 치산(旗山)의 곽태성(郭泰呈)은 농업 2세로, 고향에 돌아와 '바나나 미구아이구아이'를 공동으로 출시하여 10일 만에 6만 봉지를 팔았다¹³. 가오슝 다료(大寮)의 홍명위(洪明偉)는 파인애플 농업 2세로, 그는 "정부가 수억을 들여 다른 산업 종사자들이 농업으로 돌아오도록 장려했지만, 농학 전공자들은 계속 떠나고 있다"고 직설적으로 말했다¹⁴. 빙저우현(屏東縣) 청년 농가 친목회 회장 천조원(陳朝源)은 청년 농가의 귀농 생존율이 "30% 남짓"이라고 말했다¹⁴.

타이대 조경학부 출신인 유육창(劉育昌)은 유기농업을 선택하며 "집안의 지원 없이는 정말 운과 확률에 맡겨야 한다"고 말했다¹⁴. '아화'라는 익명의 농업계 졸업생은 초기 자금 3만 위안으로 태풍과 폭우로 작물을 모두 망쳤고, 9개월 동안 수입이 없어 하루 100위안씩 일하며 연명하다 결국 농업을 포기했다¹⁴. 이들의 이름은 미디어에 잘 나오지 않으며 대부분 '모범 농가 스타'의 카메라에 담기지 않는다.

[!IMPORTANT]
모범 농가 스타 서사는 선택적 편향이 있다. 살아남은 30%만이 보도에 실리고, 포기한 70%는 거의 추적되지 않는다. 청년 농가의 이야기가 온통 '귀농, 혁신, 성공'으로만 읽힌다면, 떠난 사람들은 어디 있는지 질문해야 한다.

토지 자체도 사라지고 있다. 약 76%의 농업 경영 규모가 1헥타르 미만이며 평균 농장 규모는 1.1헥타르로 토지가 파편화되어 있다¹⁵. 《농업발전조례》 제16조에는 경작지 분할 후 1인 소유 면적이 0.25헥타르에 미달하면 더 이상 분할할 수 없다고 규정하고 있는데, 이는 농지 세분화를 방지하기 위함이지만 청년들이 토지를 얻는 것을 더욱 어렵게 만든다. '소규모 지주 대 전문 농가' 정책이 2009년에 시행되어 노령 농가가 땅을 전문 농가에게 임대하여 규모를 확장하도록 장려했으나, 입법원(立法院)의 108년 검토 결과 대형 전문 농가의 연간 소득은 "오히려 감소"하는 것으로 나타났다¹⁵.

들판은 점점 조용해지고 있으며, 외국어 억양을 가진 사람들이 점점 많아지고 있다. 2019년에 타이완 최초의 합법적 농업 이주 노동자들이 도착했는데, 태국 출신 7명 중 2명이 낙농업, 5명이 외지 농업에 종사했다¹⁶. 농림부(農委會)는 상시 부족 인력이 약 1만 명, 계절적 부족 인력이 약 25만 건이라고 추산한다. 2023년 6월 정책 완화로 과수 산업 경영 면적이 2헥타르 이상이면 신청할 수 있게 되었고, 10인 이하 소농의 외국인 노동자 비율은 35%에서 1:1로 증가했다¹⁶. 이주 노동자 총 할당량은 6,000명에서 12,000명으로 두 배가 되었으며 주요 출신국은 베트남과 인도네시아이다.

하지만 제도 설계와 현장 사이에는 여전히 간극이 존재한다. 111년 10월 15일의 수치를 예로 들면, 271개 외지 농업 기관에서 4,680명의 외지 농업 이주 노동자를 신청했으나, 농림부는 162개, 1,218명만 승인했으며, 기관 승인율은 60%였지만 인원 승인율은 겨우 26%에 불과했다¹⁷. 합법적인 경로가 통하지 않자 농민들은 미등록 이주 노동자에 의존하여 부족분을 메웠다. 농림어업 및 양식 어업의 이주 노동자 미등록률은 17.94%에 달하며, 전국적으로 누적된 미등록 인원은 8만 5천 명을 초과했다¹⁷. 감사원의 표현은 매우 강경하다: 이는 이미 "기형적인 발전으로 타이완 농업의 보이지 않는 노동력이 되었고, 우리 나라 농업을 지탱하는 한 축이 되었다"는 것이다¹⁷.

새벽 세 시 이십 분, 빈장 경매인의 외침

하나의 아이원(愛文)이 위징 산비탈에서 수확된 후 어떻게 타이베이 식탁에 오르게 되는가. 이는 생산 유통 체계의 문제이며, 그 해답은 새벽 과일 시장과 산간 열처리장에서 찾을 수 있다.

타이베이 농산물 운송 회사(北農)는 1974년에 설립되었으며, 소속된 첫 번째 과일 도매 시장은 완화에, 두 번째 과일 도매 시장(빈장 시장)은 1985년 인나호 옆에 설립되었다¹⁸. 500명의 직원이 매일 2,000톤의 채소와 과일을 거래하며 대타이베이 350만 명에게 공급한다. 타이베이, 신베이, 기륭 지역 과일의 약 70%가 첫 번째 시장을 통해 나가며, 이곳의 가격 변동은 소비자의 지갑에 직접적인 영향을 미친다.

새벽 1시 반, 운송원들이 작업을 시작하며 하역 순서를 검증한다. 새벽 2시에는 경매인들이 품질 분류와 최저가를 점검한다. 새벽 3시 20분, 경매가 시작된다. 구매자들은 손짓이나 언어로 입찰을 진행하며, 빈장 경매인은 하루에 13만 건의 거래와 2,300톤의 경매량을 소화하는데, 7초에서 10초마다 한 건씩 성사된다¹⁸. 오전 7시에 마무리된다.

타이베이시 두 번째 과일 도매 시장(빈장 시장) 1층의 과일가. 이곳은 전국의 가장 큰 과일 경매장 중 하나로, 매일 새벽 세 시 이후에 경매를 시작하며 7초에서 10초마다 거래가 성사된다. 사진: 현사생, 2016년. CC0 1.0 via Wikimedia Commons.

[!TIP]
경매인은 3년에 한 번 평가를 받으며, 부적격 시 포장원으로 강등된다. 대학 졸업 학력이 없고 도매 시장에서 3~5년간 포장원으로 일한 경험이 없는 사람은 아직 자격이 없다. 31세의 배추 경매인 린웨이지는 "이것은 양심적인 사업"이라며, "일 년에 좋은 날이 있을 뿐이고 나머지 200일은 분투하는 것"이라고 말했는데, 그는 "아침에 1kg당 15위안을 팔다가 저녁에는 2원까지 떨어지는 것"을 목격한 바 있다¹⁹.

각급 농협의 수수료는 4~4.5%, 북농이 1.5%를 가져가고 나머지는 농민에게 돌아간다²⁰. 제도 설계상 수수료는 매우 낮지만, 경매인의 주관적 가격 책정, 현장 외 협상, '샌드위치 사기'와 같은 소문 수준의 비난은 끊이지 않았다. 2018년 우인닝이 북농 총경리를 맡으면서 촉발된 정치적 폭풍은 이 새벽 경매장을 전국 뉴스 헤드라인에 올렸다²⁰.

경매장을 떠나 우리는 위징 열처리장으로 향한다. 이곳은 일본과 한국으로의 수출을 위한 기술 관문이다. 원리는 고온으로 과실파리 알을 살균하는 것으로, 일본 규격은 46.5도에서 30분 처리 후 실온으로 냉각시킨다²¹. 일본과 한국의 검역관들이 이곳에 상주하며 바구니마다 가장 큰 망고를 골라 온도 탐침을 삽입하고, 그 망고를 해당 배치 내에서 온도가 가장 느리게 상승하는 위치에 다시 넣어 전체 과육이 기준치에 도달하도록 보장한다.

지난 20년간 위징은 2005년에 가동된 두 대의 구형 열처리 설비(총 8톤 처리 능력)를 사용했다. 이 구형 설비는 과실의 25%가 열 손상을 입었다. 2024년부터 2025년 사이에 농림부와 타이난시 정부가 각각 85%, 15%씩 투자하여 총 5,405만 위안을 들여 두 대의 일본제 컨테이너식 열처리 설비로 교체했으며, 총 10톤 처리 능력을 갖추게 되었다²¹. 신규 설비는 수율이 거의 100%에 가깝고, 처리 시간은 4.5시간에서 3시간으로 단축되었으며, 저장 수명은 8일에서 14일로 연장되었다. 기반 시설 투자가 수출 수요를 20년 동안 따라가지 못했다는 것은 과일 왕국의 또 다른 카메라에 잡히지 않는 모습이다.

수출 성과 면에서는, 2024년 타이완 농산물 수출액은 48억 9천만 달러로 전년 대비 4.7% 증가했다²². 일본은 타이완 생과일의 최대 시장이며, 2023년 대일 금액은 222억 신대만 달러로 생과일 수출액의 47.4%를 차지한다. 수출 가능한 품종은 망고, 포도, 파파야, 홍룡과(紅龍果), 펑간(椪柑), 백양런(白柚), 문단(文旦), 리치, 대추, 바나나, 파인애플 등 총 11가지이다²².

2026년 6월, 망고 풍년으로 가격이 좋을 때 농림부는 해외 신시장인 프랑스를 겨냥하여 진출을 추진했다. 공시오간뉴스 보도.

하지만 주문 전환에는 성공도 있었고 실패도 있었다. 중국은 2021년 3월 파인애플 수출을 금지했고, 일본은 90% 이상을 소비하며 연간 19,400톤을 수출했다²³. 2021년 9월 중국이 다시 석가련무와 리치 수출을 금지하자, 농림부는 파인애플과 리치를 5,000톤 전환 판매하겠다는 목표를 세웠다. 동남아시아로는 성공적으로 나갔고 말레이시아, 싱가포르에는 타이완 상인이 물건을 사들였다. 캐나다로의 수출은 실패했는데, 항공 운송비가 100위안에서 300위안/kg으로, 해상 컨테이너 한 대당 2만 달러로 올랐다. 업체들은 계산해보니 박스당 비용이 3,500위안이었지만, 캐나다 브라질 수입 리치 4kg을 39.5캐나다 달러(약 893대만 달러)에 팔았다²⁴. 업체들은 당시 캐나다로의 수출 상황을 "멀리 있는 물이 가까운 불을 끄지 못한다"고 표현했다.

타이둥은 타이완 리치의 주요 산지 중 하나이다. 2021년 중국의 금지령 이후, 파인애플과 리치를 동남아시아와 캐나다로 전환 판매한 성공과 실패는 이 농가들에게 큰 영향을 미쳤다. 사진: 성강, 2006년. CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons.

야시장 유리 냉장고, 추석 풋감 모자, 제사상

같은 과일이 경매장에 가거나 증열처리장에 가지 않으면 어디에 있을까. 대답은 보통 가정의 식탁이다. 타이완 사람들과 과일의 관계는 대부분 가정적인 상황 속에서 형성된다.

할아버지, 할머니 세대에는 과일이 주로 집 마당에서 따오거나 시장에서 무게를 재어 사 왔으며, 껍질을 벗기고 접시에 담는 것은 가족들이 모이는 의식이었다. 중년 세대에게는 야시장 접시와 식후 과일이 생겼다. 젊은 세대는 아마도 일 년 내내 슈퍼마켓에서 수입 대체품을 살 수 있어 '5월 리치, 6월 망고, 7월 용안, 8월 문단'의 계절감을 잃었을지도 모른다.

야시장의 과일 노점은 이 세대 계보의 연결고리이다. 유리 냉장고 속 토마토에 간장과 생강즙을 곁들이거나, 바나나를 매실가루에 찍어 먹거나, 파인애플에 나무꼬치를 꽂아 놓은 100위안짜리 두 가지 또는 세 가지 조합은 수많은 18세 청춘들의 마무리를 장식했다. 2024년 6월 2일, 엔비디아 CEO 황인훈이 타이난 대학교에서 강연을 마치고 통화 야시장(임강가 거리 야시장)에 있는 43년 역사의 과일 노점을 찾아갔는데, 구글 상점 이름은 "할머니 고급 생과일"이었다. 그는 한 번에 10봉지 이상을 샀으며, 가장 좋아하는 것은 연인과 작은 토마토였고, 한 번의 소비액은 2,300위안²⁵에 달했다. 이 뉴스는 여러 세대의 야시장 청춘을 동시에 소환했다.

추석 식탁은 오랫동안 마두 문단(풋감)과 연결되어 있다. 1701년 강희제 40년에 푸젠성 장저우에서 들여왔으며, 일제강점기에는 독특한 단맛으로 일본 천황이 '어용 과일'로 삼기도 했다²⁶. '유(柚)'와 '우(佑)'의 발음 유사성 때문에 추석 전후에 딱 수확량이 많다. 아이들이 풋감을 까고 그 껍질을 머리에 모자처럼 쓰는 것은 많은 타이완 사람들의 세대를 아우르는 어린 시절 기억이다.

타이난 마두의 문단. 1701년 푸젠성 장저우에서 들여왔으며, 1850년경 곽약과 곽규 부자가 마두에서 고급 품종을 개발했고, 일제강점기에는 천황에게 바쳐지던 어용 과일이었다. 사진: Mori / 대통령궁, 2019. CC BY 2.0 via Wikimedia Commons.

제사상 위에서 과일의 종류에는 규칙이 있다. '삼생사과(三牲四果)'는 가정과 신들의 리듬인데, 삼생은 오생 중에서 세 가지를 선택하고 사과는 '당시 신선한 과일'을 의미하지만, 오히려 홀수(1개, 3개, 5개)로 제사를 지내는 경우가 많다²⁷. 토지신에게는 대추(조기 수확), 신들에게는 오렌지(길상)와 사과(평안)를 바치고, 병문안 시에는 바나나(초대), 배(이별), 자두(이별)는 피한다.

음력 7월 우포(普渡)의 금기는 더욱 엄격하다. 민속적으로 파인애플(왕래)은 좋은 형제들이 점점 더 번성하는 것을 두려워하며, 과일 한 송이가 리치나 포도처럼 많은 형제가 무리 지어 모이는 것을 암시한다고 여긴다. 바나나와 자두, 배를 함께 제사 지내는 것은 타이완 방언의 '초대하노라(招你來)'와 발음이 비슷하여 음기(陰邪)를 부르는 것을 두려워한다²⁸. 그러나 농림부에서는 이 문제에 대해 공식적으로 해명했다. 바나나는 타이완 방언으로 '금조(金蕉)'인데 본래 뜻은 재물을 부르는 것이며, 《타이완 민속지》에는 우포 잔치에서 친척들에게 바나나를 나누어 주던 전통이 있다고 한다. "음력 7월에 바나나를 제사 지낼 수 없다"는 것은 후세 사람들이 잘못 전한 것이다²⁸. 중건과학원(中央研究院) 학자인 리펑탄(李豐楙)도 발음 유사성이 제의적 금기를 형성하는 요인 중 하나임을 강조했지만, 금기는 시기나 장소에 따라 다르며 "제물보다 제사 때 마음을 성실히 하는 것이 더 중요하다"고 지적했다²⁸.

[!NOTE]
민속적 금기와 공식적인 해명은 같은 제사상 위의 두 목소리이다. 어느 쪽이 맞을까? 둘 다 맞다. 금기는 가문의 어른들의 규칙이고, 공식 해명은 문헌의 정산이다. 이 섬은 두 층위가 공존할 수 있으며, 하나의 결론으로 만들 필요는 없다.

1967년의 바나나, 2021년의 파인애플, 2025년의 칠레 체리

과일이 식탁에서 국제 컨테이너로 이동하는 길은 길었고 순탄치 않았다. 타이완의 과일은 이 섬에서 소수만이 국제 무대에서 명확한 '브랜드'를 가진 상품이며, 그 때문에 가장 먼저 협상 카드로 사용되었다.

일본 통치 시기 바나나는 일본으로 수출되는 오래된 경로였다. 전후 1960년대는 바나나 왕국 시대였다. 1963년 일본이 수입 자유화를 개방했고, 1967년 절정기에 2,700만 상을 수출하여 6,200만 달러의 외환을 벌어들였으며, 이는 당시 타이완 전체 외환의 3분의 1을 차지했다²⁹. 일본 시장 점유율은 8할에 달했다. 1969년 '바나나 압수 사건'이 발생했고, 청과사 이사장인 우전서(吳振瑞)가 투옥되면서 바나나 왕국의 전환점이 되었다.

2010년, 양안(兩岸)은 ECFA를 체결했으며, 조기 수확 목록에는 중국이 혜택을 준 18개 농수산물이 있었는데, 여기에는 문심란(文心蘭), 금선비(金針菇), 바나나, 오렌지, 레몬, 멜론, 용과, 차, 연무가 포함되었다³⁰. 이 18개 목록에는 파인애플이 없었다. 이 사실은 2021년에 매우 중요해졌다.

2021년 2월 26일, 중국 세관총서(海關總署)는 갑자기 3월 1일부터 타이완 파인애플 수입을 검역을 이유로 중단한다고 발표했다. 금지 전 중국은 타이완 파인애플 수출의 97%를 차지하고 있었다³¹. 9월에는 석가(釋迦)와 연무도 같은 이유로 금지되었다. 석가의 연간 생산량은 5만 7천 톤, 연무는 5만 톤이었는데, 2020년 중국으로 수출된 양은 각각 총생산량의 23%와 9.6%였다³¹. 2021년 11월, 타이완 WTO 상주 대표인 라창발(羅昌發)은 '특정 무역 우려'를 제기하며 중국의 금지가 과학적 근거가 부족하고 WTO 협정이 규정한 필요성을 초과한다고 강조했다³¹.

2026년 6월, 당위원회 위원인 량문걸(梁文傑)의 "타이완 사람들은 파인애플 석가를 먹지 않는다"는 발언은 농민들과 야당의 반발을 샀다. 금지가 지난 4년여 동안 파인애플과 석가는 내수 시장으로 전환되었으며, 이는 여전히 민감한 신경증이다. 공시(公視) 저녁 뉴스가 보도했다.

역사학자들은 이 사건에 대해 다양한 해석을 내놓고 있다. 단장대학교 양안연구센터 주임인 장오약(張五岳)은 조기 수확 목록이 정치적 약속이며, 양안 관계가 악화되면 중국은 계속 취소할 것이라고 본다. 농업부의 공식 입장은 18개 항목이 산업 자문단을 통해 선정되었으며, 농민들의 우려와 수출 잠재력에 부합하는 실질적인 산업 수요를 반영했다고 강조한다³⁰. 같은 목록을 두고 한쪽에서는 정치적 도구로 보고, 다른 쪽에서는 경제적 수요로 본다.

수입이라는 선도 최근 느슨해지고 있다. 2025년 수입 과일 생산액은 302억 위안으로 처음으로 300억을 돌파했으며, 5년간 증가율은 44.5%에 달했다³². 상위 세 가지 품목은 사과(90.2억), 포도(44.5억), 체리(43.2억, 전년 대비 23.8% 증가로 최고치)였다. 타이완의 기후로는 온대 사과를 대규모로 재배할 수 없기 때문에, 사과에 대한 의존은 구조적인 사실이다. 샤인머스캣은 일본의 품종에서 확산되어 한국, 중국에서도 재배되며 다양한 경로를 통해 타이완 슈퍼마켓에 들어오고 있다. 일본은 품종권 등록을 하지 않아 매년 100억 엔 이상의 손실을 보고 있다³³.

칠레 체리는 또 다른 오독되기 쉬운 사례이다. 언론들은 종종 '중국 우회(棄中轉台)'라고 보도하지만, 실제로는 2025/26 생산 시즌에도 중국이 칠레 체리 수출의 87%를 차지하고 있으며 (전년 92%), 타이완의 연간 증가율 45.1%는 단지 주변적 성장일 뿐이다. 2026년 1월 타이완이 수입한 칠레 체리는 2,700만 달러로 세계 3위였으나, 중국 동기간의 10억 7,500만 달러에 비하면 훨씬 적은 규모였다³⁴. 우회 수출도 있었지만, 그 규모는 서사에서처럼 크지 않았다.

[!IMPORTANT]
수입액 302억 위안과 국내 생산량 감소 20% 사이에는 단순히 '수입이 국내를 배제한다'는 이야기가 아니다. 타이완 수입상협회 이사장 쩡원좌(曾文佐)는 수입업자들이 대부분 타이완 농산물과 중복되지 않는 전략을 취한다고 지적했다³². 동시에, 젊은 과수업자들이 파인애플, 석가 등 고단가 프리미엄 시장으로 분화하면서 국내 생산량 하락이 완전히 산업 쇠퇴를 의미하지는 않는다. 이 두 가지 선(線) 모두 사실이다.

극한 기후의 해일 최전선에 선 리치(荔枝)

수출과 수입은 단지 과일 왕국의 표면적인 진동일 뿐이다. 지하의 진짜 변화는 기후다. 그리고 모든 과일 중에서 기후 변화로 가장 큰 타격을 입은 것이 바로 리치이다.

펑산 열대원예시험분소 부연구원인 방신수(方信秀)는 리치에 "극한 기후 해일 최전선"이라는 이름을 붙였다³⁵. 그 이유는 리치의 꽃눈 분화가 겨울철 충분한 저온을 필요로 하는데, 11월부터 다음 해 1월까지 20도 이하이고 건조해야 정상적으로 개화하기 때문이다. 타이완의 겨울은 점점 따뜻해지고 있으며, 이 관문은 점점 어려워지고 있다.

수치는 잔혹하다. 과거 리치는 연간 10만 톤을 생산할 수 있었다. 2019년 70년 중 가장 따뜻했던 겨울에는 가오슝과 타이중의 겨울 평균 기온이 각각 23.1도와 20.2도에 달했고, 전역에서 20억 위안 이상의 손실을 보며 연간 생산량은 사상 최저인 2만 5천 톤으로 떨어졌다³⁵. 2024년 예상치는 5만 톤이 넘었으나, 여전히 2001년부터 2010년 평균의 6할 수준에 그친다. 재배 면적은 2000년 약 12,000 헥타르에서 현재의 9천 헥타르로 감소했다. 도매 평균가는 2019년에 처음으로 100위안을 돌파했고, 2024년에는 127위안으로 사상 최고치를 기록했다³⁵.

가오슝 다수구 리치 생산·판매반 반장인 오헌룡(歐憲龍)은 옛 모습을 기억하며 말했다. "초기 도매가는 높지 않았지만, 생산량이 안정적이었고, 박리다량 덕분에 전반적인 수익은 꽤 괜찮았다. 최근에는 가격이 아무리 좋아도 본전을 회수하기 어렵다. '지금 리치를 재배하는 것은 예전처럼 쉽지 않다'"³⁵.

기후 외에도 해충 문제가 있다. 리치노린재(荔枝椿象)는 1999년 금문에서 처음 발견되었고, 2008년에 타이완 본섬으로 침입했으며, 2012년에야 농정 기관이 발생 경보를 발령했다³⁶. 이 해충은 가오슝에서 북중남 전역으로 퍼져나갔다. 피해 범위는 용안(龍眼)과 리치뿐만 아니라 타이완 단풍나무(台灣欒樹), 무환자(無患子)와 같은 가로수까지 포함하며, 여름에는 공원 나무줄기에 빨간 작은 점들이 가득한 것을 볼 수 있다. 리치노린재는 어린싹, 꽃차례, 어린 과실의 즙액을 흡입하여 낙화낙과를 일으키고 과피가 검게 변하게 하며, 리치 잎마름병의 매개 곤충이기도 하다. 초기 추산으로는 농업 손실의 20~30%를 초래할 수 있다고 한다³⁶.

동방과실파리(東方果實蠅)는 또 다른 단골손님이다. 파인애플, 망고, 리치, 꿀배, 연무(蓮霧), 드래곤프루트 모두 이 파리의 먹잇감이다. 방제 방법은 세 가지다: 성페로몬 유인 포획(메틸단간유를 10일마다 회수 감시), 기생벌 천적(타이완 조사에 따르면 파인애플의 기생률이 74% 이상임), 그리고 봉지 포장이며, 파인애플, 연무, 망고가 가장 적합하다³⁷. 연무밭에 들어가면 검은 그물로 덮여 있고, 알갱이 하나하나가 종이봉지로 꼼꼼하게 싸여 있는 것을 볼 수 있는데, 이는 농부와 과실파리의 일상적인 전쟁이다.

핑둥의 검은 진주 연무원. 봉지 포장과 방충망은 농부가 동방과실파리에 맞서는 일상적인 과정이다. Photo: 쑤위런(蘇俞壬) (Taiwan7007), CC BY 3.0 via Wikimedia Commons.

2024년 세 차례의 태풍이 연속으로 상륙하면서 농민들은 속수무책이었다. '카미'가 7월 25일 이란 남아오에 상륙했는데, 이는 8년 만에 강력한 태풍 강도로 타이완에 상륙한 첫 번째 태풍이었으며, 농업 피해는 24억 위안을 초과했고, 윈린이 가장 심각했으며 바나나 손실이 가장 컸다³⁸. '산타오'가 10월 가오슝에 느리게 상륙하여 농업 피해 56억 위안을 입혔고, 파인애플, 꿀배, 연무, 파파야가 피해를 보았다. 농부들은 정부가 저평가했다고 생각했는데, 이는 수확 예정인 과실만 계산했을 뿐, 34개월 된 작은 열매와 꽃봉오리는 포함하지 않았기 때문이다³⁸. '캉루이'는 또다시 13억 1700만 위안을 가져갔다. 같은 나무가 한 해에 세 번의 태풍을 거치고도 천재 재난 구호금을 한 번밖에 받을 수 없었다.

이러한 모든 압박 속에서 일부 농민들은 유기농으로 전환하고 있다. 타이완 유기 인증 면적은 2017년 7,569 헥타르에서 2024년 20,304 헥타르로 증가하여 2.68배 성장했으며, 친환경 경작 면적은 529 헥타르에서 6,708 헥타르로 증가하여 12.68배 성장했다³⁹. 합치면 경작지의 3.47%를 차지한다. 2018년 《유기농업 진흥법》이 통과된 것이 가속화의 핵심이었다.

셰메이리(謝美麗)는 1991년에 경험 없이 유기 재배에 뛰어들었고, 수업 학습과 수년간의 실패 경험을 통해 1999년에 신농상(神農獎)을 수상했다⁴⁰. 그녀의 핵심 철학은 "유기 농업의 병충해는 방제가 아닌 관리를 통해야 한다"는 것으로, 농장 생태계가 스스로 균형을 이루게 하고 해충이 천적에 의해 통제되도록 하는 것이다. 원래 의류 가공업에 종사하던 옹진싱(翁進興)은 2012년에 유기농으로 전직하여 주로 드래곤프루트와 파인애플을 재배하며 잡초 제거를 위해 파인애플 밭에서 닭을 키웠다⁴⁰. 이러한 이야기들은 야시장의 청춘 기억 속에는 등장하지 않지만, 과수원 깊은 곳의 또 다른 조용한 실험들이다.

껍질을 벗기는 손

여기까지 쓰면서, 애정 어린 여정 하나가 끝났다. 1962년 위징(玉井) 두류자이 마을에서 정한지(鄭罕池)가 심었던 백 그루 중 살아남은 네 그루를 거쳐왔다. 이소에이키치(磯永吉)가 논가에 세운 육종 기지를 지나고, 황금황(黃金煌)이 손전등을 켰던 밤을 지나고, 빈장 경매인이 7초 만에 거래를 성사시킨 순간을 지나고, 위징 열처리장의 46.5도 30분을 지나고, 일본 검역관의 온도 탐침을 지나고, 중추절에 상에 가득 놓인 떫은감과 야시장의 유리 냉장고 속 100위안 한 접시를 거쳤다.

마지막으로 그것은 어느 오후 식탁 위에 멈춰 섰고, 끊임없이 껍질을 벗기는 손에 의해 집어 올려졌다.

그 손이 누구의 손인지 당신은 아마 기억할 것이다. 할머니가 사과를 깎다가 손톱 밑까지 과즙이 배인 모습을 기억할지도 모른다. 중추절에 떫은감 껍질을 벗고 머리에 모자처럼 쓴 무게를 기억할지도 모른다. 도시락 옆 엄마가 썰어준 바나나를 기억할지도 모른다. 야시장 유리 냉장고 앞에서 서 있던 18살의 자신을 기억할지도 모른다. 혹은 냉동했던 망고 접시, 보관함에서 꺼내는 의식을 기억할 수도 있다.

이 섬은 모든 과일을 생명과 기억으로 심는다. 생명의 부분은 농업시험소의 육종 선반이고, 위징 산비탈 새벽 5시의 수확이며, 인도네시아와 필리핀 이주 노동자의 정원 속 중국어 억양이며, 리치 딱정벌레와 따뜻한 겨울과 태풍의 지속적인 줄다리기이다. 기억의 부분은 세대를 거쳐 식탁에 전해져 내려온 리치 껍질을 벗기는 그 손이다.

심화 읽기

• 타이완 망고 — 아이원(愛文)에서 위문(玉文)까지, 한 개의 망고 혈통과 육종가
• 마두 똠탄 — 곽씨 가문의 오대 노목과 중추절 식탁 위의 유자 껍질 모자
• 타이완 야시장 — 유리 냉장고의 과일 접시와 통화 야시장의 할머니 과일 노점
• 파인애플 석가 사건 — 2021년 중국 금지령과 캐나다 전환 실패의 전 과정 기록
• 타이완 농업 이주 노동자 — 과수원의 인도네시아, 필리핀 사투리와 합법적 제도의 틈새
• 타이완 유기농업 — 2017년부터 2024년까지 면적이 2.68배 성장한 것과 셰 메이리의 추박(醜芭樂)
• 타이완 가로수 — 타이완 란수와 홍희연충의 생태계, 그리고 그것과 리치연충 사이의 종 경계

이미지 출처

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• 핑둥 파오랴오 아이원 망고 (히어로) — 사진: 노르웨이 펭귄, 2009-05-25, CC BY-SA 2.0
• 타이베이시 제2과채 도매시장 과일 가게 — 사진: 현사생, 2016-07-31, CC0 1.0
• 타이둥현의 석가(번리즈) — 사진: 성강, 2006-12-18, CC BY-SA 3.0
• 타이난 마두의 문단 — 사진: 모리 / 대통령부, 2019-08-30, CC BY 2.0
• 핑둥의 흑진주 연무(왁스애플) 과수원 — 사진: 소유임 (Taiwan7007), CC BY 3.0
• 영상 1: 망고 풍년 가격 달콤, 농업부가 프랑스 해외 시장 진출 추진 | 20260624 공시 정오 뉴스 (공시 뉴스 웹사이트 공식 채널)
• 영상 2: 양문걸이 타이완인은 파인애플 석가를 먹지 않는다고 지적, 장만안 비판: 터무니없다 | 20260620 공시 저녁 뉴스 (공시 뉴스 웹사이트 공식 채널)

참고 자료

1. 타이완의 시간: 타이완 망고의 대부 - Taipei Times — 루 치린(Lu Chih-lin)은 1954년 플로리다에서 5가지 품종의 망고를 도입했다.↩
2. 어윈 (망고) - Wikipedia — 어윈(Irwin)은 1939년 미국 마이애미 F.D. 어윈 가정에서 재배되었으며, 1945년에 처음 수확되고 1949년에 명명되었다.↩
3. 타이완의 시간 - Taipei Times — 정한지(鄭罕池)는 1962년 첫 100그루를 심었고, 서리 피해로 4그루가 남았으며, 1965년에 처음 수확했고, 1967년 유정농협에서 3억 위안의 수익을 올렸고, 1973년에 망고 특산지대를 지정했다.↩²
4. 모든 알갱이가 힘들었다. 펑라이미를 식탁에 올린 농촌 주역들: 이소나가치와 스에나가인 - PanSci 범과학 — 이소나가치(磯永吉)는 1912년 대만으로 왔고, 1915년 타이중장(台中場長)을 했으며, 1926년 4월 24일 타이베이 철도 호텔에서 펑라이미를 명명했다.↩²
5. 농업부 농업시험소 펑산 열대원예시험분소 - Wikipedia — 펑산 열대원예시험분소 단체 소개 - 농업시험소 — 1939년 4월 설립, 1949년 8월 분소로 개명, 전국 유일의 열대 과수 중심 연구 기관이다.↩²
6. 종합 요약 (농업 지식 입구망 파인애플 석류 항목 + Wikipedia Atemoya) — 파인애플 석류는 1908년 미국 플로리다에서 P.J. 웨스터(P.J. Wester)와 에드워드 시몬즈(Edward Simmonds)가 토마토와 냉장 석류 품종 간의 교배를 통해 재배했다.↩
7. 타이농 17호 금산 파인애플 - 농업 지식 입구망 — 1998년 4월 명명, 정상 개화 × Rough 교잡종, 단과 1.48kg, 당도 14.1도, 파인애플 재배의 80% 이상을 차지한다.↩
8. 망고 육종 전설 황금황(黃金煌) 85세로 별세 - 상하류 신문 — 황금황은 1932년~2016년에 활동했으며, 1958년 교배 수분을 관찰했고, 케이트 × 화이트이며, 1966년에 재배되었고, 왕밍양(王茗洋)은 '당시 그는 손전등을 들고 과수원에 갔는데 아무도 뭘 하는지 몰랐다'라고 말했다.↩²
9. 아이원? 금황? 유문? 대만 망고 품종을 한눈에 보기 - 자유시보 — 곽문충(郭文忠)은 1995년에 유문(玉文)을 육성했으며, 금황(金煌)(모) × 아이원(愛文)(부)이다.↩
10. 내병성이 좋은 석류 '타이둥 3호 - 녹보' - 농전매 — 석류 신품종 '타이둥 2호' 소개 - 농업 지식 입구망 — 타이둥 3호는 2018년에 재배되었으며, 품종 간 교잡으로 내열성과 내한성을 갖추었다.↩
11. 마두 문단 - Wikipedia — 1701년 강희 40년(康熙 40年)에 푸젠성 장저우에서 도입되었고, 1850년에 곽약(郭藥)과 곽구(郭糾) 부자가 상급 품종을 재배했다.↩
12. 농림어업 조사: 농업 경영자 평균 연령 64.4세 - 농전매 — 개방 박물관 시골 사회 통계 — 2020년 조사에서 64.4세였으며, 청년 농가는 5.64%, 노인 농가는 45.96%이다.↩²
13. 가오슝 치산 청년 농가 곽태성 '바나나 미구아이구아이' 10일 만에 6만 포대 판매 - 농전매 — 바나나 2세대형 농협이 만든 '미구아이구아이'이다.↩
14. 청년 농가의 꿈은 거짓인가? 고향으로 돌아온 청년들이 농장에서 겪는 생산 및 판매의 어려움 - 정대신문계 unews — 홍명위/유육창/아화/진차오위안이 인용한 발언이다.↩²³⁴
15. 국회 농업 발전 조례 제16조 검토 — 소지주 대 전문농 정책 - 농량서 — 76%의 농업 경영자가 1헥타르 미만이며, 평균은 1.1헥타르이고, 108년도 전문 농가의 연 소득은 오히려 감소했다.↩²
16. 과수, 임업 이주 노동자 2헥타르만으로 신청 가능 - 농전매 — 노동부 농업 이주 노동자 완화 공고 — 2019년 첫 태국 이주 노동자, 2023.6 정책 완화, 본 외국인 노동자 비율 1:1, 총 할당량 12,000↩²
17. 미배정 이주 노동자가 농림어업의 17.94%를 차지 - 감사원 보도 자료 — 해외 파견 농업 이주 노동자 승인율 26% - 상하류 — 감찰원의 조사 용어로 '기형적 발전이 대만의 숨겨진 노동력이 되다'↩²³
18. 타이베이 과일 시장 경매인의 하루 - 타이베이 시청 영문판 — 직원 500명, 일 거래량 2천 톤, 인구 350만 명, 강변에서 7~10초 만에 거래 완료↩²
19. 심야 경매인 린웨이지 - 상업 주간지 — 「일 년에 좋은 시세는 100일뿐」 「아침에는 1킬로그램에 15위안, 저녁에는 2위안까지 떨어져」 「이것은 양심적인 사업이다」↩
20. 타이베이 농산물 유통 회사 경매 분배 구조 - 북농 공식 웹사이트 — 농산물 유통을 모르면 채벌레를 탓하지 마라 - 상하류 — 농협 4-4.5% + 북농 1.5%, 경매 제도 논란, 우인닝 북농 논쟁↩²
21. 위징 증열처리장 업그레이드 - 농림부 — 농전매 위징 증열처리장 보도 — 46.5분, 5,405.1만 대만 달러로 업그레이드, 8→10톤, 4.5→3시간, 수율 거의 100%↩²
22. 대만 농산물 수출 2024년 48억 9천만 달러 돌파 - 농업부 — 일본 최대 생과일 수출 시장, 대일 222억, 일본에 수출 가능한 신선 과일 11종↩²
23. 중국 금지 이후 대만 파인애플이 일본을 겨냥하다 - 타이베이 타임스 — 동아시아 포럼: 중국의 파인애플 금지 — 중국은 파인애플 수출의 97%를 차지, 90% 이상 재수출하는 일본, 연간 19,400톤↩
24. 파인애플 및 석류 캐나다 전송 비용 문제 - 상하류 — 항공 운송비 100→300위안, 박스당 비용 3,500원, 캐나다 브라질 석류 4킬로그램에 39.5캐나다 달러, '먼 곳의 물이 가까운 불을 끄지 못한다'는 평가↩
25. 황인훈이 통화 야시장의 할머니 과일 노점을 극찬하다 - ETtoday 관광 클라우드 — 황인훈이 2300달러로 과일을 대량 구매하다 - 연합신문망 — 2024.6.2 타이대 강연, 43년 된 노점, 10봉지 이상, 러브맘 토마토↩
26. 마두 멘탄의 역사 - 주간 시계 — 1701년 강희 40년에 도입, 일본 천황의 고급 과일, '유자'와 발음이 같은 '우(佑)'↩
27. 가정 과일 가게 제사 음식 규범 — 세 가지 생선과 다섯 가지 생선, 네 가지 과일을 모두 갖출 필요는 없으며, 병문안 금기 사항은 바나나, 배, 자두이다.↩
28. 음력 7월 제사로 사용하는 국산 제철 과일 - 농림부 남부 지부 — 누가 파인애플, 바나나, 파파야를 제물로 바칠 수 있다고 했는가 - 상하류 — 농림부가 '대만 민속지'에 대해 반박, 리펑탄 학자는 '중심 성실'↩²³
29. 1967년 바나나 왕국의 절정기 — 2700만 상자, 6,200만 달러, 외환의 1/3 차지, 1969년 바나나 압수 사건 우전서↩
30. ECFA 조기 수확 목록 18개 농어업 제품 - 농업부 — 연꽃 열매 포함, 파인애플 제외된 18개 품목, 평균 관세 2년간 13.3%에서 0으로 하락↩²
31. 중국, 석가련무(釋迦蓮霧) 수출 금지 시기 - 중앙사 — WTO 특정 무역 관심사 - 대기원 — 2021.9.20 석가련무 수출 금지, 2021.11 라창파 WTO 특정 무역 관심사, 석가 23% 련무 9.6% 중국 집중↩²³
32. 대만 수입 과일 연간 302억 증가 - 상하류 — 302억의 생산 가치, 사과 90.2억, 체리 43.2억, 5년간 상승률 44.5%, 증문좌 '수입업자가 대만 농산물과 중복되지 않는 전략을 취했다'↩²
33. 샤인머스캣이 중국과 한국에 모방당하다 - 연합신문망 — 일본 Shine Muscat 매년 100억 엔 이상의 로열티 손실, 대만은 한국 샤인머스캣 수출 선두↩
34. 중국 의존으로 문제 생겼나? 치리 체리의 참상 공개 - 자유재경 — cherrytimes.it Cherries 2025/26 China — 중국이 치리 체리의 87-92%를 차지, 대만 +45.1%, 2026년 대만은 2,700만 달러로 세계 3위↩
35. 대만 리치가 연간 감소하고 가격이 두 배가 된 이유 - 공보신문망 — 방신수 '극단적 기후 해일의 첫 번째 줄', 2019년 전역 손실 20억 위안, 생산량 2.5만 톤 최저치, 2024년 평균가 127위안, 오헌룡 농민 인터뷰↩²³⁴
36. 리치 진딧물 - 가오슝시청 농업국 — 1999년 금문 최초 발견, 2008년 본섬 침입, 2012년 방제 경고, 삼원칙 삼대책, 초기 농작물 피해 2-3성↩²
37. 응애 기생 천적 곤충을 이용한 동방 과실 파리 방제 - 농업부 — 성 페로몬 유인, 알기생벌 석류 기생률 74%, 봉투에 넣은 석류, 련무, 망고↩
38. 2024년 3대 태풍 농작물 피해 - 중앙사 — 카미 24억 윈린에서 가장 심한 바나나, 산타오르 5-6억 파라레 4868만 농민은 과소평가했다고 판단, 강례이 13.17억↩²
39. 2007~2024년 유기농 인증 및 친환경 경작 면적 성장 추세 - 유기농업 추진센터 — 유기농 7,569→20,304 헥타르(2.68배), 친환경 경작 529→6,708 헥타르(12.68배), 경작지의 3.47% 차지↩
40. 대만 유기농 농부 이야기 - 사회기업유 — 샤메이리 1991년 무경험 투자, 1999년 신농상, '유기농업은 병충해를 방제하는 것이 아니라 관리해야 한다', 옹진싱 2012년 용과/파라레 사육/잡초 제거↩²