台灣十六張麻將用 144 張牌、8 張花牌、一套全世界最複雜的台數計算系統，以及一條不成文的教學法：長輩打給你看，但不跟你解釋。你只能從被罵中學會。2001 年，鈊象電子推出《明星三缺一》，讓吳宗憲和王彩樺的聲音陪你練牌。這款遊戲活了超過二十年，至今仍是台灣手遊市場的印鈔機。但它真正做到的事，比賺錢更深：它把一種只在牌桌上口耳相傳的文化，變成了任何人都可以自己摸索的東西。
過年那張桌子
農曆年初二，外婆家。大人吃完飯，碗還沒收，方桌就擺出來了。
四個人坐定，牌嘩啦倒上桌面，洗牌的聲音蓋過電視裡的乾杯歌。小孩被趕去客廳看卡通，但你從門縫偷看：阿嬤摸了一張牌，看都不看就丟出去，三秒後喊「胡」，其他三個人開始算錢。
你問她贏多少，她說「三底六台」。你問那是多少，她說「囡仔人有耳無嘴」。
這是大多數台灣人的麻將啟蒙現場。沒有教科書，沒有規則手冊。台灣十六張麻將的知識體系，幾十年來靠一種非常原始的方式傳承：坐在旁邊看，看到會為止。問太多會被嫌煩。1
全世界最複雜的麻將
台灣打的是十六張，跟世界上其他主流麻將都不一樣。
日本麻雀用十三張，有「立直」系統，規則是「無役不能和牌」，結構乾淨。中國國標麻將統一了官方規則，有 81 種和牌牌型，像一本考試用的參考書。港式麻將也是十三張，計番簡單，節奏快。2
台灣十六張？手牌多三張，組合爆炸性增加。144 張牌裡包含萬子、筒子、索子、字牌，外加春夏秋冬、梅蘭竹菊 8 張花牌。花牌會直接加台，集滿特定組合還能直接胡牌。「八仙過海」（集齊 8 張花牌）算 8 台，等於直接開香檳。3
但真正讓外地人崩潰的是台數。
台灣麻將的計分單位是「台」，每一把牌的贏錢公式是：（底 + 台數）× 3。台數的來源五花八門：自摸加台、門清加台、花牌加台、特定牌型加台。一手門清自摸至少 3 底 10 台，是最傳統的大牌。4 每一桌還可以自己加減「家規」，比如連莊加台、拉莊加台、海底撈月算幾台，全部都是口頭約定，沒有寫在任何地方。
📝 策展人筆記
台灣麻將的規則從來沒有被統一過。日本有「日本麻雀聯盟」統一規則，中國有「國標麻將」，但台灣十六張的「正式規則」就是「我家的規則」。每個家庭的台數計算方式都有細微差異，這件事本身就是文化的一部分：規則，說穿了是家族記憶的具體存在。
三個牌咖的公司
做出《明星三缺一》的鈊象電子，創辦故事本身就像一場牌局。
1989 年，三個台灣工業技術學院（現台灣科技大學）的同學決定一起創業。董事長李柯柱、總經理江順成、商用機台事業群總經理陳阿見，學生時代就是球友兼牌咖。江順成原本在飛利浦做硬體工程師，陳阿見在聲寶做韌體，兩人都是待遇優渥的電子新貴。李柯柱邀他們加入，兩人自願降薪。5
創業初期，旺季熬夜改機台，淡季三個人就打麻將、打桌球。鈊象的起步是做商用遊戲街機，1996 年研發出自己的 2D 遊戲主機 PGM（PolyGame Master），成為亞洲除日本以外唯一擁有專屬遊戲主機的廠商。6
但讓鈊象真正從街機廠變成「遊戲股王」的，是一個很台灣的決定：把麻將做成電腦遊戲。
2001 年：吳宗憲教你打牌
2001 年，鈊象推出《明星三缺一》PC 版。概念直覺到近乎天才：找台灣藝人來配音，讓你覺得在跟明星打牌。7
吳宗憲、唐從聖、王彩樺、鄭裕玲，兩代版本合計超過 14 位藝人參與錄音。每個角色都有自己的語音包：碰牌時的嘲諷、胡牌時的囂張、放槍時的哀嚎。王彩樺的笑聲和唐從聖的模仿，讓打牌這件事從「安靜的數學計算」變成「一桌人在鬥嘴」。8
2002 年推出第二代，由智冠科技發行，兩岸三地鋪貨 12 萬套，台灣首批出貨 3 萬 5 千套。在那個網咖黃金年代，明星三缺一跟 CS、星海爭霸一起佔據了螢幕。9
但明星三缺一做到一件那些遊戲做不到的事：它讓不會打牌的人學會了打牌。
遊戲內建台灣十六張的完整規則，每一把都自動算台，胡牌時會列出你贏了幾台、每台怎麼來的。你不需要阿嬤解釋，電腦直接告訴你「門清 + 自摸 + 花牌 2 台 = 5 台」。對一整代在 DOS 或 Windows 前長大的年輕人來說，明星三缺一就是麻將教科書。
✦ 阿嬤的教學法是「囡仔人有耳無嘴」。明星三缺一的教學法是「你打錯了，王彩樺會笑你」。兩種都有效，但後者不會讓你過年被罵哭。
從 PC 活到手機的生命力
鈊象的歷史上有兩次差點死掉。
第一次是 2000 年，中國整頓遊戲產業，商用機台訂單驟減，鈊象迎來創立以來首次虧損。第二次是 2013 年，手遊崛起，PC 遊戲市場萎縮，鈊象每股盈餘跌到只剩 1.7 元。10
兩次都是靠轉型活過來的。2000 年轉向 PC 線上遊戲，成立線上事業處。2013 年調動五分之二的人力投入手遊開發，初期嘗試各種類型都失敗，最後重新聚焦在棋牌類和博弈類產品，找回了自己的核心優勢。11
《明星三缺一》跟著轉。從單機版到線上版到網頁版，再到 2017 年的手機版。手機版在 2017 和 2018 年連續兩年被 Apple App Store 列為台灣前 10 大遊戲。12
到了 2024 年，鈊象全年營收創歷史新高，年度營收與單月營收屢破紀錄，員工分紅可觀。13 上櫃代號 3293，被封為台灣「遊戲股王」。
《明星三缺一》在台灣的付費率已接近天花板。但鈊象靠東南亞授權和海外平台打開了新市場。14 一家從三個牌咖的桌球局開始的公司，打成了年營收破百億的帝國。
💡 你知道嗎
鈊象 2025 年第一季營收 53.59 億元，年增 28.3%。三月單月首度突破 18 億元。這家公司的市值已經超過許多傳統科技廠。
為什麼是麻將
台灣手遊市場競爭慘烈，壽命超過三年的產品屈指可數。《明星三缺一》活了超過二十年。為什麼？
因為麻將滿足的是特定需求：想打牌，但湊不到四個人。
這個需求永遠存在。上班日晚上十點想摸兩圈，你不可能打電話叫三個朋友過來。過年前想練一下手感免得初二被阿嬤電，你需要一個隨時能開的牌桌。明星三缺一填的是這個缺口：它不是在跟其他遊戲競爭，它是在跟「湊不到人」這個永恆問題競爭。15
而台灣十六張麻將的獨特性讓這個市場幾乎不可能被外來者搶走。日本的麻雀遊戲打十三張，規則不一樣。中國的麻將 App 打國標或地方規則，台灣人用不習慣。要做一款台灣人願意用的麻將遊戲，你必須懂十六張、懂台數、懂花牌、懂「每一桌的家規都不一樣」這件事。
鈊象的三個創辦人本身就是牌咖。他們不是在做一款麻將遊戲，他們是在把自己打了幾十年的牌桌搬到螢幕上。
從牌桌長出來的台語
台灣麻將對這座島嶼的滲透，遠超過牌桌本身。
「放槍」在牌桌上的意思是打出一張讓別人胡牌的牌，你得負責付錢。在日常生活裡，「被放槍」已經完全脫離麻將語境，變成「被放鴿子」或「被人害到」的同義詞。朋友約好吃飯臨時不來，叫放槍。同事答應幫忙結果沒做，也叫放槍。
一個從來沒打過牌的台灣人也會說「被放槍」，因為這個比喻太精準了：那種「明明是別人的決定，但你承擔後果」的無奈感，牌桌上幾十年的人情世故濃縮成兩個字。麻將教台灣人的，遠不止是怎麼算台。
每張桌子都是一個憲法
台灣麻將從來沒有一本官方規則書。它的規則分散在千萬張牌桌上，每張桌子都有自己的版本。
連莊怎麼算？有人打「莊連 N」每連一次加兩台，有人打固定加一台。海底撈月算幾台？有人算一台，有人算兩台，有人說那要看是自摸還是放槍。槓牌後要不要多留牌？有人一槓留一張，有人一槓留一墩（兩張），有人說打到沒牌才結束。16 放槍要不要包三家？北部很多桌包，南部很多桌不包。
這些差異從來沒有被統一過，因為沒有人有權力統一它們。每張牌桌的規則是那張桌子上四個人的共識，共識的來源是「我爸教我的時候是這樣打的」。
這聽起來很混亂，但混亂本身就是文化。台灣十六張是一種家庭儀式。牌桌上傳遞的有規則，也有阿公的脾氣、阿嬤的牌風、舅舅放槍時的表情、以及每年只有過年才會出現的那種特殊的親密感和火藥味。
《明星三缺一》沒有取代那張桌子。它做的是另一件事：讓那些還沒有資格坐上桌的人，先在螢幕前把基本功練好。等到過年初二，阿嬤問你要不要來一腳，你終於可以坐下來，而不是在門縫後面偷看。
2026 年的某個過年，某個客廳裡，一個二十幾歲的年輕人坐上了牌桌。阿嬤看他摸牌的手勢，問了一句：「你去哪學的？」
他沒有回答。
延伸閱讀
- 台灣遊戲產業與數位娛樂 — 從代理到原創的台灣遊戲全景
- 夜生活與KTV文化 — 另一個台灣人的社交儀式
- 台灣便利商店文化 — 24 小時待命的台灣日常基礎設施
參考資料
- Klook：和好友打牌想贏錢？初學者必看16張麻將玩法 — 台灣十六張麻將基本規則與文化背景↩
- 維基百科：麻將 — 各地區麻將規則差異比較↩
- Pinkoi：台灣麻將規則有哪些？一篇教會新手從抓牌到算台 — 144 張牌組成、花牌、八仙過海↩
- 維基百科：臺灣麻將 — 台數計算制度、門清自摸↩
- 工商時報：鈊象三位創辦人，昔是球友兼牌咖，同學相揪創業玩出一片天 — 李柯柱、江順成、陳阿見創業故事↩
- 維基百科：鈊象電子 — 1996 年 PGM 主機、亞洲唯一自製街機↩
- 報時光：台灣麻將遊戲經典！明星三缺一熱銷超過20年 — 2001 年首發、藝人配音概念↩
- 報時光：明星三缺一熱銷超過20年 — 吳宗憲、唐從聖、王彩樺、鄭裕玲等 14 位藝人↩
- 報時光：明星三缺一熱銷超過20年 — 2002 年第二代、智冠發行、兩岸鋪貨 12 萬套↩
- 數位時代：明星三缺一是他們做的！鈊象電子兩次生死抉擇 — 2000 年首次虧損、2013 年 EPS 1.7 元↩
- 數位時代：鈊象電子兩次生死抉擇 — 手遊轉型過程、聚焦棋牌博弈↩
- 維基百科：明星三缺一 — 2017、2018 連續兩年 App Store 前 10 大↩
- 經濟日報：鈊象 12 月營收創歷史新高達 17 億元 — 2024 全年營收 185 億、員工分紅 27.68 億↩
- Win 投資：鈊象 2024 年營收獲利雙創新高 — 明星三缺一付費率 2%、TADA Gaming 海外授權↩
- 數位時代：大宇資「雙劍」正式出售，誰接手仙劍、軒轅劍？ — 鈊象手遊營收貢獻超過八成↩
- 維基教科書：臺灣麻將 — 連莊計算、海底撈月、槓牌留牌等規則地區差異↩