台北鼠患：從 1896 年總督府的鼠疫令，到 2026 年大安區的漢他病毒

三十秒概覽

2026 年 1 月 13 日，大安區一名 70 多歲男子因敗血症合併多重器官衰竭死亡，月底確診為漢他病毒症候群——這是台灣自 2001 年以來首例漢他死亡個案。家屬證實住處有鼠跡，環保局在周邊捕獲的兩隻溝鼠驗出抗體陽性。從這一天起，台北的「鼠患」從新聞版面上的奇聞，變成市政層級的危機；但很少人注意到，同樣在 2026 年 1 月，農業部宣布家戶廚餘全面禁止養豬，台北每天 126 公噸的廚餘從此進垃圾車、進焚化爐、也進了下水道。當豬不再吃廚餘，台北的鼠口找到了一張全新的飯票。

一、一個病人，把鼠患拉回新聞版面

如果要在台北鼠患史上挑一個轉折點，那是 2026 年 1 月 31 日下午——疾管署副署長羅一鈞站在記者會，宣布大安區一名 70 多歲男子因漢他病毒症候群死亡，這是台灣自 2001 年以來首例死亡個案¹。家屬說家中近期曾出現老鼠活動，環保單位在住家周邊捕獲的 2 隻溝鼠經檢驗，漢他病毒抗體呈陽性²。

兩個禮拜之內，「鼠」變成台北的關鍵字。Threads 上一段香港旅客在饒河夜市拍下的影片瘋傳：一隻溝鼠大喇喇從川醉湘麻辣燙的攤位竄出，在滷味食材區啃米血糕³。再往前推回 2024 年，新光三越信義 A8 美食街曾被民眾目擊老鼠從麵食館出餐口竄出，廚師拿傘驅趕；西門町與光華夜市的小吃店，也都被衛生局拍到老鼠叼食、依《食安法》開罰⁴⁵⁶。

連台北捷運都被拖下水。北捷在 2 月 7 日發出新聞稿，說將「持續加強鼠害防治」，啟動全線車站與列車清消，每月委請廠商布設捕滅設備⁷。一句不否認也不證實的官腔，已經足夠讓人意識到：這不是個別事件，是整座城市的問題。

📝 策展人筆記： 當大安區出現病毒死亡，每一隻原本被忽略的老鼠都被重新看見——「鼠口」沒有突然爆增，「能見度」才是。

二、被遺忘的時間軸：1896 年，台北也曾經因為老鼠死過人

很少人記得，台北跟老鼠的戰爭，是日本總督府第一個必須處理的內政課題。

1895 年日本領台時，台灣被視為「瘴癘之地」，市區瘧疾與鼠疫橫行；台北市區道路狹窄、住宅密集，下水直接排到路上，污水滲入地下⁸。1896 年（明治 29 年）4 月，安平港爆發鼠疫，疫情迅速沿淡水河傳到台北大稻埕；當年全台死亡人數估計超過 200 人，是日治初期最嚴重的疫情之一⁹。

也是在 1896 年 7 月，台灣總督府衛生顧問後藤新平請來蘇格蘭技師**威廉・巴爾頓（William K. Burton）**來台勘查，提出影響後世的《台北衛生工事計畫》。巴爾頓主張台北必須有獨立的上下水道、必須拆除違章街屋、必須拓寬巷道——這套方案直接催生了後來的台北市區計畫⁸¹⁰。1898 年後藤升任民政長官後，正式以「鼠疫對策」為名，推動《家屋建築規則》、強制清掃、檢鼠買鼠（市民交鼠可換錢）、火葬鼠屍等措施，台灣人死亡率因此從 1895 年的約 4.0% 一路降到 1912 年的 2.46%¹¹¹²。

換句話說，台北這座城市的下水道、街廓、騎樓、垃圾管理制度，本來就是為了「對付老鼠」而誕生的。當 2026 年的台北人在永康街看見一隻肥滋滋的溝鼠閃過，他們其實是在看一個 130 年前就已經被定義的問題——只是對手換了一代。

三、台北街頭住的是誰？三種老鼠，三種地圖

台灣都會區常見的鼠類有三種：家鼷鼠（體長 6–10 公分）、屋頂鼠（16–21 公分）、溝鼠（18–25 公分）¹³¹⁴。

• 溝鼠（Rattus norvegicus）：台北街頭、餐廳後場、防火巷、夜市的主角。游泳能力強，住下水道與排水溝，從廚餘油脂取得熱量。
• 屋頂鼠（Rattus rattus）：擅長攀爬，靠老公寓天花板、外牆爬藤、電線管道串起整條街的高速公路。
• 家鼷鼠（Mus musculus）：最小、最會躲，常住箱盒與破布堆。

衛福部疾管署 2017–2020 年在台中港的長期監測顯示，台灣港埠與都市環境的鼠類組成以溝鼠為主、屋頂鼠次之，這個比例在過去 20 年沒有太大變化¹⁵。意思是：2026 年沒有來了一批新的鼠，是同一群老鼠的食物突然變多。

📝 策展人筆記： 大安區那隻被驗出漢他陽性的老鼠，跟你阿嬤年輕時看過的那一隻，是同一個物種、同一個基因組、同一條地下水道的後代。

四、那張新的飯票：2026 年 1 月，廚餘禁養豬

這是整個故事最少被討論、卻最關鍵的一塊。

2025 年 10 月台中爆發台灣首例非洲豬瘟，源頭追到使用未蒸煮廚餘的養豬場¹⁶。中央火速拍板：自 2026 年 1 月 1 日起，家戶廚餘全面禁止養豬¹⁷。

這個政策對台北意味著什麼？台北市環保局自己公布的數字：清潔隊每天回收家戶廚餘約 126 公噸，其中約 3% 屬於煮熟後可養豬的「養豬廚餘」；新制上路後，垃圾車收運廚餘將不再分紅藍桶，全部改走堆肥或焚化¹⁸¹⁹。為了消化突然多出來的廚餘，環保局甚至宣布焚化廠免費銷毀非家戶養豬廚餘的服務多次延長至 2025 年底²⁰²¹。

問題是：從廚餘桶到焚化爐之間，有一段路屬於老鼠。

當養豬戶不再每天到全市各處清運廚餘，當夜市與餐廳的廚餘處理動線重組、當清潔隊收運頻率與容器設計都還在過渡，那段「無人地帶」就是溝鼠的盛宴。窩窩獨媒採訪的鼠類專家明白指出：溝鼠族群有極強的補償繁殖能力，殺死一批後剩下的個體會迅速繁殖回來；關鍵從來不是鼠藥，是垃圾與廚餘²²。

📝 策展人筆記： 2026 年 1 月，農業部終結了一條延續半世紀的「廚餘 → 豬」的路徑；同月底，台北出現了 25 年來第一個漢他死亡。這兩件事不是巧合，是一個系統重新分配卡路里的後果。

五、市府的選擇：灑藥，與灑藥引起的反彈

面對民意爆炸，台北市環保局的回應是「精準投藥」，使用中央認可的環境用藥（多為抗凝血劑「可滅鼠」），並強調兼顧寵物安全²³。

但這個選擇，幾乎立刻被三股力量同時打回票：

1. 中央環境部：環境部長彭啓明 5 月 2 日公開呼籲，滅鼠應採取「環境整頓為主、投藥為輔」的「防鼠三不」原則——不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃。環保局的家鼠防治 FAQ 自己也是這樣寫的²⁴²⁵。

2. 生態學界：屏科大鳥類生態研究室孫元勳團隊，在 2019 年《Science of the Total Environment》發表的研究指出，台灣猛禽（黑鳶、鳳頭蒼鷹、遊隼）體內普遍檢出抗凝血殺鼠劑殘留，且濃度與政府過去長期推動的「滅鼠週」高度相關²⁶²⁷。

3. 農業部自己的歷史教訓：因為一連串黑鳶中毒死亡事件，農委會（今農業部）2015 年起逐步取消實施了 40 年的「全國農地滅鼠週」，正式宣告台灣鼠害治理從「灑藥」轉向科學與生態友善²⁸²⁹。

換句話說：當農業部門已經因為猛禽保育而走出「滅鼠週」的時代，台北市環保局在 2026 年的街頭投藥，等於把農村十年前才剛拋棄的工具，撿回來用在都市。

5 月 4 日，環保局長徐世勳被迫鬆口，說會試著「將鼠洞填補、用藥資訊與相對熱區地圖整合公布」³⁰；隔日，市長蔣萬安出面承諾將擬定「市區整體環境清消」具體因應措施³¹³²。在野市議員許淑華同步開砲：跨局處會議只開三次，慢半拍³³。

📝 策展人筆記： 「灑藥看得到、清孔縫看不到」——這是台北鼠患治理最根本的政治經濟學。選舉壓力下，看得到比有效更重要。

六、看不見的基礎設施：合流式下水道、騎樓、夜市

台北的鼠患，本質上是基礎設施的鼠患。

• 合流式下水道：台北舊市區的雨水與污水共用箱涵，提供溝鼠完美的棲息廊道——常年有水、有食物、無天敵。
• 騎樓與防火巷：商家後門的廚餘桶、夜市的污水溝、防火巷堆積的紙箱垃圾，是穩定的食物供給。立委沈伯洋直指三大破口——食物來源、管道入侵、堆積物，都集中在這條看不見的後巷³⁴。東森新聞 2 月直擊大安區敦化南路市民高「餐廳街」後方的防火巷，老鼠不分晝夜亂竄³⁵。
• 老公寓：大安、中正、萬華這些舊市區，騎樓花台、外推違建、管線縫隙，全是屋頂鼠的天堂。

環保局自己的家鼠防治 FAQ 順序寫得很清楚：「不讓鼠來 → 不讓鼠住 → 不讓鼠吃」——環境整頓、阻斷孔隙在前，投藥在最後²⁵。同樣的三不原則，也被台北捷運寫進防治 SOP⁷。但在民眾恐慌、議員質詢、媒體鏡頭之下，這套順序往往被倒過來執行。

七、漢他病毒：一個被誤讀的風險

「漢他病毒」三個字在 2026 年春天反覆出現在新聞，但它真正的傳染學圖像，跟一般人想像的不太一樣。

漢他病毒由溝鼠、家鼷鼠等囓齒類動物的尿液、糞便、唾液乾燥後形成的氣溶膠傳播；人若吸入受污染的灰塵，就可能感染³⁶。它不會人傳人，台灣每年確診個案僅個位數，過去 25 年沒有死亡案例¹³⁶。也因此，疾管署羅一鈞在記者會強調，重點不是「天龍國有鼠」這件事本身，而是清理鼠跡時要戴口罩、用稀釋漂白水濕潤後再打掃，避免揚塵³⁶。

社群上一度出現的「松鼠也會傳漢他」恐慌則被醫界與疾管署同步否認——松鼠不是已知漢他病毒宿主³⁷³⁸。

📝 策展人筆記： 漢他事件最不該學到的教訓，是「老鼠很可怕」；最該學到的教訓，是「鼠患是廚餘、垃圾、孔縫的副作用」。

八、爭議

• 公布投藥地點 vs. 引發恐慌：環境部長主張公開投藥地點，讓家長與飼主可以避開；環保局擔心地點公開反而引發民眾自行抓藥、私下灑藥的二次風險，最後折衷推出「相對熱區地圖+用藥資訊」整合版³⁰。
• 天龍國的衛生想像：大安區出現漢他死亡，被網友戲稱「安鼠之亂」³⁷。但事件之所以成為新聞，與其說是疫情擴大，不如說是「天龍國也有鼠」的階級想像被打破。
• 短期投藥 vs. 結構治理：在野議員批評市府慢半拍、應立刻擴大滅鼠³³；生態團體則反向呼籲市府不要在選舉壓力下走回頭路、重蹈農業部「滅鼠週」覆轍²²²⁸。

九、所以呢？

如果你願意把鼠患當成一面鏡子，它照出的其實是台北這座城市的三層歷史：

1. 1896：日本總督府為了鼠疫，造出了台北最早的下水道、街廓與衛生制度。
2. 1980–2015：農業部用了 40 年的「滅鼠週」灑藥，最後因為毒死黑鳶而退場。
3. 2026：因為非洲豬瘟，全台廚餘改變流向；台北用 130 年前的下水道，承接了 21 世紀的廚餘新政。

這不是一個「壞人是老鼠」的故事，是一個城市花了 130 年都還沒解決的代謝問題。下次當你在永康街看到一隻肥滋滋的溝鼠閃過，別只是嫌惡——那是百年城市縫隙的具體形狀。

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來源

1. 三立新聞網，〈漢他病毒死亡！羅一鈞證實「25年來首例」為何是大安區？〉，2026-01-31。http://star.setn.com/News/1789105↩
2. 民視健康長照網，〈大安區爆今年首例漢他病毒致死個案 排除松鼠傳染疑慮〉，2026-02-02。https://health.ftvnews.com.tw/news/detail/2026202W0159↩
3. 中天新聞網，〈饒河夜市爆「老鼠吃米血」！港客傻眼直擊〉，2026。http://ctinews.com/news/items/gOnLKb85xk↩
4. 中央社，〈信義區百貨美食街老鼠出沒 北市衛生局派員稽查〉，2024-06-25。https://www.cna.com.tw/news/ahel/202406250345.aspx↩
5. 中央社，〈西門町小吃店見老鼠逛街 衛生局：限期改善缺失〉，2024-05-31。https://www.cna.com.tw/news/ahel/202405310095.aspx↩
6. 台灣時報，〈光華夜市餐飲店老鼠叼食 衛生局開罰〉。https://www.taiwantimes.com.tw/app-container/app-content/new/new-content-detail?blogId=blog-2c2dfb01-dde0-4571-be39-9305d2587504↩
7. 東森新聞，〈臺北捷運持續加強鼠害防治 啟動全線站體、列車清消〉，2026-02-07。https://news.ebc.net.tw/news/living/536722↩
8. 國立臺灣圖書館，《台灣上下水道發展史》典藏資料（PDF）。https://www.ntl.edu.tw/public/Attachment/9527932429.pdf↩
9. 國史館臺灣文獻館，〈聞疫色變──話說明治29（1896）年臺灣的鼠疫大流行〉。https://www.th.gov.tw/Epaper_Content/236/5621/↩
10. 國立公共資訊圖書館，許瓊丰，〈「遏」、「疫」之戰：1895年-1945年臺灣的傳染病與公共衛生〉。https://www.nlpi.edu.tw/JournalDetailC003313.aspx?Cond=bd87b64f-7812-4788-9e0e-9f2cee13ecc3↩
11. 開放博物館，〈瘟疫來了？！日治時期的臺灣鼠疫〉策展。https://openmuseum.tw/muse/exhibition/b0fac9da38a24167aadf73d01e0a237e↩
12. 吳聰敏（台大經濟系），〈鼠疫與瘧疾〉課程講義（PDF）。https://homepage.ntu.edu.tw/~ntut019/te400/bm-T4A-Mortality.pdf↩
13. 環境部化學物質管理署，〈居家蟲鼠宣導資料〉。https://www.cha.gov.tw/fp-89-1471-988a9-1.html↩
14. 環境部，〈認識居家害蟲—老鼠生態與防治〉。https://topic.moenv.gov.tw/evsu/cp-272-7955-c78eb-8.html↩
15. 衛福部疾管署，紀錦昇等，〈2017–2020年臺中港鼠類監測分析〉，《疫情報導》39(19)，2023。https://www.cdc.gov.tw/EpidemicTheme/Detail/zKNFqsVWxUoUqE6fyhmBNA?archiveId=1HfRGlaB9TX-6Li73MHTiQ↩
16. 中央社非洲豬瘟整理頁，〈台灣首例：台中非洲豬瘟案，獸醫紀又銘：飼養者、公務員得過且過釀禍〉。https://www.cna.com.tw/news/ahel/202512310049.aspx?topic=4836↩
17. 中央社，〈家戶廚餘115年起禁養豬 北市垃圾車收運廚餘不再分類〉，2025-12-31。https://www.cna.com.tw/news/ahel/202512310049.aspx?topic=4836↩
18. 東森新聞，〈家戶廚餘115年起禁養豬 北市：日產126噸全做堆肥〉，2025-12-13。https://news.ebc.net.tw/news/living/527063↩
19. CTWANT，〈政府拍板2027年起禁廚餘養豬 北市清運「將不再區分紅藍桶」〉，2025-12-07。http://www.ctwant.com/article/460855/↩
20. 經濟日報，〈中央禁廚餘養豬「下有對策」 北市環保局：免費銷毀延至12/31〉。https://money.udn.com/money/story/7307/9182525↩
21. 臺北市環保局，〈因應中央非洲豬瘟防疫 北市焚化廠免費銷毀非家戶養豬廚餘延長至12/6〉。https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=CB6D5C560DE4D2DD&s=A82C7AAB7FA65E31↩
22. 窩窩獨媒，〈市府投藥治鼠惹議 專家：關鍵在垃圾管理與阻斷入侵〉，2026。https://wuo-wuo.com/report/instantnews/2410-taipei-rat-poison↩
23. 臺北市環保局，〈北市精準投藥強化防鼠成效 環保局：使用中央認可環境用藥 兼顧毛孩安全〉。https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=CB6D5C560DE4D2DD&s=51815F685CCBF74F↩
24. 太報，〈北市滅鼠街頭投放鼠藥 環境部急籲「防鼠三不」：應以環境整頓為主〉，2026-05-02。https://www.taisounds.com/news/content/93/254655↩
25. 臺北市環保局，〈家鼠防治FAQ〉。https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=ACEFA960B5A4ACD7&s=E90ABD50C5436CAF↩
26. Hong, S-Y. et al. 2019. "Frequent detection of anticoagulant rodenticides in raptors sampled in Taiwan reflects government rodent control policy." Science of the Total Environment. https://roadkill.tw/academic_report/177869↩
27. 公視新聞網，〈屏科大：老鼠藥透過食物鏈 毒害保育類猛禽〉，2019-10。https://news.pts.org.tw/article/451975↩
28. 上下游新聞，〈滅鼠日成猛禽忌日 農委會取消「滅鼠週」保護老鷹〉。https://www.newsmarket.com.tw/blog/71684/↩
29. 環境資訊中心，〈基於科學而非感性 滅鼠週40年走入歷史 防檢局長細說由來〉。https://e-info.org.tw/node/214513↩
30. 三立新聞網，〈北市公開「老鼠」相對熱區 將整合「用藥資訊」供民眾了解〉，2026-05-04。https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1833410↩
31. 中央社，〈北市府鼠患處理遭質疑 蔣萬安：將擬定具體因應措施〉，2026-05-04。https://www.cna.com.tw/news/aloc/202605040262.aspx↩
32. 東森新聞，〈老鼠頻現蹤北市 蔣萬安：規劃市區整體環境清消〉，2026-05-02。https://news.ebc.net.tw/news/politics/549733↩
33. ETtoday，〈轟北市處理鼠患慢半拍僅開3次會 許淑華：蔣萬安應召開跨局處會議〉，2026-05-04。https://www.ettoday.net/news/20260504/3159967.htm↩
34. ETtoday，〈沈伯洋示警台北鼠患！揭3大破口：不只投藥〉，2026-05-01。https://www.ettoday.net/news/20260501/3158875.htm↩
35. 東森新聞，〈獨家／市民高「餐廳街」後方巷現鼠患！鄰里衛生隱憂〉，2026-02-04。https://news.ebc.net.tw/news/living/536155↩
36. 臺北市大安區健康服務中心，〈臺北市出現今年國內首例漢他病毒症候群病例 提醒民眾居家清潔妥善防護並落實防鼠措施〉。https://www.dahc.gov.taipei/News_Content.aspx?n=40D7F69BAB446E13&s=05E35CB5710E7B4E↩
37. 三立新聞網健康，〈「安鼠之亂」為何市區頻現蹤？專家揭漢他病毒4傳播鏈〉，2026-02-07。https://health.setn.com/News/1792090↩
38. 自由健康網，〈大安區爆漢他病毒 醫破除「松鼠恐慌」呼籲掃除一動作保命〉。https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5329154↩