30 秒概覽: 台灣傳統廟宇有一種獨特的施工制度叫「對場作」:把建築從中軸線切開,左右兩邊交由不同匠師施作,各憑本事、互相較勁。1917 年大龍峒保安宮重修,廟方請陳應彬與郭塔對場,從前殿、鐘鼓樓到正殿一左一右交叉施作,1919 年竣工。判定落敗的郭塔在梁柱上留下「好工手不補接」等字樣,也讓今天的訪客能從東鐘樓與西鼓樓的柱子差異,看見一百年前那場沒有評審講評的比賽。
同一座廟,左右兩邊不一樣
走進大龍峒保安宮的三川殿,多數人不會立刻發現異狀。廟是對稱的,這是傳統建築的基本原則。但只要走到東邊的鐘樓與西邊的鼓樓,抬頭比較兩邊的柱子,就會發現它們並不對稱。1
這不是施工誤差。1917 年重修時,廟方把建築從中軸線切開,左右兩邊交給兩位不同的匠師。東邊與西邊各自成一套系統,各有一批工匠、各自的圖稿與手法。1 這種做法在台灣叫「對場作」,也叫「拚場」。
對場作是什麼
內政部「臺灣宗教文化地圖」對它的說明是:台灣傳統建築在建造過程中,由於經費預算、人情等因素,把建築分為左右兩邊,由不同的建築師傅獨自建造,合力完成一座建築。對場時雙方匠師各憑本事,乍看之下左右對應的元件尺寸相似,細看形狀、樣式、手法卻各異。2
這個制度的成因很實際。廟宇是地方募款蓋的,出資的角頭、商號與士紳各有自己的人脈與屬意的師傅,誰也不願被排除,於是乾脆分區。對匠師而言,這是一場公開的技術展示:蓋得好,下一座廟的訂單跟著來;蓋得差,名字會被寫進地方記憶。對廟方而言,競爭意味著品質,也意味著話題。
1917 年保安宮:陳應彬與郭塔
1917 年,鄉民沈豬、鄭萬鎰等人募款重修保安宮,耗去日幣三萬二千元。1 廟方請來漳派名匠陳應彬與郭塔,以中軸線為界,從前殿、鐘鼓樓到正殿,一左一右交叉施作對場。同一時期廟方還舉辦徵聯比賽,廣邀全島文人參與,評選出九件入選作品,刻在前殿與中殿的廊柱上。1 1919 年農曆十月,重修竣工。1
這一場對場的結果,官方記述是郭塔被判定敗北。1 但他沒有安靜地把工具收起來。他在自己負責的那半邊廟裡留下文字:梁柱上有「好工手不補接」,另有「假獅破真獅」。1 前一句是說自己的手藝一次到位、不必修補;後一句則針對對手的作品,意思是把假的獅子雕得再像,也勝不過真的獅子。3
屋簷間的八仙題材則留下另一則軼事。原本設計要在浮雕上題「八仙大鬧東海」,先完工的郭塔刻了「鬧東海」三個字,後完工的陳應彬認為人物雕刻本身已傳達情節,不需要再加字,於是今天只留下「鬧東海」三字。1 兩人在同一組屋簷上,留下了對「該不該題字」的不同意見。
兩大匠師系統:溪底派與彬司派
陳應彬屬於漳州系統,人稱「彬司」,是日治時期台灣最重要的廟宇大木匠師之一。與他對場的郭塔來自大稻埕,是同期另一位活躍的匠師。這類對場並非保安宮獨有,它反映的是當時台灣廟宇大木工程由兩大系統分庭抗禮的現實。
另一個系統是泉州的溪底派。代表人物王益順 1861 年生於福建泉州溪底村,幼年家貧,僅讀過四年鄉塾,從木匠學徒做起,1878 年前後因承建惠安青山王廟而聲名漸起。清末他成為溪底派大木匠的代表,當時匠界有「溪底益順師,二來章水師」的說法,意思是溪底木匠以益順師居首、章水師居次。3
1916 年,王益順因承建廈門黃培松武狀元宅邸而結識台北殷商辜顯榮,1919 年應邀來台設計建造艋舺龍山寺,此後十二年內建了六座大廟:艋舺龍山寺(1919)、南鯤鯓代天府(1923)、新竹都城隍廟(1924)、台北孔廟(1925)、彰化南瑤宮(1926)、鹿港天后宮(1927)。3 國家文化記憶庫的條目指出,台灣二戰之後所興修的大廟,無不受艋舺龍山寺的影響。3
一座廟的時間層
對場作留下來的不只是兩套手藝,還有一棟建築的施工紀錄。1914 年開始,廟方把每一項採買的數量與單價登錄成帳冊,用閩南語記下「豆油」(醬油)、「番仔火」(火柴)這樣的字。這批十餘本帳冊藏在三川殿東山門的氣窗處,直到 1990 年整修時才被發現。1
建築本身也是分期的。由於資金無法一次備足,即使是廟的重要門面,窗子、門與梁柱也可能分屬不同年代,例如大門的窗戶與梁柱就相差三年。1 石材的使用也透露地方化的線索:乾隆年代以前興建的台灣寺廟多用中國大陸產的白色花崗石,保安宮卻使用同安青石與北台灣觀音山開採的石材,整體色調因此深沉穩重,被視為起用台灣石材最早的寺廟之一。1
戰後,保安宮又被兩百多戶軍眷占住十八年,1966 年才全部遷走。1995 年起展開為期七年的修復,由廖武治主導,經費兩億六千萬元,2003 年獲聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護獎榮譽獎,2018 年 11 月 12 日被指定為國定古蹟。1 正殿外牆迴廊的壁畫出自潘麗水之手,殿內牆的交趾陶出自洪坤福,龍虎垛保存完整且有落款。1
為什麼這種制度消失了
對場作能存在,靠的是一整套匠師體系:師徒制、口傳圖稿、地方士紳的人脈,以及「廟是一個地方共同出資的案子」這個前提。現代公共工程把這套結構換掉了。設計歸建築師、施工歸營造廠、品質控管歸監造,工程發包講的是統包與責任界面,一座廟不可能再從中軸線切開、交給兩家公司各做一半。
這不代表手藝消失,而是手藝的展示方式消失了。今天的廟宇修復可以指定匠師、可以要求傳統工法,但沒有一個制度會讓兩位師傅在同一棟建築上直接較量,也沒有一個位置可以讓輸的人把不服氣刻在梁上,留給一百年後的訪客去發現。
延伸閱讀:
- 大龍峒 — 保安宮、孔廟與圓山大飯店在同一條軸線上的三個時代
- 台灣建築 — 從原住民石板屋到當代公共建築的整體脈絡
- 台灣傳統工藝與無形文化資產 — 匠師工藝與人間國寶制度的整體介紹
參考資料
- 大龍峒保安宮(維基百科) — 1742 年草創與 1830 年落成、1917 年募款重修與日幣三萬二千元經費、陳應彬與郭塔以中軸線為界對場作、徵聯比賽與九件入選作品、1919 年竣工、郭塔留下的「好工手不補接」與「假獅破真獅」、屋簷「鬧東海」題字軼事、東鐘樓與西鼓樓柱子不對稱、1990 年發現的 1914 年起帳冊、石材本土化、戰後軍眷占用與 1995-2002 年修復、2003 年 UNESCO 亞太遺產獎與 2018 年國定古蹟。↩2345678910111213
- 大龍峒保安宮(內政部「臺灣宗教文化地圖」) — 官方對「對場作」的定義:因經費預算與人情等因素,將建築分為左右兩邊由不同師傅獨自建造,雙方各憑本事,對應元件的尺寸相似但形狀、樣式、手法各異。↩
- 大木匠師-王益順(國家文化記憶庫,李乾朗、吳淑英撰) — 1861 年生於泉州溪底村、1878 年前後承建惠安青山王廟而聞名、「溪底益順師,二來章水師」的匠界說法、1916 年結識辜顯榮與 1919 年來台建艋舺龍山寺,以及此後十二年六座大廟的年表;同頁亦記陳應彬為其同期大木匠師。↩234