التعاونيات: التجربة الديمقراطية ورائحة خبز اللحم التي اختفت من بوابة المدرسة

نظرة عامة في 30 ثانية: كانت "التعاونيات" في حرم الجامعات التايوانية ذات يوم الوجهة التي يهرع إليها كل طالب بعد انتهاء الحصص، وبلغ إجمالي المشاريع التعاونية ذروتها متجاوزة 5,000 تعاونية. وبعيدًا عن بيع خبز اللحم، والنودلز الباردة، ودودة القز الصغيرة، كانت هذه التعاونيات في نظر القانون منظمات "مساعدة متبادلة" يملكها المعلمون والطلاب بشكل مشترك وتدار ديمقراطيًا. ومع تشديد حظر الأغذية في الحرم الجامعي عام 2005، وتراجع الإيرادات بسبب انخفاض المواليد، وصعود منصات التوصيل، فإن هذا التجربة الجامعية التي عُلق عليها آمال "الاقتصاد الديمقراطي" آخذة في التحول إلى تاريخ مع إطفاء التعاونيات في مدارس مرموقة مثل جيانغ تشونغ وجينغ مي أنوارها. يكشف مسار التحول من رفاهية العسكريين والموظفين العموميين والمعلمين إلى الديمقراطية الجامعية كيف مارست تايوان المشاركة المدنية في الحياة اليومية بعد تفكك النظام الاستبدادي.

هوية المساهم في إيصال بقيمة 10 دولارات

في تسعينيات القرن الماضي، كان سعر خبز اللحم أو علبة نودلز باردة في معظم التعاونيات بالمدارس الثانوية التايوانية يبلغ عادة 10 دولارات تايوانية جديدة¹. بالنسبة لطلاب ذلك الوقت، كانت التعاونية هي "المنطقة الخاصة" الوحيدة في الحرم الجامعي: هناك يمكنك الهروب مؤقتًا من سلطة الفصل الدراسي، واستبدال ورقة نقدية مجعدة بقيمة 100 دولار برضا نشوي دافئ.

قليلون انتبهوا إلى أن إيصال "رسم الانضمام" بقيمة 10 دولارات الذي يُدفع عند الالتحاق بالمدرسة، يمنحك في الواقع صفة مساهم في هذا "المتجر". كانت التعاونية تسير وفق منطق آخر: تجربة ديمقراطية جامعية دُفعت من أعلى إلى أسفل من قبل الحكومة خلال فترة التحول من الاستبداد².

من "توزيع الرفاهية" إلى "ديمقراطية بأمر"

كثيرًا ما يُخلط في مفردات التايوانيين بين مصطلحي "جمعية الرفاهية" و"التعاونية"، لكن منطق السلطة والسياق التاريخي خلفهما مختلفان جذريًا.

خلال فترة الأحكام العرفية، كانت إمدادات المواد في الحرم الجامعي تضطلع بها بشكل رئيسي "جمعيات الرفاهية"، التي كانت إلى جانب الراحة تحمل غايات سياسية عميقة. كانت جمعيات الرفاهية آنذاك تدار بامتداد من مديرية الرفاهية العامة بوزارة الدفاع، وتعمل كنقاط توزيع لإمدادات المعيشة للعسكريين والموظفين العموميين والمعلمين والطلاب³. في ذلك العصر الذي كانت فيه المواد نادرة نسبيًا، كانت جمعيات الرفاهية تؤدي وظيفة مزدوجة: "التحشيد السياسي" و"استقرار المعيشة"، وكانت أحد أذرع الحكومة الاستبدادية للسيطرة على الحياة اليومية في الحرم الجامعي².

في أواخر الثمانينيات، مع رفع الأحكام العرفية في تايوان وموجة الديمقراطية قبل وبعد حركة الطالبان البرية، تعرض نموذج "إدارة الجيش للأعمال الجامعية" هذا للتحدي. في عام 1989، أطلق رئيس جمعية طلاب جامعة تايوان آنذاك لو وين-جيا تحركًا لحصار جمعية الرفاهية، مطالبًا بتحويلها إلى "تعاونية"، داعيًا إلى ديمقراطية الاقتصاد الجامعي⁴. وفي العام التالي، أصدرت وزارة التعليم سياسة تلزم جميع المدارس في تايوان بإنشاء "تعاونيات استهلاكية للموظفين والطلاب"⁵. كانت هذه تحولًا "ديمقراطية بأمر": أرادت الحكومة من خلال "قانون التعاونيات" أن يملك المعلمون والطلاب الأسهم بشكل مشترك، ويشاركوا في الإدارة، محققة روح "الإدارة الديمقراطية" و"المساعدة المتبادلة غير الربحية"⁶.

موجة تراجع تحت الأرقام

توسعت هذه التجربة بسرعة في التسعينيات، لكنها سرعان ما واجهت انكماشًا هيكليًا.

خذ مثال تعاونية مدرسة جيانغ تشونغ الثانوية التي أطفأت أنوارها في عام 2024: حتى مع بقاء أكثر من 3,000 طالب، واجهت التعاونية معضلة عجز سنوي قدره 1.5 مليون دولار تايواني بسبب زيادة تكاليف التشغيل وتغير عادات الاستهلاك⁸. فبينما قلل انخفاض المواليد من عدد المساهمين المحتملين (عدد الطلاب)، تضخمت ضغوط التكاليف الإدارية الثابتة (الضرائب، المحاسبة، تقارير سلامة الأغذية)⁹.

📝 ملاحظة القيّم
"الديمقراطية بأمر" هي جوهر المفارقة في هذه القصة. نظام "إدارة ديمقراطية" دُفع من أعلى إلى أسفل من قبل الحكومة بعد تفكك الأحكام العرفية، استُبعد بعد عشرين عامًا من الممارسة على يد موجة الكفاءة والاحتراف. المشكلة ليست في فكرة التعاونية ذاتها، بل في: عندما يفتقر القائمون بالأمر (رئيس مجلس الإدارة الذي يتولاه معلم) إلى الوقت، والخبرة، وثقافة المساهمين لدعم هذا النظام، تتحول "الديمقراطية" إلى عبء، لا إلى أصل.

انهيار تحت ضربات متعددة

انهيار هذه التجربة الجامعية ناجم عن تشابك أسباب متعددة، لا عامل واحد:

الخطوط الحمراء التنظيمية وتضخم التكاليف——ابتداءً من عام 2005، قيدت وزارة التعليم بصرامة أصناف البيع، وأُجبرت "المنتجات النجمية" عالية الزيت والسكر (خبز اللحم، المشروبات المحلاة) على النزول عن الرفوف¹⁰. normas صارمة لمرافق المطبخ، ودورات تدريبية للعاملين، ونظام احتفاظ بالعينات، ومتطلبات حظر أدوات المائدة أحادية الاستخدام، كل ذلك أدى إلى ارتفاع حاد في تكاليف تشغيل قسم الأطعمة الساخنة¹. في حالة جيانغ تشونغ، أدى حظر أدوات المائدة أحادية الاستخدام إلى ارتفاع تكلفة عمالة غسل الأطباق، لتصبح القشة التي قصمت ظهر البعير.

منصات التوصيل وتغير عادات الاستهلاك——عندما أصبح بإمكان الطلاب استلام شاي الفقاعات من يد ساعي التوصيل عبر شقوق الأسوار، تلاشى احتكار التعاونية بين لحظة وأخرى¹¹. في الوقت نفسه، أصرار الآباء المعاصرين على "الأغذية الصحية" قلل بشكل كبير من جاذبية التعاونيات التقليدية.

المأزق الداخلي للحوكمة——يشترط قانون التعاونيات أن يتولى المعلم منصب رئيس مجلس الإدارة. لكن تحت ضغط التدريس والمسؤوليات القانونية (الضرائب، سلامة الأغذية، التقارير السنوية لمكتب الشؤون الاجتماعية) المتزايدة، رأى معظم المعلمين في ذلك طريقًا مخيفًا⁹. تلك الـ 10 دولارات من رسم الانضمام، نسي معظم الطلاب استردادها عند التخرج. وقرار الأغلبية (شخص واحد، صوت واحد) في حرم جامعي صغير يسهل أن يفرغ من مضمونه، مع افتقار لقدرة إدارية احترافية حقيقية¹²¹³.

النشا، دودة القز الصغيرة، والذاكرة الجماعية

على الرغم من تحديات التشغيل، ما يظل في أذهان الطلاب هو الجاذبية الغامضة خلف ذلك الكاونتر الضيق. في ذلك العصر الذي لم يكن فيه توصيل، وحُظر فيه الطعام الخارجي، كانت التعاونية تتمتع باحتكار مطلق داخل الحرم الجامعي.

• خبز اللحم وخبز الخيزران العطري: "أشهى خبز بخار" في ذاكرة العديد من الخريجين، حركة إدخال فوهة زجاجة صلصة حلوة حارة مباشرة في عجينة الخبز وعصرها، كانت طقسًا حصريًا للحرم الجامعي¹⁴¹⁵.
• النودلز الباردة في علب بلاستيكية: علب النودلز الباردة برائحة السمسم الحارة قليلاً، كانت خلاص ما بعد الحصص في الصيف¹⁶.
• دودة القز الصغيرة وأوراق التوت: كانت التعاونية ذات يوم أكبر بائع للحشرات في تايوان، حاملة تعليم الحياة (وأصوات الصراخ) لعدد لا يحصى من الطلاب¹⁷.

خاتمة: درس غير مكتمل في تعليم المواطنة والعمل

اليوم، اختارت العديد من المدارس تأجير مساحة التعاونية لمتاجر ملائمة (Convenience stores). المتاجر الملائمة مضيئة، نظيفة، متنوعة الأصناف، لكنها لم تعد ملكًا للمعلمين والطلاب، ولم تعد توزع الفوائض.

رسم الانضمام البالغ 10 دولارات الذي دُفع عند الالتحاق، يمثل فرصة كنا نملكها ذات يوم للمشاركة في نمط اقتصادي "لا يهدف للربح كغاية وحيدة". عندما تطفأ أنوار التعاونية، نفقد بجانب رائحة خبز اللحم، فرصة ممارسة كيفية أن نصبح "أصحاب مجتمع مشترك" داخل الحرم الجامعي. هذه التجربة التي بدأت بـ "ديمقراطية بأمر"، انسحبت في نهاية المطاف تحت موجة الكفاءة والاحتراف، تاركة للمجتمع التايواني درسًا غير مكتمل في تعليم المواطنة والعمل¹⁸.

قراءة موسعة:

• ثقافة متاجر الملائمة في تايوان — القوة الرئيسية لتوريد الأغذية في الحرم الجامعي بعد حلول المتاجر الملائمة محل التعاونيات، حالة نموذجية لـ "السلاسل العالمية + التكيف المحلي" في تجارة التجزئة التايوانية بعد رفع الأحكام العرفية

المراجع