用語保存計畫 ・ 兩岸用語對照

中國說「寿司」,台灣說 壽司

在台灣,「寿司」要說「壽司」。

A 日語遺產 sushi
中國用語 寿司
台灣用語 壽司

「寿司」是中國大陸的用法,在台灣通常說「壽司」。 兩岸完全不同的詞,多半是台灣留下的日語底層,中國另起爐灶。

A 日語遺產 這是哪一種分歧?

兩岸完全不同的詞,多半是台灣留下的日語底層,中國另起爐灶。

詞源與來龍去脈

詞源
日文「寿司(すし)」,以醋飯為底搭配食材的日式料理
台灣這邊
台灣採「壽司」,「壽」有長壽吉祥之意,台灣日治時期直接引入,後字形固定為繁體
中國那邊
中國同樣採「寿司」(簡體),因改革開放後引入,與台灣同源自日文
分歧點
~1945s(台灣)/ ~1980s(中國)
為什麼會分歧
日語遺產;台灣更早接觸,用字更固定;兩岸差異在於繁簡字形而非詞彙本身

補充

「壽司」是兩岸罕見詞彙相同的案例,但繁簡字形不同。台灣「壽」字本身有吉祥意涵,被認為比其他日語借詞更受歡迎的原因之一。

分類: daily 日常生活

常見問題

「寿司」台灣怎麼說?
台灣通常說「壽司」。
「寿司」算中國用語嗎?
是,「寿司」是中國大陸的常見說法,台灣慣用「壽司」。
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來源

  • 教育部國語辭典:壽司
  • 台灣餐飲業標準用語